Βέβαια η παγκοσμιοποιημένη αγορά θα έπρεπε να λάβει υπόψη της τα στοιχεία για σταθεροποίηση της με σογειακής παραγωγής, εξαιτίας των μειωμένων παραγωγών σε αρκετές περιοχές.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα η Τουρκία, η οποία θα έχει παραγωγή 130.000 τόνων, σύμφωνα με τον Μουσταφά Ταν, επικεφαλής του Τουρκικού Συμβουλίου Ελαιολάδου (ICOO).
Η ποσότητα αυτή είναι σημαντικά χαμηλότερη από την περσινή παραγωγή των 195.000 τόνων. Σύμφωνα με τον ίδιο, πέρυσι η τιμή εξαγωγής για το τουρκικό ελαιόλαδο διαμορφώθηκε στις 5,5 λίρες, δηλαδή στα 2 ευρώ το κιλό, τιμή η οποία είναι πολύ χαμηλή. Για τον λόγο αυτό προβλέπει υψηλότερες τιμές για φέτος.
Μικρή παρουσία στον χώρο του ελαιολάδου αποκτά και η Κροατία, με παραγωγή 4.000 τόνων ετησίως. Η ποσότητα αυτή ιδιοκαταναλώνεται από τους παραγωγούς, ενώ μικρές ποσότητες πωλούνται στα 5,5 ευρώ το κιλό.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα η Τουρκία, η οποία θα έχει παραγωγή 130.000 τόνων, σύμφωνα με τον Μουσταφά Ταν, επικεφαλής του Τουρκικού Συμβουλίου Ελαιολάδου (ICOO).
Η ποσότητα αυτή είναι σημαντικά χαμηλότερη από την περσινή παραγωγή των 195.000 τόνων. Σύμφωνα με τον ίδιο, πέρυσι η τιμή εξαγωγής για το τουρκικό ελαιόλαδο διαμορφώθηκε στις 5,5 λίρες, δηλαδή στα 2 ευρώ το κιλό, τιμή η οποία είναι πολύ χαμηλή. Για τον λόγο αυτό προβλέπει υψηλότερες τιμές για φέτος.
Μικρή παρουσία στον χώρο του ελαιολάδου αποκτά και η Κροατία, με παραγωγή 4.000 τόνων ετησίως. Η ποσότητα αυτή ιδιοκαταναλώνεται από τους παραγωγούς, ενώ μικρές ποσότητες πωλούνται στα 5,5 ευρώ το κιλό.
