Ανοδικά κινήθηκε το γίδινο γάλα το 2013

Σύμφωνα με τα στοιχεία, οι τελικές παραδόσεις πρόβειου γάλακτος μειώθηκαν από τους 497.000 τόνους το 2012 σε 453.000 τόνους το 2013. Στον αντίποδα, το γίδινο γάλα αυξήθηκε, από τους 115.000 στους 116.000 τόνους

Η μείωση στην παραγωγή για το πρόβειο γάλα που προκύπτει από στοιχεία του ΕΛΓΟ για το 2012 σε σχέση με το 2013 εξηγείται από τους αριθμούς για τους απασχολούμενους κτηνοτρόφους, καθώς περίπου 1.000 παραγωγοί εγκατέλειψαν πέρυσι το επάγγελμα.

Επίσης παρά το γεγονός ότι οι παραδόσεις γίδινου γάλακτος αυξήθηκαν κατά 1.000 άτομα  μειώθηκαν και οι αιγοτρόφοι. Συγκεκριμένα, από τους 39.000 παραγωγούς πρόβειου γάλακτος το 2012 απέμειναν περίπου 1.000 λιγότεροι το 2013, ενώ από τους 45.000 αιγοτρόφους απέμειναν μόλις 44.000 περίπου το 2012.

Βρείτε εδώ τους σχετικούς πίνακες:
Παραδόσεις πρόβειου και γίδινου γάλακτος και μέση τιμή ανά νομό.pdfΠαραδόσεις πρόβειου και γίδινου γάλακτος και μέση τιμή ανά περιφέρεια.pdf