Οι εταιρείες καλλιέργειας παράγουν μόνο το 8% όλων των λαχανικών της χώρας. Τα φρούτα και τα λαχανικά που παράγονται από ντόπιους αγρότες στην Ουκρανία συνήθως καλλιεργούνται χωρίς ορυκτά λιπάσματα. Εφόσον οι ουκρανοί αγρότες ενταχθούν σε φιλικούς προς το περιβάλλον συνεταιρισμούς, θα βρεθούν σε ανταγωνιστικά πλεονεκτική θέση στις ευρωπαϊκές αγορές
