Τα ποιοτικά, όπως και να έχει, αργά ή γρήγορα θα απορροφηθούν από την αγορά µας, αν και σε χαµηλότερες τιµές από τους προηγούµενους µήνες. Σε Μακεδονία και Θεσσαλία ακούγονται τιµές στα 22 λεπτά το κιλό για όσα ανοιχτά στάρια έχουν µείνει. Παράλληλα, οι τιµές εξαγωγής βρίσκονται στα 260 ευρώ ο τόνος FOB ελληνικό λιµάνι για τις µέτριες φετινές ποιότητες
Στη λίστα της Φότζια οι τιµές έµειναν για δεύτερη εβδοµάδα σταθερές. Για την καλή ποιότητα (ειδικό βάρος 79-80 kg/hl, πρωτεΐνη 12,5%, υαλώδη 75%) κυµαίνονται στα 275-280 ευρώ ο τόνος στην αποθήκη παραγωγού, ενώ η αµέσως επόµενη ποιότητα στα 270-275 ευρώ.
Στο Μιλάνο είχαµε µικρές απώλειες (3 ευρώ ο τόνος), µε τις τιµές για τις εξαιρετικές ποιότητες στα 284 µε 289 ευρώ ο τόνος. Στη Γαλλία, αφού οι τιµές έσπασαν τα 300 ευρώ ο τόνος, λόγω έλλειψης ζήτησης και προτίµησης των αγοραστών για τη σοδειά του Καναδά, µειώθηκαν κι άλλο φτάνοντας στα 280-290 ευρώ ο τόνος παραδοτέα σε γαλλικό λιµάνι. Να σηµειωθεί ότι το Καναδικό δολάριο έχει υποτιµηθεί, µε αποτέλεσµα η εν λόγω σοδειά να είναι φθηνότερη για τους αγοραστές.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, τα µαλακά στάρια κατέγραψαν σηµαντικές απώλειες στις τελευταίες συνεδριάσεις. Ο βασικός λόγος είναι οι µαζικές ρευστοποιήσεις για κατοχύρωση κερδών, καθώς τα µαλακά είχαν σηµειώσει άνοδο από τα µέσα Οκτωβρίου. Στην πρόσφατη αµερικανική έκθεση προσφοράς και ζήτησης δηµητριακών ανακοινώθηκε αύξηση των τελικών αποθεµάτων µαλακού και σηµαντική µείωση των εξαγωγών. Τα νέα αυτά πυροδότησαν τις ρευστοποιήσεις στο χρηµατιστήριο.
Στη Γαλλία, λόγω επιρροής από το Σικάγο, οι τιµές στην αρχή της εβδοµάδας µειώθηκαν κατά 3 ευρώ ο τόνος, στα 180 ευρώ ο τόνος, αλλά κατόπιν ανέκαµψαν, µε βοήθεια από το φτηνό ευρώ, φτάνοντας ξανά τα 183 ευρώ.
Στη λίστα της Φότζια οι τιµές έµειναν για δεύτερη εβδοµάδα σταθερές. Για την καλή ποιότητα (ειδικό βάρος 79-80 kg/hl, πρωτεΐνη 12,5%, υαλώδη 75%) κυµαίνονται στα 275-280 ευρώ ο τόνος στην αποθήκη παραγωγού, ενώ η αµέσως επόµενη ποιότητα στα 270-275 ευρώ.
Στο Μιλάνο είχαµε µικρές απώλειες (3 ευρώ ο τόνος), µε τις τιµές για τις εξαιρετικές ποιότητες στα 284 µε 289 ευρώ ο τόνος. Στη Γαλλία, αφού οι τιµές έσπασαν τα 300 ευρώ ο τόνος, λόγω έλλειψης ζήτησης και προτίµησης των αγοραστών για τη σοδειά του Καναδά, µειώθηκαν κι άλλο φτάνοντας στα 280-290 ευρώ ο τόνος παραδοτέα σε γαλλικό λιµάνι. Να σηµειωθεί ότι το Καναδικό δολάριο έχει υποτιµηθεί, µε αποτέλεσµα η εν λόγω σοδειά να είναι φθηνότερη για τους αγοραστές.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, τα µαλακά στάρια κατέγραψαν σηµαντικές απώλειες στις τελευταίες συνεδριάσεις. Ο βασικός λόγος είναι οι µαζικές ρευστοποιήσεις για κατοχύρωση κερδών, καθώς τα µαλακά είχαν σηµειώσει άνοδο από τα µέσα Οκτωβρίου. Στην πρόσφατη αµερικανική έκθεση προσφοράς και ζήτησης δηµητριακών ανακοινώθηκε αύξηση των τελικών αποθεµάτων µαλακού και σηµαντική µείωση των εξαγωγών. Τα νέα αυτά πυροδότησαν τις ρευστοποιήσεις στο χρηµατιστήριο.
Στη Γαλλία, λόγω επιρροής από το Σικάγο, οι τιµές στην αρχή της εβδοµάδας µειώθηκαν κατά 3 ευρώ ο τόνος, στα 180 ευρώ ο τόνος, αλλά κατόπιν ανέκαµψαν, µε βοήθεια από το φτηνό ευρώ, φτάνοντας ξανά τα 183 ευρώ.
