Πιο αναλυτικά οι διεθνείς τιμές των τροφίμων σημείωσαν πτώση 1,3% τον Αύγουστο σε σύγκριση με τον Ιούλιο, καθώς οι προοπτικές για ακόμη μια μεγάλη συγκομιδή δημητριακών αναμένεται να αυξήσει εκ νέου τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών γεγονός που συμπαρέσυρε και το δείκτη FAO
Ειδικότερα, όπως προκύπτει από την τελευταία ανακοίνωση του Διεθνούς Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) ο δείκτης FAO (FPI) για το μήνα Αύγουστο σημείωσε πτώση 5,4% σε σχέση με πριν από ένα μήνα καθώς οι τιμές των δημητριακών συμπαρέσυραν το δείκτη συνολικά, με αποτέλεσμα να φτάσει τις 176,6 μονάδες στην κλίμακα FPI.
Η μηνιαία πτώση ακολούθησε μετά από 2 μήνες που οι τιμές κινούνταν ανοδικά και αποδίδεται στην απότομη πτώση των τιμών του σιταριού. Παρόλα αυτά οι τιμές παρέμειναν κατά 6% (ή 10 μονάδες) πάνω από την αξία σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πριν από ένα χρόνο
Οι τιμές των δημητριακών έφτασαν τις 153,4 μονάδες, σημειώνοντας πτώση περίπου 9 μονάδες από τον Ιούλιο (-5,4%), μετά από 3 συνεχείς μήνες που είχαν ανοδικό μομέντουμ
«Οι τιμές των σιτηρών έπεσαν κατά 8% σε σύγκριση με πριν από ένα μήνα ως αποτέλεσμα των βελτιωμένων αποδόσεων μεταξύ των εξαγωγέων, ειδικά από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Οι εξαγωγικές τιμές των βασικών δημητριακών (καλαμπόκι, σόγια, κλπ) επίσης σημείωσαν πτώση λόγω της άφθονης προσφοράς, ειδικά για καλαμπόκι από τη Νότια Αμερική. Οι διεθνείς τιμές ήταν γενικά σταθερές, καθώς η αδύναμη ζήτηση αντισταθμίστηκε από τη στήριξη που προσέφερε η μείωση στην προσφορά λίγο πριν από την άφιξη των νέων σοδειών», αναφέρουν οι αναλυτές του FAO.
Απότομες αυξήσεις στα παγκόσμια αποθέματα και στο εμπόριο σιτηρών Η νέα πρόβλεψη του FAO επισημαίνει επίσης τη μεγαλύτερη χρήση τροφίμων από δημητριακά, ιδίως από το σιτάρι και το ρύζι, ενώ η χρήση δευτερευόντων δημητριακών (καλαμπόκι, σόγια) για ζωοτροφές προβλέπεται να φτάσει σε υψηλά επίπεδα όλων των εποχών. Παρόλα αυτά, τα αποθέματα δημητριακών παγκοσμίως αναμένεται να σημειώσουν ρεκόρ αγγίζοντας τους 719 εκατ. τόνους, αυξημένα κατά 2% από τα ήδη υψηλά επίπεδα τους κατά την τρέχουσα σεζόν. Τα αποθέματα σιταριού στη Ρωσία και τα αποθέματα καλαμποκιού στη Βραζιλία αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά. Το παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών αναμένεται επίσης να αυξηθεί πάνω από 2%, φθάνοντας τους 403 εκατ. τόνους και σημειώνοντας ένα νέο ρεκόρ. Οι τελευταίες προβλέψεις του FAO είναι κατά 8 εκατ. τόνους υψηλότερες από ό, τι είχε προβλέψει προηγουμένως λόγω της σταθερότερης ζήτησης εισαγωγών από την Κίνα, τη Βραζιλία, την Ευρωπαϊκή Ένωση, το Ιράν και το Μεξικό
Πτωτικά ζάχαρη και βοδινόΠτώση 1,7% (ή -3,6 μονάδες) σημείωσαν οι τιμές της ζάχαρης φτάνοντας τις 203,9 μονάδες τον Αύγουστο σε σχέση με τον Ιούλιο, συνεχίζοντας την πτωτική τάση που έχει ξεκινήσει από τις αρχές του έτους. Και οι τιμές για το κρέας ήταν μειωμένες κατά 1,2% (ή -2,1 μονάδες) τον Αύγουστο. Οι τιμές των βοδινών ήταν μειωμένες ενώ του αιγοπρόβειου κρέατος, του χοιρινού και των πουλερικών παρέμειναν σταθερές
Ανοδικά οι τιμές σε γαλακτοκομικά και φυτικά έλαια Σε αντίθεση με τα δημητριακά, τη ζάχαρη και το βοδινό, κινούνται οι τιμές για τα γαλακτοκομικά και τους ελαιούχους σπόρους, τα οποία σημείωσαν άνοδο 1,4% (+3,1 μονάδες και πλέον αγγίζουν τις 219,7 μονάδες) και 2,5% (-4,1 μονάδες φτάνοντας τις 164,4 μονάδες) αντιστοίχως. Συνολικά οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι ανεβασμένες κατά 42% (65 μονάδες) σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πριν από ένα χρόνο. Όμως, παραμένουν 20% κάτω από το ανώτερο σημείο που είχαν φτάσει τον Φεβρουάριο του 2014
«Οι τιμές για το βούτυρο και το πλήρες γάλα σε σκόνη (WMP) αυξήθηκαν τον Αύγουστο λόγω της μειωμένης διαθεσιμότητας και της αυξημένης ζήτησης για λίπος βουτύρου από την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Αντιθέτως, οι τιμές για το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη (SMP) δέχτηκαν πιέσεις λόγω των προοπτικών για αυξημένη προσφορά προς εξαγωγή, ενώ η διεθνής αγορά τυριού παρέμεινε σταθερή», σύμφωνα με τους αναλυτές του FAO.
Τέλος, η άνοδος στις τιμές των φυτικών ελαίων αντικατοπτρίζουν την άνοδο των τιμών για το φοινικέλαιο και τα άλλα μεγάλα φυτικά έλαια, τη μικρότερη απ’ ότι αρχικά αναμενόταν παραγωγή στη Νοτιοανατολική Ασία και τη σταθερή ζήτηση, που οδήγησε στην ανασύσταση των αποθεμάτων, ιδίως στη Μαλαισία.
(Με πληροφορίες από Agra Europe, FAO)
(Με πληροφορίες από Agra Europe, FAO)
Ειδικότερα, όπως προκύπτει από την τελευταία ανακοίνωση του Διεθνούς Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) ο δείκτης FAO (FPI) για το μήνα Αύγουστο σημείωσε πτώση 5,4% σε σχέση με πριν από ένα μήνα καθώς οι τιμές των δημητριακών συμπαρέσυραν το δείκτη συνολικά, με αποτέλεσμα να φτάσει τις 176,6 μονάδες στην κλίμακα FPI.
Η μηνιαία πτώση ακολούθησε μετά από 2 μήνες που οι τιμές κινούνταν ανοδικά και αποδίδεται στην απότομη πτώση των τιμών του σιταριού. Παρόλα αυτά οι τιμές παρέμειναν κατά 6% (ή 10 μονάδες) πάνω από την αξία σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πριν από ένα χρόνο
Οι τιμές των δημητριακών έφτασαν τις 153,4 μονάδες, σημειώνοντας πτώση περίπου 9 μονάδες από τον Ιούλιο (-5,4%), μετά από 3 συνεχείς μήνες που είχαν ανοδικό μομέντουμ
«Οι τιμές των σιτηρών έπεσαν κατά 8% σε σύγκριση με πριν από ένα μήνα ως αποτέλεσμα των βελτιωμένων αποδόσεων μεταξύ των εξαγωγέων, ειδικά από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Οι εξαγωγικές τιμές των βασικών δημητριακών (καλαμπόκι, σόγια, κλπ) επίσης σημείωσαν πτώση λόγω της άφθονης προσφοράς, ειδικά για καλαμπόκι από τη Νότια Αμερική. Οι διεθνείς τιμές ήταν γενικά σταθερές, καθώς η αδύναμη ζήτηση αντισταθμίστηκε από τη στήριξη που προσέφερε η μείωση στην προσφορά λίγο πριν από την άφιξη των νέων σοδειών», αναφέρουν οι αναλυτές του FAO.
Πτωτικά ζάχαρη και βοδινόΠτώση 1,7% (ή -3,6 μονάδες) σημείωσαν οι τιμές της ζάχαρης φτάνοντας τις 203,9 μονάδες τον Αύγουστο σε σχέση με τον Ιούλιο, συνεχίζοντας την πτωτική τάση που έχει ξεκινήσει από τις αρχές του έτους. Και οι τιμές για το κρέας ήταν μειωμένες κατά 1,2% (ή -2,1 μονάδες) τον Αύγουστο. Οι τιμές των βοδινών ήταν μειωμένες ενώ του αιγοπρόβειου κρέατος, του χοιρινού και των πουλερικών παρέμειναν σταθερές
Ανοδικά οι τιμές σε γαλακτοκομικά και φυτικά έλαια Σε αντίθεση με τα δημητριακά, τη ζάχαρη και το βοδινό, κινούνται οι τιμές για τα γαλακτοκομικά και τους ελαιούχους σπόρους, τα οποία σημείωσαν άνοδο 1,4% (+3,1 μονάδες και πλέον αγγίζουν τις 219,7 μονάδες) και 2,5% (-4,1 μονάδες φτάνοντας τις 164,4 μονάδες) αντιστοίχως. Συνολικά οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι ανεβασμένες κατά 42% (65 μονάδες) σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πριν από ένα χρόνο. Όμως, παραμένουν 20% κάτω από το ανώτερο σημείο που είχαν φτάσει τον Φεβρουάριο του 2014
«Οι τιμές για το βούτυρο και το πλήρες γάλα σε σκόνη (WMP) αυξήθηκαν τον Αύγουστο λόγω της μειωμένης διαθεσιμότητας και της αυξημένης ζήτησης για λίπος βουτύρου από την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Αντιθέτως, οι τιμές για το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη (SMP) δέχτηκαν πιέσεις λόγω των προοπτικών για αυξημένη προσφορά προς εξαγωγή, ενώ η διεθνής αγορά τυριού παρέμεινε σταθερή», σύμφωνα με τους αναλυτές του FAO.
Τέλος, η άνοδος στις τιμές των φυτικών ελαίων αντικατοπτρίζουν την άνοδο των τιμών για το φοινικέλαιο και τα άλλα μεγάλα φυτικά έλαια, τη μικρότερη απ’ ότι αρχικά αναμενόταν παραγωγή στη Νοτιοανατολική Ασία και τη σταθερή ζήτηση, που οδήγησε στην ανασύσταση των αποθεμάτων, ιδίως στη Μαλαισία.
(Με πληροφορίες από Agra Europe, FAO)
