Είναι µια τακτική που ακολουθούν οι µεταποιητές προκειµένου να γίνεται σταδιακά και ελεγχόµενα η φύτευση, ώστε και η παραγωγή να µην πέφτει όλη µαζί και να διατηρείται µια σταδιακή εισροή πρώτης ύλης στα εργοστάσια για 55 µέρες. Πάντως, οι βιοµηχανίες φέτος έδειξαν να βοηθούν όσο µπορούν τους παραγωγούς, κυρίως στο θέµα της αποµείωσης, ενώ πρέπει να σηµειωθεί ότι δεν αναµένεται κάτι επιπλέον στην τιµή και η σεζόν θα κλείσει µε τα τιµολόγια όπως είχαν ανακοινωθεί από το χειµώνα.
Ωστόσο, κοινό σηµείο αποτελεί η στήριξη της βιοµηχανικής ντοµάτας, καθώς οι καλλιεργητές της χρόνο µε το χρόνο µειώνονται και οι βιοµηχανίες θα αδυνατούν πλέον να βρουν πρώτη ύλη για να εκτελέσουν τα συµβόλαιά τους.
