Αξιοπιστία διαρκείας για το γάλα στη διεθνή αγορά

Η μέση τιμή στην Ευρωπαϊκή Ένωση των 27 χωρών σημείωσε αύξηση κατά 2,19 λεπτά το κιλό, φτάνοντας τα 35,07 λεπτά το κιλό, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Η Ελλάδα βρίσκεται στην τρίτη υψηλότερη θέση, μετά την Κύπρο και τη Μάλτα, αφού οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος διαμορφώθηκαν τους τελευταίους μήνες στα 46,34 λεπτά το κιλό, σημειώνοντας άνοδο κατά 21,6% σε σχέση με το 2010.
Όσον αφορά τις προβλέψεις για το μέλλον στις τιμές του γάλακτος, η Rabobank υποστηρίζει πως θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να συνεχιστεί η ανοδική τάση και στο πρώτο τρίμηνο του 2012. Ήδη οι τιμές έχουν δελεάσει τους κτηνοτρόφους που αύξησαν την παραγωγή τους σε πολλές από τις σημαντικότερες γαλακτοπαραγωγικές χώρες όπως η Νέα Ζηλανδία, ενώ και η κατανάλωση στην Ε.Ε. υπολογίζεται πως θα μειωθεί εξαιτίας την οικονομικής κατάστασης.
Μάλιστα, τα ιστορικά στοιχεία δείχνουν πως παραδοσιακά οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος κινούνται διορθωτικά κατά τη διάρκεια του πρώτου εξαμήνου του έτους στην ευρωπαϊκή αγορά. Αξίζει να σημειωθεί πως οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος στην Ε.Ε. κινούνται σταθερά ανοδικά τα τελευταία τρία χρόνια.