Οι τάσεις στην αγορά είναι ανοδικές, σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΑΣ Γιώργο Φραγκιαδουλάκη, ο οποίος επισημαίνει ακόμα ότι η συνεταιριστική οργάνωση παρακολουθεί την αγορά, παρεμβαίνει στο μέτρο των δυνατοτήτων της και ανακοινώνει αύξηση των τιμών όταν της το επιτρέπουν οι πωλήσεις.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τις τελευταίες πέντε ημέρες εμφανίζεται κινητικότητα στην αγορά του ελαιόλαδου, χύμα προς Ιταλία, πράγμα που οδήγησε στη μικρή άνοδο των τιμών. Στην αγορά επικρατεί αβεβαιότητα, με τα βλέμματα όλων να είναι στραμμένα στην Ισπανία που «τραβάει το χορό» των τιμών του λαδιού σε διεθνές επίπεδο.
