Μείωση της τάξης του 4% ετησίως σημειώνουν οι επιχειρήσεις γαλακτοπαραγωγής στη Γαλλία την ίδια στιγμή που παρατηρείται άνοδος της γαλακτοπαραγωγής κατά 2% μετά την αλλαγή της κοινοτικής νομοθεσίας
Ο γαλακτοκομικός τομέας απασχολεί περί τα 250.000 εργαζόμενους στη Γαλλία, ενώ ο κύκλος εργασιών ετησίως ανέρχεται στα 27,7 δις ευρώ. Στη Γαλλία δραστηριοποιούνται 67.000 επιχειρήσεις παραγωγής γάλακτος, ωστόσο τα τελευταία έτη ο αριθμός τους βαίνει μειούμενος κατά 3-4% ετησίως. Μετά την αλλαγή της κοινοτικής νομοθεσίας παρατηρείται άνοδος της παραγωγής γάλακτος στη χώρα της τάξης του 2% κατά το 2015, συγκρινόμενη με το προηγούμενο έτος. Η αντίστοιχη αύξηση ανήλθε στην Ιρλανδία σε 13% , στην Ολλανδία 10% και στο Βέλγιο σε 9%
Η τιμή παραγωγού σημείωσε ελαφρά άνοδο κατά το καλοκαίρι 2015, ενώ ακολούθησε νέα κάμψη κατά το τέλος του έτους, φθάνοντας τα 304 ευρώ ανά 1.000 λίτρα. Η αντίστοιχη τιμή τον Οκτώβριο 2014 ανέρχονταν στα 358 ευρώ ανά 1.000 λίτρα. Σημειώνουμε ότι το κόστος παραγωγής ανέρχεται στα 250 ευρώ ανά 1.000 λίτρα για τις πιο παραγωγικές και στα 350 ευρώ ανά 1.000 λίτρα για τις λιγότερο παραγωγικές.
Ο γαλακτοκομικός τομέας απασχολεί περί τα 250.000 εργαζόμενους στη Γαλλία, ενώ ο κύκλος εργασιών ετησίως ανέρχεται στα 27,7 δις ευρώ. Στη Γαλλία δραστηριοποιούνται 67.000 επιχειρήσεις παραγωγής γάλακτος, ωστόσο τα τελευταία έτη ο αριθμός τους βαίνει μειούμενος κατά 3-4% ετησίως. Μετά την αλλαγή της κοινοτικής νομοθεσίας παρατηρείται άνοδος της παραγωγής γάλακτος στη χώρα της τάξης του 2% κατά το 2015, συγκρινόμενη με το προηγούμενο έτος. Η αντίστοιχη αύξηση ανήλθε στην Ιρλανδία σε 13% , στην Ολλανδία 10% και στο Βέλγιο σε 9%
Η τιμή παραγωγού σημείωσε ελαφρά άνοδο κατά το καλοκαίρι 2015, ενώ ακολούθησε νέα κάμψη κατά το τέλος του έτους, φθάνοντας τα 304 ευρώ ανά 1.000 λίτρα. Η αντίστοιχη τιμή τον Οκτώβριο 2014 ανέρχονταν στα 358 ευρώ ανά 1.000 λίτρα. Σημειώνουμε ότι το κόστος παραγωγής ανέρχεται στα 250 ευρώ ανά 1.000 λίτρα για τις πιο παραγωγικές και στα 350 ευρώ ανά 1.000 λίτρα για τις λιγότερο παραγωγικές.
