Αναλυτικά η επιστολή έχει ως εξής:
Αξιότιμοι Κύριοι,
Κατόπιν καταγγελιών συναδέλφων ανά την επικράτεια, ότι αδειοδοτούνται κρεοπωλεία και πτηνοπωλεία χωρίς να ζητείται από τους Δήμους η βεβαίωση κρεοπώλη, θα θέλαμε να σας υπενθυμίσουμε ότι βάσει του Προεδρικού Διατάγματος 468/90, ΦΕΚ 180/Α/20-12-90, επιβάλλεται να απαιτείτε τη βεβαίωση κρεοπώλη, για την αδειοδότηση καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, κρεοπωλεία και πτηνοπωλεία.
Θα θέλαμε να επιστήσουμε την προσοχή σας ώστε να τηρείται ο νόμος και να μην δημιουργούνται προβλήματα στην εύρυθμη λειτουργία της αγοράς.