Η βραδιά, της γιορτής που οργανώνει έως την Κυριακή 25/9, η ΟικόΣφαιρα (Κίνηση για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και την ποιότητα ζωής) με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Θεσσαλίας - Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, το Δήμο Καρδίτσας, το Δήμο Αργιθέας, το Κέντρο Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης Europe Direct Καρδίτσας, την Αναπτυξιακή Καρδίτσας, Αναπτυξιακή Ανώνυμη Εταιρεία Ο.Τ.Α., το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου και το Κέντρο Γενετικής Βελτίωσης Ζώων και χορηγό επικοινωνίας την ΕΡΤ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ, ξεκίνησε με τον χαιρετισμό του δημάρχου Καρδίτσας κ. Φώτη Αλεξάκου ο οποίος εστίασε στο σημαντικό ρόλο του εθελοντισμού και κατέληξε με την εξής φράση: «Εύχομαι το μήνυμα της οικολογίας και της προστασίας της φύσης να περάσει σε όλους μας»
Ακολούθως, ο Πρόεδρος της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Θεσσαλίας (Π.Ε.Δ.), δήμαρχος Μουζακίου κ. Γιώργος Κωτσός τόνισε πως η Οικολογική Γιορτή αποτελεί έναν αξιόλογο θεσμό πλέον για την Καρδίτσα που μας κάνει πιο ευαισθητοποιημένους ως πολίτες, ενώ χαρακτήρισε εξαιρετικά σημαντική τη φετινή θεματολογία που έχει να κάνει με το αστικό πράσινο. Αναφερόμενος δε στο ανοιχτό εργαστήρι πρασίνου το οποίο πρόκειται να ξεκινήσει τη Δευτέρα 26/9 στην πλατεία Καμινάδων υπογράμμισε τα εξής : «Θέλω να καλέσω τους πολίτες να συμμετάσχουν σε αυτή την προσπάθεια με διάθεση ώστε να έχουμε μια καλύτερη γειτονιά, ένα καλύτερο περιβάλλον. Το εργαστήρι που θα γίνει την προσεχή Δευτέρα να το επεκτείνετε και στους περιφερειακούς Δήμους»
Εκ μέρους της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, η Αντιπρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής κ. Μαρία Καραμπινά – Τσουρή τόνισε πως η Περιφέρεια Θεσσαλίας στηρίζει ενεργά τη σημαντική αυτή θεσμοθετημένη διοργάνωση. Καλωσορίζοντας στην περιοχή μας τους εκθέτες, τους επισκέπτες, τους εισηγητές της ημερίδας και όλους τους προσκεκλημένους ευχήθηκε καλή επιτυχία και στις φετινές εκδηλώσεις.
Στη συνέχεια, η Πρόεδρος της ΟικόΣφαιρας κ. Κρύστα Λάππα έδωσε έμφαση στην ημερίδα για το αστικό πράσινο που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 24/9 τονίζοντας πως πρόκειται για ένα δύσκολο θέμα με πολλές και σημαντικές πτυχές. Παράλληλα, κάλεσε τον κόσμο να συμμετάσχει ενεργά στις παράλληλες εκδηλώσεις που περιλαμβάνει το πρόγραμμα της Γιορτής, όπως επίσης και να επισκεφθεί την Εκθεσιακή Αγορά όπου φέτος καταγράφεται ρεκόρ συμμετοχών
Τέλος, ο Συντονιστής της Γιορτής κ. Αριστοτέλης Τσόγκας επεσήμανε πως εκδηλώσεις σαν την Οικολογική Γιορτή χρειάζονται τη στήριξη όλων των φορέων και όλων των πολιτών. Αναφερόμενος, εξάλλου, στην ημερίδα για το αστικό πράσινο ανέφερε πως θα επικεντρωθεί στη διασύνδεση των πάρκων και τη συμμετοχή των πολιτών και τα συμπεράσματα της όχι μόνο θα ανοίξουν ένα ουσιαστικό διάλογο που στόχος είναι να έχει και συνέχεια, αλλά θα ΄΄τροφοδοτήσουν΄΄ και το εργαστήρι πρασίνου που θα γίνει τη Δευτέρα στην πλατεία Καμινάδων. Ακολούθησε συναυλία με τα μουσικά σύνολα του Δημοτικού Ωδείου Καρδίτσας που απέσπασαν το πιο θερμό χειροκρότημα του κοινού. Παρουσίασε η κ. Λίνα Σπυροπούλου.
Οι εκδηλώσεις το πρωί της ΠαρασκευήςΤην «τιμητική» τους είχαν το πρωί της Παρασκευής, 23 Σεπτεμβρίου, τα παιδιά τα οποία είχαν τη δυνατότητα να συμμετάσχουν σε τρεις πολύ ενδιαφέρουσες δράσεις που πραγματοποιήθηκαν διαδοχικά στο άλσος του Παυσιλύπου.
Πιο αναλυτικά, οι Παιδικές Βιβλιοθήκες ΔΟΠΑΚ παρουσίασαν τη δράση «Οι συνωμότες της τσουγκράνας» ευαισθητοποιώντας τα παιδιά για το πράσινο, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου οργάνωσε παιχνίδι ανακύκλωσης, ενώ ακολούθησε παιχνίδι ξενάγησης στο άλσος του Παυσιλύπου για τους μαθητές του 4ου Δημοτικού Σχολείου Καρδίτσας με τις κ.κ. Λίνα Σπυροπούλου, γεωπόνο – Ρίκα Μάμαλη, δασολόγο – Ευαγγελία Καριώτου, γεωπόνο.
Την ίδια στιγμή, το ενδιαφέρον του κοινού συνεχίζει να προσελκύει και η Πανελλαδική Εκθεσιακή Αγορά Πιστοποιημένων Βιολογικών Προϊόντων, Οικολογικών Δραστηριοτήτων και Ειδών Χειροτεχνίας στην οποία συμμετέχουν 44 συνολικά εκθέτες.
Κατά την περιήγησή τους στην Εκθεσιακή Αγορά, οι επισκέπτες μπορούν να ενημερωθούν με τον πλέον υπεύθυνο τρόπο για την αξία των βιολογικών προϊόντων έναντι των συμβατικών, να τα δοκιμάσουν, να εκφράσουν τυχόν απορίες τους και να αρχίσουν έτσι να αποκτούν οικολογική συνείδηση. Οι ώρες λειτουργίας της Αγοράς είναι : 10.00 -14.30 και 17.30-22.30. Η Οργανωτική Επιτροπή, εξάλλου, καλεί το κοινό να κάνει τις αγορές του με τις δικές του πάνινες οικολογικές τσάντες.
Το πρόγραμμα του Σαββάτου 24/9 Ημερίδα με θέμα: «Ο ρόλος του πολίτη στην αναβάθμιση του αστικού πρασίνου»Πρωί / Στο αμφιθέατρο του πρώην 1ου Λυκείου Καρδίτσας (απέναντι από το Παυσίλυπο
Προεδρείο: Δημήτρης Αραμπατζής, Ευάγγελος Κατσαρός, Λίνα Σπυροπούλο
10:30-11:00 Προσέλευση – καφέ
11:00-11:15 Χαιρετισμο
11:15-11:35 «Τα γραμμικά πάρκα ως μέσο διασύνδεσης των ανοιχτών αστικών χώρων και ο ορθολογικός σχεδιασμός τους για την αξιοποίηση και την εξοικονόμηση πόρων
Εισηγητής: Χρήστος Λύκας, Επίκουρος Καθηγητής, Διευθυντής του Εργαστηρίου Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου του Τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλία
11:35-11:55 «Αστικό πράσινο: Παραδείγματα αυτo-διαχείρισης από την Ελλάδα
Εισηγητές: Φωτεινή Νασιώκα, Υπ. Διδάκτωρ, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Πασχάλης Αρβανιτίδης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλία
11:55-12:15 «Η χρήση της παρόχθιας δασικής βλάστησης ως αστικό και περιαστικό πράσινο. Η περίπτωση του παρόχθιου δάσους της Παπαράντζας
Εισηγητής: Γεώργιος Σπ. Ευθυμίου, Επίκουρος Καθηγητής Τ.Ε.Ι. Στερεάς Ελλάδας Τμήμα Δασοπονίας και Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντο
12:15-12:35 «Η καινοτόμος συμμετοχή των πολιτών στην προστασία και ανάδειξη χώρων αστικού πρασίνου
Εισηγητής: Αχιλλέας Πληθάρας, Υπεύθυνος ευαισθητοποίησης πολιτών WWF Ελλάς
12:35-13:15 Ερωτήσεις - Τοποθετήσεις – Συζήτησ
Τα συμπεράσματα της ημερίδας θα «τροφοδοτήσουν» ένα ανοιχτό εργαστήρι πράσινου που πρόκειται να ξεκινήσει τη Δευτέρα 26/9/2016 στην πλατεία Καμινάδων, στις 10.00 το πρωί.
Παράλληλες Εκδηλώσεις Πρωί / Στο άλσος του Παυσιλύπου10:00 – 12:00 Εκπαιδευτική θεατρική δράση «Το παιδί και το δέντρο» με θέμα το αστικό πράσινο (για παιδιά ηλικίας 8 έως 12 ετών). Περιορισμένος αριθμός συμμετοχών μέχρι 25 άτομα
Πολιτιστικό εργαστήρι για το δράμα και το θέατρο στην εκπαίδευση Ρόδα Κοιν.Σ.Ε
12:00 – 13:00 «Γνωριμία με τα πουλιά που ζουν πλάι μας». Εργαστήριο για παιδιά
Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία
13:00 – 14:00 «Μεταπολεμικός σχεδιασμός χώρων πρασίνου στο Δήμο Σοφάδων». Παρουσίαση
Μορφωτικός Σύλλογος Σοφάδω
Απόγευμα / Στο άλσος του Παυσιλύπου18:30 – 19:30 «Φροντίζοντας τα πουλιά που ζουν πλάι μας». Παρουσίαση.
Ρούλα Τρίγκου, Συντονίστρια Ενημέρωσης Δράσεων Διατήρησης, Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία
19:30 – 20:30 «Χτίζοντας με φυσικά υλικά». Παρουσίαση.
Σταύρος Μπιζουδάκης, Αρχιτέκτονας – μέλος COB.g
20:30 – 21:30 «Παραμυθιών ταξίδια» για μικρούς και μεγάλου
Θέατρο «Όψεις»
21:30 Μουσικό πρόγραμμα με το συγκρότημα «Gypsies On Paradise
(Local and bio cocktails – Δοκιμασίες κοκτέιλ με τοπικά βιολογικά υλικά)
Στα πλαίσια των παράλληλων εκδηλώσεων της 16ης Οικολογικής Γιορτής Καρδίτσας, θα πραγματοποιηθούν ομιλίες για την Υδρογονοενέργεια και την ΚΥΓΕΩ. Πιο αναλυτικά την Κυριακή 25/9 και ώρα 12.30- 13.30 ο κ. Κώστας Λάμπος (Διδάκτωρ οικονομικών επιστημών και συγγραφέας) θα παρουσιάσει το θέμα «Υδρογονοενέργεια. Το μέλλον της ανθρωπότητας»
«Όλοι ξέρουμε πως ζούμε σ’ ένα κόσμο ενεργειακά φτωχό, εχθρικό, καταστροφικό και επικίνδυνο. Ξέρουμε όμως πως ζούμε και σε ένα κόσμο που ασταμάτητα αλλάζει και μπορεί να αλλάξει προς το καλύτερο για όλους μας, φτάνει να ξέρουμε, όσοι έχουμε λόγο να τον αλλάξουμε, πως θα τον αλλάξουμε
Στο βιβλίο μου Ποιος φοβάται το υδρογόνο; αναλύω το πρόβλημα των ορυκτών καυσίμων, ως πρόβλημα εξουσιαστικού συγκεντρωτικού ενεργειακού συστήματος και ως πηγή κατακτητικής βίας, οικονομικής στρέβλωσης, κοινωνικής καταπίεσης, φτώχειας και δυστυχίας και περιβαλλοντικής καταστροφής και αντιπαραθέτω σ’ αυτό τις συνδυαζόμενες Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας με βάση το Υδρογόνο, ως ένα αποκεντρωμένο εξισωτικό ενεργειακό σύστημα που ανοίγει νέους ορίζοντες για την οικονομική-κοινωνική απελευθέρωση της ανθρωπότητας από το απάνθρωπο και καταστροφικό κεφαλαιοκρατικό σύστημα, με προοπτική την κοινωνική αυτοδιεύθυνση και έναν καλύτερο κόσμο, χωρίς τοπικά αφεντικά και παγκόσμιους ηγεμόνες
Aς φανταστούμε ένα κόσμο στον οποίο τα νοικοκυριά, οι γειτονιές, τα χωριά, οι πολυκατοικίες, οι συνοικίες, οι πόλεις, τα κράτη και τελικά η ανθρωπότητα απόκτησαν την ενεργειακή αυτονομία τους, γιατί μπορούν να έχουν άφθονη, φτηνή έως δωρεάν, ασφαλή και καθαρή ενέργεια από το υδρογόνο. Είναι ο κόσμος της υδρογονοενέργειας που γεννιέται και δυναμώνει μέρα με τη μέρα και δημιουργεί τις προϋποθέσεις για αυτόνομη αειφόρο τοπική ανάπτυξη και καθολική ευημερία, χωρίς ανασφαλείς εργαζόμενος, ανασφάλιστους ανέργους και πεινασμένους. Είναι ένας κόσμος της ενεργειακής και κοινωνικής ισότητας, των ίσων ευκαιριών και δικαιωμάτων, χωρίς πλούσιους και φτωχούς, χωρίς εξουσιαστές και εξουσιαζόμενους
Ας φανταστούμε έναν κόσμο χωρίς σκοταδιστικούς και εξουσιαστικούς μύθους, χωρίς ρύπανση του περιβάλλοντος και χωρίς πολυεθνικά ενεργειακά μονοπώλια, χωρίς πολέμους για τον έλεγχο της ενέργειας και για την παγκόσμια ηγεμονία. Αυτός ο κόσμος είναι πια, χάρη στην απλοχεριά της Φύσης και τις τεράστιες δυνατότητες της επιστημονικοτεχνικής και υδρογονοενεργειακής επανάστασης, μια υπαρκτή πραγματικότητα και δεν είναι φαντασία. Είναι ο κόσμος που ονειρευτήκαμε ως ανθρωπότητα και τον χτίσαμε, ως δυνάμεις της Εργασίας, της Επιστήμης και του Πολιτισμού με τον ιδρώτα και το αίμα χιλιάδων γενεών
Ο παρακμασμένος και καταστροφικός καπιταλισμός και τα επικίνδυνα ορυκτά καύσιμα δεν είναι η μοίρα της ανθρωπότητας και συνεπώς το τέλος τους δεν μπορεί παρά να είναι μια νέα αρχή για την ιστορία της, για την Άμεση Δημοκρατία, την Αταξική Κοινωνία και τον Οικουμενικό Ουμανιστικό Πολιτισμό
Ένας καλύτερος κόσμος είναι πια μπροστά μας, ας ανοίξουμε τα μάτια μας να τον θαυμάσουμε και ας απλώσουμε τα χέρια μας να τον κάνουμε δικό μας, γιατί σ’ εμάς ως άτομα, ως εργαζόμενη κοινωνία και ως εργαζόμενη ανθρωπότητα ανήκει και σε κανέναν άλλον.»
Την ίδια ημέρα και ώρα 8-9 μ.μ. στο Παυσίλυπο ο κ. Σωκράτης Βασιλάκος (γεωπόνος-βιοκαλλιεργητής) θα παρουσιάσει το θέμα της ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΜΕΝΗ ΓΕΩΡΓΙΑ (ΚΥΓΕΩ)-Στενή συνεργασία μεταξύ καταναλωτών και παραγωγού.
«•Η ανάγκη πολλών ανθρώπων που δεν έχουν τη δυνατότητα να καλλιεργούν την τροφή τους, αλλά θα ήθελαν να είναι σε θέση να αγοράζουν τροφή την οποία μπορούν να εμπιστευτούν και σε τιμή που να είναι προσιτή
• Η μονοπώληση της διατροφής μας από της πολυεθνικές βιομηχανίες τροφίμων που ενδιαφέρονται περισσότερο για το κέρδος και λιγότερο για την υγεία του καταναλωτή
•Η ανάγκη του παραγωγού να διαθέτει άμεσα τα προϊόντα του και σε τιμές ικανοποιητικές
Οδήγησαν σε μία νέα μορφή γεωργικής εκμετάλλευσης, την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (ΚΥΓΕΩ), που έρχεται σαν εναλλακτική πρόταση στην παραγωγή και διάθεση των αγροτικών προϊόντων στην αγορ
Τι είναι η ΚΥΓΕΩ:
Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (Community Supported Agriculture – CSA) χαρακτηρίζεται ως ένας συνεταιρισμός ανάμεσα σε αγρότες και καταναλωτές όπου οι ευθύνες και οι ανταμοιβές της γεωργίας μοιράζονται σε όλους ενώ παραγωγοί και καταναλωτές αναπτύσσουν στενή συνεργασία με βάση την αμοιβαία εμπιστοσύνη
Βασικό στοιχείο σε όλες τις μορφές της Κοινωνικά Υποστηριζόμενης Γεωργίας, είναι ο αυξημένος βαθμός συμμετοχής των καταναλωτών στις δραστηριότητες μιας γεωργικής εκμετάλλευσης. Επιπλέον, οι καταναλωτές, πολλές φορές, χρηματοδοτούν εξ’ αρχής τον προϋπολογισμό μιας γεωργικής εκμετάλλευσης για το σύνολο της παραγωγικής περιόδου, με σκοπό να προμηθεύονται γεωργικά προϊόντα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Συχνά, τα καλλιεργούμενα προϊόντα και οι καλλιεργητικές μέθοδοι συναποφασίζονται σε συνελεύσεις, χτίζοντας έτσι μια ισχυρή σχέση μεταξύ καταναλωτή και παραγωγού.
Στην ΚΥΓΕΩ οι καταναλωτές λαμβάνουν άμεσα, γεωργικά προϊόντα υψηλής ποιότητας και πάντα οικολογικά ενώ οι γεωργοί διασφαλίζουν εξαρχής τους απαραίτητους πόρους τόσο για τις καλλιεργητικές τους δραστηριότητες, όσο και για τη διαβίωσή τους χωρίς να παρεμβάλλονται μεσάζοντες.
Χαρακτηριστικά της ΚΥΓΕ
Μέσα από τις διάφορες εκφράσεις της ανά τον κόσμο, η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία διακρίνεται για τα εξής χαρακτηριστικά της
• Την από κοινού διαμόρφωση παραγωγής & τιμής (εμφανής προϋπολογισμός της σαιζόν
• Μία συμφωνία «μοιρασμένου κινδύνου και κέρδους
• Τακτικές διανομές σε κεντρικά σημεί
• Την τακτική επαφή και συνεργασία μεταξύ παραγωγών και καταναλωτώ
• Ποιοτικά τρόφιμα, παραγόμενα με οικολογικές μεθόδου
• Την τοπική κλίμακα (κοντινές αποστάσεις, τοπικά προϊόντα
• Ελεγχόμενα μεγέθη (δίκαιο εμπόριο, στήριξη μικρών παραγωγών από μικρές ομάδες καταναλωτών
• Ποικιλομορφία στους όρους λειτουργία
Η ΚΥΓΕΩ πανευρωπαϊκα αριθμεί πάνω από 4.000 ομάδες, με 465.000 μέλη και 6.300 παραγωγούς.
Η ΙΔΡΥΤΙΚΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΚΥΡΙΑΡΧΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ
Η διολίσθηση του ανθρώπου στο μοντέλο που επέβαλε ο καπιταλιστικός τρόπος ζωής, και ο εγκλωβισμός του στον κλοιό του καταναλωτισμού οδήγησε τους οικολογικά, δημοκρατικά και ανθρωπιστικά σκεπτόμενους ανθρώπους στην σύνταξη μιας διακήρυξης με τον παραπάνω τίτλο η οποία περιλαμβάνει σημαντικά ζητήματα και στο πνεύμα αυτό κινείται η ΚΥΓΕΩ.
Ακολούθως, ο Πρόεδρος της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Θεσσαλίας (Π.Ε.Δ.), δήμαρχος Μουζακίου κ. Γιώργος Κωτσός τόνισε πως η Οικολογική Γιορτή αποτελεί έναν αξιόλογο θεσμό πλέον για την Καρδίτσα που μας κάνει πιο ευαισθητοποιημένους ως πολίτες, ενώ χαρακτήρισε εξαιρετικά σημαντική τη φετινή θεματολογία που έχει να κάνει με το αστικό πράσινο. Αναφερόμενος δε στο ανοιχτό εργαστήρι πρασίνου το οποίο πρόκειται να ξεκινήσει τη Δευτέρα 26/9 στην πλατεία Καμινάδων υπογράμμισε τα εξής : «Θέλω να καλέσω τους πολίτες να συμμετάσχουν σε αυτή την προσπάθεια με διάθεση ώστε να έχουμε μια καλύτερη γειτονιά, ένα καλύτερο περιβάλλον. Το εργαστήρι που θα γίνει την προσεχή Δευτέρα να το επεκτείνετε και στους περιφερειακούς Δήμους»
Εκ μέρους της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, η Αντιπρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής κ. Μαρία Καραμπινά – Τσουρή τόνισε πως η Περιφέρεια Θεσσαλίας στηρίζει ενεργά τη σημαντική αυτή θεσμοθετημένη διοργάνωση. Καλωσορίζοντας στην περιοχή μας τους εκθέτες, τους επισκέπτες, τους εισηγητές της ημερίδας και όλους τους προσκεκλημένους ευχήθηκε καλή επιτυχία και στις φετινές εκδηλώσεις.
Στη συνέχεια, η Πρόεδρος της ΟικόΣφαιρας κ. Κρύστα Λάππα έδωσε έμφαση στην ημερίδα για το αστικό πράσινο που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 24/9 τονίζοντας πως πρόκειται για ένα δύσκολο θέμα με πολλές και σημαντικές πτυχές. Παράλληλα, κάλεσε τον κόσμο να συμμετάσχει ενεργά στις παράλληλες εκδηλώσεις που περιλαμβάνει το πρόγραμμα της Γιορτής, όπως επίσης και να επισκεφθεί την Εκθεσιακή Αγορά όπου φέτος καταγράφεται ρεκόρ συμμετοχών
Τέλος, ο Συντονιστής της Γιορτής κ. Αριστοτέλης Τσόγκας επεσήμανε πως εκδηλώσεις σαν την Οικολογική Γιορτή χρειάζονται τη στήριξη όλων των φορέων και όλων των πολιτών. Αναφερόμενος, εξάλλου, στην ημερίδα για το αστικό πράσινο ανέφερε πως θα επικεντρωθεί στη διασύνδεση των πάρκων και τη συμμετοχή των πολιτών και τα συμπεράσματα της όχι μόνο θα ανοίξουν ένα ουσιαστικό διάλογο που στόχος είναι να έχει και συνέχεια, αλλά θα ΄΄τροφοδοτήσουν΄΄ και το εργαστήρι πρασίνου που θα γίνει τη Δευτέρα στην πλατεία Καμινάδων. Ακολούθησε συναυλία με τα μουσικά σύνολα του Δημοτικού Ωδείου Καρδίτσας που απέσπασαν το πιο θερμό χειροκρότημα του κοινού. Παρουσίασε η κ. Λίνα Σπυροπούλου.
Οι εκδηλώσεις το πρωί της ΠαρασκευήςΤην «τιμητική» τους είχαν το πρωί της Παρασκευής, 23 Σεπτεμβρίου, τα παιδιά τα οποία είχαν τη δυνατότητα να συμμετάσχουν σε τρεις πολύ ενδιαφέρουσες δράσεις που πραγματοποιήθηκαν διαδοχικά στο άλσος του Παυσιλύπου.
Πιο αναλυτικά, οι Παιδικές Βιβλιοθήκες ΔΟΠΑΚ παρουσίασαν τη δράση «Οι συνωμότες της τσουγκράνας» ευαισθητοποιώντας τα παιδιά για το πράσινο, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου οργάνωσε παιχνίδι ανακύκλωσης, ενώ ακολούθησε παιχνίδι ξενάγησης στο άλσος του Παυσιλύπου για τους μαθητές του 4ου Δημοτικού Σχολείου Καρδίτσας με τις κ.κ. Λίνα Σπυροπούλου, γεωπόνο – Ρίκα Μάμαλη, δασολόγο – Ευαγγελία Καριώτου, γεωπόνο.
Την ίδια στιγμή, το ενδιαφέρον του κοινού συνεχίζει να προσελκύει και η Πανελλαδική Εκθεσιακή Αγορά Πιστοποιημένων Βιολογικών Προϊόντων, Οικολογικών Δραστηριοτήτων και Ειδών Χειροτεχνίας στην οποία συμμετέχουν 44 συνολικά εκθέτες.
Κατά την περιήγησή τους στην Εκθεσιακή Αγορά, οι επισκέπτες μπορούν να ενημερωθούν με τον πλέον υπεύθυνο τρόπο για την αξία των βιολογικών προϊόντων έναντι των συμβατικών, να τα δοκιμάσουν, να εκφράσουν τυχόν απορίες τους και να αρχίσουν έτσι να αποκτούν οικολογική συνείδηση. Οι ώρες λειτουργίας της Αγοράς είναι : 10.00 -14.30 και 17.30-22.30. Η Οργανωτική Επιτροπή, εξάλλου, καλεί το κοινό να κάνει τις αγορές του με τις δικές του πάνινες οικολογικές τσάντες.
Το πρόγραμμα του Σαββάτου 24/9 Ημερίδα με θέμα: «Ο ρόλος του πολίτη στην αναβάθμιση του αστικού πρασίνου»Πρωί / Στο αμφιθέατρο του πρώην 1ου Λυκείου Καρδίτσας (απέναντι από το Παυσίλυπο
Προεδρείο: Δημήτρης Αραμπατζής, Ευάγγελος Κατσαρός, Λίνα Σπυροπούλο
10:30-11:00 Προσέλευση – καφέ
11:00-11:15 Χαιρετισμο
11:15-11:35 «Τα γραμμικά πάρκα ως μέσο διασύνδεσης των ανοιχτών αστικών χώρων και ο ορθολογικός σχεδιασμός τους για την αξιοποίηση και την εξοικονόμηση πόρων
Εισηγητής: Χρήστος Λύκας, Επίκουρος Καθηγητής, Διευθυντής του Εργαστηρίου Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου του Τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλία
11:35-11:55 «Αστικό πράσινο: Παραδείγματα αυτo-διαχείρισης από την Ελλάδα
Εισηγητές: Φωτεινή Νασιώκα, Υπ. Διδάκτωρ, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Πασχάλης Αρβανιτίδης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Πανεπιστήμιο Θεσσαλία
11:55-12:15 «Η χρήση της παρόχθιας δασικής βλάστησης ως αστικό και περιαστικό πράσινο. Η περίπτωση του παρόχθιου δάσους της Παπαράντζας
Εισηγητής: Γεώργιος Σπ. Ευθυμίου, Επίκουρος Καθηγητής Τ.Ε.Ι. Στερεάς Ελλάδας Τμήμα Δασοπονίας και Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντο
12:15-12:35 «Η καινοτόμος συμμετοχή των πολιτών στην προστασία και ανάδειξη χώρων αστικού πρασίνου
Εισηγητής: Αχιλλέας Πληθάρας, Υπεύθυνος ευαισθητοποίησης πολιτών WWF Ελλάς
12:35-13:15 Ερωτήσεις - Τοποθετήσεις – Συζήτησ
Τα συμπεράσματα της ημερίδας θα «τροφοδοτήσουν» ένα ανοιχτό εργαστήρι πράσινου που πρόκειται να ξεκινήσει τη Δευτέρα 26/9/2016 στην πλατεία Καμινάδων, στις 10.00 το πρωί.
Παράλληλες Εκδηλώσεις Πρωί / Στο άλσος του Παυσιλύπου10:00 – 12:00 Εκπαιδευτική θεατρική δράση «Το παιδί και το δέντρο» με θέμα το αστικό πράσινο (για παιδιά ηλικίας 8 έως 12 ετών). Περιορισμένος αριθμός συμμετοχών μέχρι 25 άτομα
Πολιτιστικό εργαστήρι για το δράμα και το θέατρο στην εκπαίδευση Ρόδα Κοιν.Σ.Ε
12:00 – 13:00 «Γνωριμία με τα πουλιά που ζουν πλάι μας». Εργαστήριο για παιδιά
Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία
13:00 – 14:00 «Μεταπολεμικός σχεδιασμός χώρων πρασίνου στο Δήμο Σοφάδων». Παρουσίαση
Μορφωτικός Σύλλογος Σοφάδω
Απόγευμα / Στο άλσος του Παυσιλύπου18:30 – 19:30 «Φροντίζοντας τα πουλιά που ζουν πλάι μας». Παρουσίαση.
Ρούλα Τρίγκου, Συντονίστρια Ενημέρωσης Δράσεων Διατήρησης, Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία
19:30 – 20:30 «Χτίζοντας με φυσικά υλικά». Παρουσίαση.
Σταύρος Μπιζουδάκης, Αρχιτέκτονας – μέλος COB.g
20:30 – 21:30 «Παραμυθιών ταξίδια» για μικρούς και μεγάλου
Θέατρο «Όψεις»
21:30 Μουσικό πρόγραμμα με το συγκρότημα «Gypsies On Paradise
(Local and bio cocktails – Δοκιμασίες κοκτέιλ με τοπικά βιολογικά υλικά)
Στα πλαίσια των παράλληλων εκδηλώσεων της 16ης Οικολογικής Γιορτής Καρδίτσας, θα πραγματοποιηθούν ομιλίες για την Υδρογονοενέργεια και την ΚΥΓΕΩ. Πιο αναλυτικά την Κυριακή 25/9 και ώρα 12.30- 13.30 ο κ. Κώστας Λάμπος (Διδάκτωρ οικονομικών επιστημών και συγγραφέας) θα παρουσιάσει το θέμα «Υδρογονοενέργεια. Το μέλλον της ανθρωπότητας»
«Όλοι ξέρουμε πως ζούμε σ’ ένα κόσμο ενεργειακά φτωχό, εχθρικό, καταστροφικό και επικίνδυνο. Ξέρουμε όμως πως ζούμε και σε ένα κόσμο που ασταμάτητα αλλάζει και μπορεί να αλλάξει προς το καλύτερο για όλους μας, φτάνει να ξέρουμε, όσοι έχουμε λόγο να τον αλλάξουμε, πως θα τον αλλάξουμε
Στο βιβλίο μου Ποιος φοβάται το υδρογόνο; αναλύω το πρόβλημα των ορυκτών καυσίμων, ως πρόβλημα εξουσιαστικού συγκεντρωτικού ενεργειακού συστήματος και ως πηγή κατακτητικής βίας, οικονομικής στρέβλωσης, κοινωνικής καταπίεσης, φτώχειας και δυστυχίας και περιβαλλοντικής καταστροφής και αντιπαραθέτω σ’ αυτό τις συνδυαζόμενες Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας με βάση το Υδρογόνο, ως ένα αποκεντρωμένο εξισωτικό ενεργειακό σύστημα που ανοίγει νέους ορίζοντες για την οικονομική-κοινωνική απελευθέρωση της ανθρωπότητας από το απάνθρωπο και καταστροφικό κεφαλαιοκρατικό σύστημα, με προοπτική την κοινωνική αυτοδιεύθυνση και έναν καλύτερο κόσμο, χωρίς τοπικά αφεντικά και παγκόσμιους ηγεμόνες
Aς φανταστούμε ένα κόσμο στον οποίο τα νοικοκυριά, οι γειτονιές, τα χωριά, οι πολυκατοικίες, οι συνοικίες, οι πόλεις, τα κράτη και τελικά η ανθρωπότητα απόκτησαν την ενεργειακή αυτονομία τους, γιατί μπορούν να έχουν άφθονη, φτηνή έως δωρεάν, ασφαλή και καθαρή ενέργεια από το υδρογόνο. Είναι ο κόσμος της υδρογονοενέργειας που γεννιέται και δυναμώνει μέρα με τη μέρα και δημιουργεί τις προϋποθέσεις για αυτόνομη αειφόρο τοπική ανάπτυξη και καθολική ευημερία, χωρίς ανασφαλείς εργαζόμενος, ανασφάλιστους ανέργους και πεινασμένους. Είναι ένας κόσμος της ενεργειακής και κοινωνικής ισότητας, των ίσων ευκαιριών και δικαιωμάτων, χωρίς πλούσιους και φτωχούς, χωρίς εξουσιαστές και εξουσιαζόμενους
Ας φανταστούμε έναν κόσμο χωρίς σκοταδιστικούς και εξουσιαστικούς μύθους, χωρίς ρύπανση του περιβάλλοντος και χωρίς πολυεθνικά ενεργειακά μονοπώλια, χωρίς πολέμους για τον έλεγχο της ενέργειας και για την παγκόσμια ηγεμονία. Αυτός ο κόσμος είναι πια, χάρη στην απλοχεριά της Φύσης και τις τεράστιες δυνατότητες της επιστημονικοτεχνικής και υδρογονοενεργειακής επανάστασης, μια υπαρκτή πραγματικότητα και δεν είναι φαντασία. Είναι ο κόσμος που ονειρευτήκαμε ως ανθρωπότητα και τον χτίσαμε, ως δυνάμεις της Εργασίας, της Επιστήμης και του Πολιτισμού με τον ιδρώτα και το αίμα χιλιάδων γενεών
Ο παρακμασμένος και καταστροφικός καπιταλισμός και τα επικίνδυνα ορυκτά καύσιμα δεν είναι η μοίρα της ανθρωπότητας και συνεπώς το τέλος τους δεν μπορεί παρά να είναι μια νέα αρχή για την ιστορία της, για την Άμεση Δημοκρατία, την Αταξική Κοινωνία και τον Οικουμενικό Ουμανιστικό Πολιτισμό
Ένας καλύτερος κόσμος είναι πια μπροστά μας, ας ανοίξουμε τα μάτια μας να τον θαυμάσουμε και ας απλώσουμε τα χέρια μας να τον κάνουμε δικό μας, γιατί σ’ εμάς ως άτομα, ως εργαζόμενη κοινωνία και ως εργαζόμενη ανθρωπότητα ανήκει και σε κανέναν άλλον.»
Την ίδια ημέρα και ώρα 8-9 μ.μ. στο Παυσίλυπο ο κ. Σωκράτης Βασιλάκος (γεωπόνος-βιοκαλλιεργητής) θα παρουσιάσει το θέμα της ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΜΕΝΗ ΓΕΩΡΓΙΑ (ΚΥΓΕΩ)-Στενή συνεργασία μεταξύ καταναλωτών και παραγωγού.
«•Η ανάγκη πολλών ανθρώπων που δεν έχουν τη δυνατότητα να καλλιεργούν την τροφή τους, αλλά θα ήθελαν να είναι σε θέση να αγοράζουν τροφή την οποία μπορούν να εμπιστευτούν και σε τιμή που να είναι προσιτή
• Η μονοπώληση της διατροφής μας από της πολυεθνικές βιομηχανίες τροφίμων που ενδιαφέρονται περισσότερο για το κέρδος και λιγότερο για την υγεία του καταναλωτή
•Η ανάγκη του παραγωγού να διαθέτει άμεσα τα προϊόντα του και σε τιμές ικανοποιητικές
Οδήγησαν σε μία νέα μορφή γεωργικής εκμετάλλευσης, την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (ΚΥΓΕΩ), που έρχεται σαν εναλλακτική πρόταση στην παραγωγή και διάθεση των αγροτικών προϊόντων στην αγορ
Τι είναι η ΚΥΓΕΩ:
Η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (Community Supported Agriculture – CSA) χαρακτηρίζεται ως ένας συνεταιρισμός ανάμεσα σε αγρότες και καταναλωτές όπου οι ευθύνες και οι ανταμοιβές της γεωργίας μοιράζονται σε όλους ενώ παραγωγοί και καταναλωτές αναπτύσσουν στενή συνεργασία με βάση την αμοιβαία εμπιστοσύνη
Βασικό στοιχείο σε όλες τις μορφές της Κοινωνικά Υποστηριζόμενης Γεωργίας, είναι ο αυξημένος βαθμός συμμετοχής των καταναλωτών στις δραστηριότητες μιας γεωργικής εκμετάλλευσης. Επιπλέον, οι καταναλωτές, πολλές φορές, χρηματοδοτούν εξ’ αρχής τον προϋπολογισμό μιας γεωργικής εκμετάλλευσης για το σύνολο της παραγωγικής περιόδου, με σκοπό να προμηθεύονται γεωργικά προϊόντα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Συχνά, τα καλλιεργούμενα προϊόντα και οι καλλιεργητικές μέθοδοι συναποφασίζονται σε συνελεύσεις, χτίζοντας έτσι μια ισχυρή σχέση μεταξύ καταναλωτή και παραγωγού.
Στην ΚΥΓΕΩ οι καταναλωτές λαμβάνουν άμεσα, γεωργικά προϊόντα υψηλής ποιότητας και πάντα οικολογικά ενώ οι γεωργοί διασφαλίζουν εξαρχής τους απαραίτητους πόρους τόσο για τις καλλιεργητικές τους δραστηριότητες, όσο και για τη διαβίωσή τους χωρίς να παρεμβάλλονται μεσάζοντες.
Χαρακτηριστικά της ΚΥΓΕ
Μέσα από τις διάφορες εκφράσεις της ανά τον κόσμο, η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία διακρίνεται για τα εξής χαρακτηριστικά της
• Την από κοινού διαμόρφωση παραγωγής & τιμής (εμφανής προϋπολογισμός της σαιζόν
• Μία συμφωνία «μοιρασμένου κινδύνου και κέρδους
• Τακτικές διανομές σε κεντρικά σημεί
• Την τακτική επαφή και συνεργασία μεταξύ παραγωγών και καταναλωτώ
• Ποιοτικά τρόφιμα, παραγόμενα με οικολογικές μεθόδου
• Την τοπική κλίμακα (κοντινές αποστάσεις, τοπικά προϊόντα
• Ελεγχόμενα μεγέθη (δίκαιο εμπόριο, στήριξη μικρών παραγωγών από μικρές ομάδες καταναλωτών
• Ποικιλομορφία στους όρους λειτουργία
Η ΚΥΓΕΩ πανευρωπαϊκα αριθμεί πάνω από 4.000 ομάδες, με 465.000 μέλη και 6.300 παραγωγούς.
Η ΙΔΡΥΤΙΚΗ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΚΥΡΙΑΡΧΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ
Η διολίσθηση του ανθρώπου στο μοντέλο που επέβαλε ο καπιταλιστικός τρόπος ζωής, και ο εγκλωβισμός του στον κλοιό του καταναλωτισμού οδήγησε τους οικολογικά, δημοκρατικά και ανθρωπιστικά σκεπτόμενους ανθρώπους στην σύνταξη μιας διακήρυξης με τον παραπάνω τίτλο η οποία περιλαμβάνει σημαντικά ζητήματα και στο πνεύμα αυτό κινείται η ΚΥΓΕΩ.
