Επιβεβαιώνεται το ρεπορτάζ της Agrenda με τη δημοσίευση στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης (ΦΕΚ Β΄ 149/8.2.2012) της απόφασης για τη μεταβίβαση των αρμοδιότητων ελέγχου του κλάδου εμπορίας κρέατος στις νομαρχίες από τον πρώην ΕΛΟΓΑΚ και νυν ΕΛΓΟ.
Κανείς δεν δείχνει να προσμετρά το κόστος που θα έχει αυτό το πισωγύρισμα στη λειτουργία της αγοράς, στην ανάπτυξη της εγχώριας παραγωγής και στο εμπορικό ισοζύγιο της χώρας. Έτσι, την ώρα που όλοι μιλούν για την αυτάρκεια, τουλάχιστον στο διατροφικό τομέα και υμνούν τις δυνατότητες της εγχώριας αγροτικής παραγωγής, κάποιοι, ανοίγουν «πορτοπαράθυρα» στα εισαγόμενα, όχι με σαφείς όρους ανταγωνισμού αλλά με τη γνωστή διαδικασία της μετονομασίας (ελληνοποίηση) της καταγωγής και προέλευσης των προϊόντων που φθάνουν στον καταναλωτή. Η παραχώρηση της συγκεκριμένης αρμοδιότητας από έναν οργανισμό που ασκούσε με συνέπεια το συγκεκριμένο ρόλο στις χαοτικές υπηρεσίες των περιφερειακών διευθύνσεων, υπό τις παρούσες μάλιστα δημοσιονομικές συνθήκες συνιστά «έγκλημα εκ προμελέτης»!
Είναι βέβαιο ότι στο συγκεκριμένο τομέα παίζονται πολλά, καθώς η δαπάνη που προσμετρά κάθε χρόνο η χώρα μας για εισαγόμενα κρέατα υπερβαίνει τα 2 δισ. ευρώ και τα συμφέροντα που έχουν στηθεί εδώ και χρόνια γύρω από την υπόθεση αυτή έχουν ονοματεπώνυμο! Αυτό που δεν γίνεται κατανοητό, είναι ο λόγος για τον οποίο ένας υφυπουργός (πολλώ δε μάλλον τρεις) που έχει αναλάβει την ευθύνη προάσπισης της αγροτικής παραγωγής προσυπογράφει μια απόφαση που υπονομεύει ανοικτά την ανάπτυξη της εγχώριας κτηνοτροφίας και οδηγεί τις αντίστοιχες εκμεταλλεύσεις στη χρεοκοπία. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μέσα στο γκρίζο τοπίο των δύσκολων ημερών που διέρχεται η ελληνική οικονομία και κοινωνία κάποιοι εκτιμούν πως είναι ευκαιρία να αλλάξουν μονομιάς το προσωπικό τους μέλλον, αδιαφορώντας για την τύχη της κοινωνίας.
Η Agrenda και το Agronews σαν φορείς ενημέρωσης του αγροτικού κόσμου που παρακολουθεί από κοντά τα τεκτενόμενα, απευθύνει ύστατη έκκληση στην υπεύθυνη πολιτική ηγεσία του τόπου να επανεξετάσει τη συγκεκριμένη επιλογή και να αποκαταστήσει την τάξη επί του θέματος. Είναι επίσης σαφές ότι πέρα από τα λίγα ισχυρά συμφέροντα που υπεραμύνονται της ασυδοσίας στο συγκεκριμένο κλάδο, υπάρχουν και τα μικρά των εκατοντάδων κρατικοδίαιτων που περιμένουν τη… δυνατότητα να κάνουν τα «στραβά μάτια», προκειμένου να αναπληρώσουν το απολεσθέν από την κρίση εισόδημα της τελευταίας διετίας. Οι προκλήσεις είναι πολλές, όμως ο δρόμος για τη σωτηρία της χώρας παραμένει ένας.
Σύμφωνα με την απόφαση:
ΑΡΘΡΟ 1
Σκοπός
Σκοπός της παρούσας απόφασης είναι ο έλεγχος της αγοράς κρέατος και η ενημέρωση του καταναλωτή μέσω:
α) της υποχρέωσης χρήσης ζυγιστικών μηχανών σε επιχειρήσεις λιανικής πώλησης κρέατος.
β) της υποχρέωσης αναγραφής της καταγωγής – προέλευσης του κρέατος.
γ) της τήρησης στοιχείων διακινούμενου κρέατος και μηνιαίων ισοζυγίων κρέατος, από τα φυσικά και νομικά πρόσωπα που ασχολούνται με τη σφαγή ζώων, διακίνηση, εμπορία, τεμαχισμό, τυποποίηση, παραγωγή παρασκευασμάτων κρέατος, προϊόντων με βάση το κρέας και τη λιανική πώληση.
δ) της άμεσης ενημέρωσης των ελληνικών αρχών για το διακινούμενο κρέας και ζώα από το ενδοκοινοτικό εμπόριο καθώς και τις εισαγωγές από τις τρίτες χώρες.
ΑΡΘΡΟ 2
Πεδίο Εφαρμογής
1. Η παρούσα απόφαση αφορά το βόειο, χοίρειο, αιγοπρόβειο κρέας καθώς και το κρέας πουλερικών και κονίκλων, είτε αυτό είναι νωπό, κατεψυγμένο, συσκευασμένο ή τεμαχισμένο, καθώς και των κιμά, τα παρασκευάσματα των ως άνω κρεάτων και τα προϊόντα και βρώσιμα παραπροϊόντα αυτών.
2. Από πλευράς εκμεταλλεύσεων/επιχειρήσεων, η παρούσα απόφαση αφορά:
α) Όλα τα φυσικά και νομικά πρόσωπα που ασχολούνται με τη λιανική πώληση κρέατος και ειδικότερα τα κρεοπωλεία και τα καταστήματα λιανικής πώλησης που έχουν τμήμα κρεοπωλείου.
β) Όλα τα φυσικά και νομικά πρόσωπα που ασχολούνται με την σφαγή ζώων, εμπορία, διακίνηση, τεμαχισμό και τυποποίηση κρέατος και παραγωγή παρασκευασμάτων κρέατος και προϊόντων με βάση το κρέας.
γ) Όλα τα φυσικά και νομικά πρόσωπα που ασχολούνται με την διακίνηση και εμπορεία κρέατος και ζώων από το ενδοκοινοτικό εμπόριο και τις εισαγωγές από τρίτες χώρες.
3. Τα παρασκευάσματα κρέατος και τα προϊόντα με βάση το κρέας που αναφέρονται στην παρ. 1 του παρόντος άρθρου ορίζονται στο παράρτημα 1 του Κανονισμού (ΕΚ) 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου του Συμβουλίου «Για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης»
ΑΡΘΡΟ 5
Ζυγιστικές μηχανές
Αναγραφή της καταγωγής – προέλευσης του κρέατος 1. Οι εκμεταλλεύσεις/επιχειρήσεις της περίπτ. α της παρ. 2 του άρθρου 2, κατά την λιανική πώληση κρέατος και όσον αφορά την αναγραφή της καταγωγής – προέλευσης, υποχρεούνται στα κάτωθι:
α) Να διαθέτουν και να χρησιμοποιούν ζυγιστικές μηχανές, οι οποίες εκδίδουν αυτόματα αυτοκόλλητες ετικέτες στις οποίες να αναγράφεται η «καταγωγή − προέλευση» του κρέατος.
β) Να αναγράφουν υποχρεωτικά στα Ελληνικά την «καταγωγή − προέλευση» του κρέατος, σε οποιασδήποτε μορφής σήμανση χρησιμοποιούν στους χώρους του καταστήματός τους, στα σημεία διάθεσης, είτε πρόκειται για ταμπελάκια σε προθήκες – βιτρίνες κρέατος, είτε για πινακίδες ή πίνακες σε τοίχους του καταστήματός τους.
γ) Στο έτοιμο συσκευασμένο προς πώληση κρέας που αγοράζουν από τις εκμεταλλεύσεις/επιχειρήσεις της περίπτ. β της παρ. 2 του άρθρου 2 της παρούσας, πρέπει να είναι ήδη αναγραμμένη στα Ελληνικά η «καταγωγή − προέλευση» του κρέατος καθώς και άλλα προβλεπόμενα από την ισχύουσα νομοθεσία υποχρεωτικά στοιχεία, όπως βάρος, είδος κρέατος και τιμή. Εξαίρεση αποτελούν τα παρασκευάσματα κρέατος και τα προϊόντα με βάση το κρέας.
δ) Οι εκμεταλλεύσεις/επιχειρήσεις, οι οποίες κατόπιν ειδικής άδειας διατηρούν και λειτουργούν παρασκευαστήριο στο χώρο τους, οφείλουν να μην χρησιμοποιούν οποιαδήποτε επιπρόσθετη σήμανση σχετικά με την καταγωγή προέλευση των προϊόντων τους, όπως Ελληνικές σημαίες και αυτοκόλλητα με Ελληνικά στοιχεία, εφόσον αυτά δεν αποτελούνται από 100% Ελληνικό κρέας.
2. Οι εκμεταλλεύσεις/επιχειρήσεις της περίπτ. β της παρ. 2 του άρθρου 2 της παρούσας, υποχρεούνται:
α) Να ταυτοποιούν την πρώτη ύλη που εισάγουν και χρησιμοποιούν για την παρασκευή των προϊόντων τους, αναφορικά με την καταγωγή – προέλευση αυτής και να την αναγράφουν στις συσκευασίες των τελικών προϊόντων που διαθέτουν για κατανάλωση, καθώς και στα εμπορικά έγγραφα αυτών, όπως τιμολόγια αγοράς − πώλησης και δελτία αποστολής, επιπλέον των προβλεπόμενων από την ισχύουσα νομοθεσία υποχρεωτικών στοιχείων, όπως βάρος, είδος κρέατος και τιμή. Εξαίρεση αποτελούν τα παρασκευάσματα κρέατος, προϊόντα με βάση το κρέας.
β) Να μην χρησιμοποιούν οποιαδήποτε επιπρόσθετη σήμανση σχετικά με την καταγωγή − προέλευση των προϊόντων τους, όπως Ελληνικές σημαίες και αυτοκόλλητα με Ελληνικά στοιχεία, εφόσον αυτά δεν αποτελούνται από 100% Ελληνικό κρέας.
Άρθρο 10
Επιβολή ειδικής εισφοράς στο κρέας
1. Υπόχρεοι για την καταβολή της ειδικής εισφοράς της παραγράφου 1 του άρθρου 12 του ν. 3698/2008 είναι:
α) Οι πρώτοι αγοραστές κρέατος, που προέρχονται από ζώα τα οποία εσφάγησαν στην Ελλάδα (όπως επιχειρήσεις εμπορίας, τεμαχισμού, μεταποίησης, τυποποίησης κρέατος, συνεταιρισμοί, κρεοπωλεία, παρασκευαστήρια κρεατοσκευασμάτων).
β) Οι πρώτοι αγοραστές κρέατος, προέλευσης Ευρωπαϊκής Ένωσης.
γ) Οι πρώτοι αγοραστές κρέατος, προέλευσης Τρίτων Χωρών.
δ) οι παραγωγοί που δραστηριοποιούνται στην αγορά ζώων για πάχυνση – σφαγή με σκοπό την εμπορία κρέατος και όχι την αναπαραγωγή.
2. Η ειδική εισφορά της παραγράφου 1 του άρθρου 12 του ν. 3698/2008 καταβάλλεται υπέρ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΓΕΩΡΓΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ − ΔΗΜΗΤΡΑ από τους υπόχρεους της ανωτέρω παραγράφου, το αργότερο μέχρι το τέλος του επόμενου μήνα από τον μήνα έκδοσης του τιμολογίου αγοράς του κρέατος και κατατίθεται στους κατωτέρω λογαριασμούς που τηρεί ο ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ − ΔΗΜΗΤΡΑ:
α) στην Αγροτική Τράπεζα Ελλάδος, στον υπ’ αριθμ. 215 04 004500 87 λογαριασμό
β) στην ΑLPHA BANK, στον υπ’ αριθμ. 712002002006273 λογαριασμό
γ) στη EUROBANK, στον υπ’ αριθμ. 00260203890201143487 λογαριασμό
δ) στην Τράπεζα Πειραιώς, στον υπ’ αριθμ. 5212044572805 λογαριασμό
Όσον αφορά την καταβολή της ειδικής εισφοράς στους ανωτέρω λογαριασμούς, γίνεται στο τέλος του επόμενου μήνα από τις αγορές του κρέατος του προηγουμένου μήνα συγχρόνως με την αποστολή του «Μηνιαίου Ισοζυγίου».
3. Σε περίπτωση μη κατάθεσης της ως άνω ειδικής εισφοράς από τους υπόχρεους της παραγράφου 1 του παρόντος άρθρου, η οφειλή τοκίζεται με το εκάστοτε ισχύον επιτόκιο έκδοσης των έντοκων γραμματίων του Ελληνικού Δημοσίου δωδεκάμηνης διάρκειας και βεβαιώνεται από τον ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ − ΔΗΜΗΤΡΑ στην αρμόδια Δημόσια Οικονομική Υπηρεσία (Δ.Ο.Υ.) του οφειλέτη. Η παρακράτηση του ποσού του 10% που ενεργούν οι Δ.Ο.Υ. για δαπάνες είσπραξης και απόδοσης, βαρύνει τους υπόχρεους της ειδικής εισφοράς.
Από την επιβολή της ειδικής εισφοράς εξαιρούνται τα κρέατα, προϊόντα κρέατος ή υποπροϊόντα αυτού, τα οποία εξάγονται σε Κοινοτική ή Τρίτη Χώρα. Προς τούτου υποβάλλονται τα σχετικά παραστατικά εξαγωγής του προηγούμενου μηνός και τα αντίστοιχα ποσά πιστώνονται κατά τον υπολογισμό της εισφοράς. Επίσης από την επιβολή της ειδικής εισφοράς εξαιρούνται τα εισαγόμενα προϊόντα σε ατομικές μερίδες (βάρους μέχρι 500 γραμμαρίων) τα οποία διατίθενται ως έχουν στον τελικό καταναλωτή.
Ποσά ειδικής εισφοράς κάτω των 50 Ευρώ το πρώτο τρίμηνο εφαρμογής και εν συνεχεία το ημερολογιακό εξάμηνο δεν καταβάλλονται.
Η καταβολή της εισφοράς από τα καταστήματα αποκλειστικής λιανικής πώλησης (κρεοπωλεία) που είναι και πρώτοι αγοραστές κρέατος ή εισαγωγείς γίνεται βάσει απλής δήλωσης το υπόδειγμα της οποίας ορίζεται από τον ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ − ΔΗΜΗΤΡΑ.
Η εν λόγω δήλωση μπορεί να υποβάλλεται ανά εξάμηνο μέχρι το τέλος του επόμενου μήνα του εξαμήνου εφόσον το συνολικό ποσό της εισφοράς είναι μικρότερο των 50 ευρώ μηνιαίως.
Η καταβολή της εισφοράς δεν αφορά τα ζώντα ζώα που εισάγονται για πάχυνση ή για σφαγή αλλά το παραγόμενο από αυτά κρέας και καταβάλλεται από τον πρώτο αγοραστή του κρέατος.
Η καταβολή της εισφοράς από τις καθετοποιημένες μονάδες για την ποσότητα κρέατος που δεν διατίθεται σε εμπόρους−αγοραστές γίνεται βάσει της μέσης τιμής της χώρας για την αντιπροσωπευτική ποιότητα της συγκεκριμένης κατηγορίας κρέατος. Η τιμή αυτή ορίζεται από τη Διεύθυνση Ζωικής Παραγωγής και Αξιοποίησης Προϊόντων Αυτής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, βάσει των τιμών των αντιπροσωπευτικών αγορών, όπως R3 για ταύρους και δαμαλίδες και Ε για χοιρινά της κλίμακας SEUROP, ανακοινώνεται κάθε εβδομάδα από το Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και θα αναρτάται από τον ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ − ΔΗΜΗΤΡΑ στην ιστοσελίδα του.
Για την ποσότητα κρέατος που διατίθεται σε εμπόρουςαγοραστές, η καταβολή της εισφοράς από τις καθετοποιημένες μονάδες γίνεται βάσει της τιμής πώλησης από την μονάδα παραγωγής προς τον αγοραστή, όπως είναι το κατάστημα της μονάδας.
Βρείτε εδώ ολόκληρη τη σχετική
Έλεγχος της αγοράς κρέατος και τήρηση μηνιαίων ισοζυγίων.pdf
