«Υπάρχει μεγάλη δυναμική ανάπτυξης για τα κοκκινόσαρκα μήλα», είπε ο Μπρούνο Έσνερ, πρόεδρος του Δ.Σ. του IFORED. «Έχουμε συγκεντρώσει μια θαυμάσια ομάδα έμπειρων καλλιεργητών και επιστημόνων από ολόκληρο τον κόσμο ώστε να αδράξουμε την ευκαιρία αυτής της δυναμικής και να φέρουμε στην αγορά ξεχωριστές ποικιλίες μήλου», συμπλήρωσε.
Το διεθνές κονσόρτσιουμ μεταποιητών δημιουργεί παράλληλα και μια νέα είσοδο στην παγκόσμια βιομηχανία μήλου αφού συνολικά, οι 12 εταιρείες κατέχουν 400.000 στρμ. με μηλεώνες και παράγουν 2 εκατ. μετρικούς τόνους σε ετήσια βάση.
Η εμπορική διάθεση αναμένεται να ξεκινήσει σε περίπου πέντε χρόνια από ποικιλίες τρίτης και τέταρτης γενιάς, που έχουν παραχθεί ειδικά ώστε να έχουν μεγαλύτερο μέγεθος, μεγαλύτερη περιεκτικότητα ζάχαρης, αντοχή στην αποθήκευση και μεγαλύτερο χρόνο διάρκειας ζωής στο ράφι.
20-12-2012 19:12ΚΑΛΑΙΤΖΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ
ΔΙΑΒΑΣΑ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΗΛΟ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΡΚΑ ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΗ ΝΑ ΜΕ ΑΝΙΜΕΡΟΣΗ ΠΑΡΑΠΑΝΟ
Απάντηση