«Ρίζες» στην Αθήνα δίνει το Root 56 σε ξεχωριστά αγροτικά προϊόντα

Αυτό που μαγνητίζει σε πρώτη φάση τον επισκέπτη είναι το καμπύλο σχήμα της οροφής και εν συνεχεία η μεγάλη ποικιλία εξαιρετικών αγροτικών προϊόντων από μικροπαραγωγούς απ’ όλη την Ελλάδα.



Ο ιδιοκτήτης, Θανάσης Καλιακμάνης είναι αρχιτέκτονας και ήταν η αγάπη του για το καλό φαγητό που τον ώθησε να κάνει αυτό το βήμα. Για την επιλογή των προϊόντων αφιέρωσε πολύ χρόνο και προχώρησε σε προσωπική επαφή με περισσότερο από 100 Έλληνες παραγωγούς




Η γκάμα των προϊόντων του είναι μεγάλη και εμπλουτίζεται συνεχώς. Εκεί μπορεί να βρει κανείς μέλια, γλυκά του κουταλιού, premium και πολυβραβευμένα ελαιόλαδα σε ξεχωριστές συσκευασίες όπως το E-La-Won, το Lia, κλπ., όσπρια, μανιταροπροϊόντα από την Δίρφυς και αποξηραμένα μανιτάρια από το Μουσείο Μανιταριών Μετεώρων, καθώς και παραδοσιακά ζυμαρικά, λουκούμια, παστέλια, μαρμελάδες, βιολογικά προϊόντα, αλλαντικά, τυριά, ορεκτικά, κλπ



Η λίστα δεν σταματά εδώ μιας και υπάρχουν εκλεκτές μπίρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες και περίπου 80 διαφορετικές ετικέτες κρασιών

Αξίζει, τέλος, να σημειωθεί ότι συχνά διοργανώνονται γευσιγνωσίες προϊόντων

Περισσότερες πληροφορίες:  http://root56.gr