Δικαίωμα να υποβάλλουν ένσταση κατά των αιτήσεων καταχώρισης ή τροποποίησης στον κατάλογο των ΠΟΠ-ΠΓΕ, εντός οριζόμενης προθεσμίας, έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα που έχουν έννομο συμφέρον και είναι εγκατεστημένα στην Ελληνική επικράτεια.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του υπουργείου, οι ενστάσεις υποβάλλονται εντός της οριζόμενης προθεσμίας, στη Διεύθυνση Συστημάτων Ποιότητας, Βιολογικής Παραγωγής και Γεωγραφικών Ενδείξεων, Τμήμα ΠΟΠ/ΠΓΕ/ΕΠΙΠ και άλλων Συστημάτων Ποιότητας, Ταχ. Διεύθυνση: Λεωφ. Αθηνών 58, ΤΚ 104 41, Αθήνα, email: pdo-pgi@minagric.gr, τηλέφωνο: 210 5275286-287-288-289, Fax: 210 5275273.
Για ένσταση κατά αιτήματος καταχώρισης συμπληρώνεται και υποβάλλεται το υπόδειγμα του παραρτήματος V της αρ.261611/2007 ΚΥΑ (ΦΕΚ 406Β) και για ένσταση κατά αιτήματος τροποποίησης προδιαγραφών συμπληρώνεται και υποβάλλεται το υπόδειγμα του παραρτήματος VII της αρ.261611/2007 ΚΥΑ.
Σημειώνεται ότι οι ενδιαφερόμενοι, αιτούντες και ενιστάμενοι, δύνανται να έχουν πρόσβαση σε όλα τα στοιχεία που αφορούν το σχετικό φάκελο.
