Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του αμερικανικού υπουργείου γεωργίας (USDA), οι ευρωπαϊκές εξαγωγές μήλων υπολογίζονται στους 1,250 εκατ. τόνους λόγω του ρωσικού απαγορευτικού στις εισαγωγές από την Ευρώπη, την ίδια ώρα που τα κράτη θα επιδιώξουν να αυξήσουν τις εξαγωγές τους προς άλλους προορισµούς, όπως η Ασία και η Μέση Ανατολή
Στους 11,7 ΕΚΑΤ. µετρικούς τόνους εκτιµάται η εµπορική παραγωγή µήλων της ΕΕ για το 2014/2015. Η ΕΕ είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς και καταναλωτές µήλων παγκοσµίως. Η Πολωνία (28% της συνολικής παραγωγής της περιόδου εµπορίας 2014/2015), η Ιταλία (20%), η Γαλλία (14%), η Γερµανία (9%) και η Ουγγαρία (4%), είναι τα πέντε κορυφαία κράτη-µέλη σε παραγωγή, και µαζί ανέρχονται στο 77% της συνολικής εµπορικής παραγωγής µήλων της ΕΕ. Η εκτίµηση παραγωγής είναι αυξηµένη κατά 8% (852.200 µ.τ) σε σχέση µε την παραγωγή του 2013/2014
Η βιομηχανία, ωστόσο αναµένει ότι ένας αριθµός των οπωρώνων δεν θα συγκοµιστεί πλήρως εξαιτίας της έλλειψης αποθηκευτικών χώρων, αλλά και γιατί το κόστος εργασίας της συγκοµιδής υπερβαίνει τις τιµές παραγωγών µήλων, και επιπλέον για να αποφευχθεί το φαινόµενο να γεµίσουν οι αποθηκευτικοί χώροι µε φρούτα κατώτερης ποιότητας. Το φαινόµενο αυτό είναι ανεξάρτητο και δεν έχει σχέση µε τα προγράµµατα παρέµβασης της ΕΕ. Μεγάλη παραγωγή αναµένεται σε Πολωνία, την Ιταλία, την Γερµανία, την Ουγγαρία, την Αυστρία, το Βέλγιο
την Ολλανδία και Βρετανία
Σε μικρότερο βαθµό, αυξηµένη παραγωγή αναµένεται και στην Τσεχία και την ∆ανία. Η αύξηση της παραγωγής σε αυτές τις χώρες αντισταθµίζει εν µέρει την µειωµένη παραγωγή που αναµένεται σε Ισπανία, Κροατία, Ρουµανία, Γαλλία, Πορτογαλία, Βουλγαρία, και τις χώρες της Βαλτικής. Γενικά, η ποιότητα και το µέγεθος των φρούτων αναφέρεται ότι είναι πολύ καλές. Εξαίρεση αποτελούν η Βουλγαρία, η Τσεχία, και η νότια περιοχή της Ρουµανίας, στις οποίες αναφέρονται µικρότερα σε µέγεθος φρούτα και ζηµία από χαλάζι. Η η εµπορική παραγωγή εκτιµάται στους 1,6 εκατ. µ.τ. για το 2014/15, κατά 45% αυξηµένη σε σύγκριση µε την µη εµπορική παραγωγή του 2013/14
Περίπου 25 ποικιλίες µήλων παράγονται στην ΕΕ σε όγκο ποσότητας που ξεπερνά τους 10.000 µ.τ. Μεταξύ αυτών, οι Golden Delicious, τα είδη Gala , και η Idared είναι οι κυρίαρχες ποικιλίες. Ωστόσο, τα πρότυπα παραγωγής διαφέρουν. Ενώ η Golden Delicious είναι η ποικιλία µε την µεγαλύτερη παραγωγή σε Ιταλία, Γαλλία και Ισπανία, η Elstar είναι η κυρίαρχη στην Γερµανία και την Ολλανδία. Οι Idared και Jonathan είναι οι κορυφαίες ποικιλίες σε Πολωνία και Ουγγαρία αντίστοιχα. Ωστόσο, νέες ποικιλίες όπως οι Pink Lady, Kanzi, Rubens, Tentation, Kiku αύξησαν το µερίδιο τους στην παραγωγή τα τελευταία χρόνια.
Η εγχώρια κατανάλωση µήλων στην ΕΕ αναµένεται να αυξηθεί κατακόρυφα το 2014/2015, στους 8,6 εκατ. µ.τ. Ωστόσο, σύµφωνα µε τις εκτιµήσεις του USDA η πραγµατική αύξηση της κατανάλωσης δεν θα είναι τόσο υψηλή, λόγω απωλειών κατά τη συγκοµιδή και κατά την αποθήκευση. Η εγχώρια κατανάλωση πάντως θα είναι αυξηµένη εξαιτίας των χαµηλών τιµών καταναλωτή και των ειδικών προσφορών από τις αλυσίδες λιανικής. Ορισµένες χώρες προωθούν την κατανάλωση µέσω διαφηµίσεων
Εξαιτίας της άφθονης εγχώριας παραγωγής οι τιµές παραγωγού και καταναλωτή είναι µειωµένες τα δύο τελευταία χρόνια. Η βιοµηχανία ελπίζει ότι οι τιµές θα ανακάµψουν στο δεύτερο µισό της περιόδου εµπορίας, όταν τα αποθηκευµένα σε ψυγεία µήλα εξαντληθούν και αποµείνουν µόνο τα µήλα που είναι αποθηκευµένα σε ελεγχόµενο περιβάλλον. Η τιµή των επεξεργασµένων µήλων έχει αυξηθεί καθώς σε χαµηλές τιµές δεν υπήρχε µεγάλη κατανάλωση (80 ευρώ ο τόνος στην λίµνη Κωνσταντίας)
FAS/GAIN REPORTΣε κόντρα οι μηλοπαραγωγοί ΕΕ-ΗΠΑ για τα μερίδια αγοράς
Τα τελευταία πέντε χρόνια, ένας µέσος όρος περίπου 2,2 εκατ. µ.τ µήλων εµπορεύεται µεταξύ των κρατών µελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενώ περίπου 500.000-800.000 µ.τ εισάγονται από τρίτες χώρες. Τα τελευταία χρόνια, οι εισαγωγές συνεισφέρουν περίπου στο 4-8% της συνολικής προσφοράς µήλων στην Ευρώπη.
Μειωµένες αναµένονται οι εξαγωγές της ΕΕ για το 2014/2015 κατά 324.600 τόνους, στους 1,250 εκατ. τόνους εξαιτίας του ρωσικού εµπάργκο στις εισαγωγές από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Αντιδρώντας στο εµπάργκο, τα κράτη-µέλη θα επιδιώξουν να αυξήσουν τις εξαγωγές τους προς άλλους προορισµούς. Ελλάδα, Γαλλία, Αυστρία, Πολωνία και Ιταλία θα στραφούν στην Βόρεια Αφρική ενώ το Βέλγιο και η Ολλανδία θα επιχειρήσουν να εξάγουν σε Λευκορωσία και Καζακστάν. Άλλοι εναλλακτικοί προορισµοί είναι οι Μέση Ανατολή, η Ασία και η Βραζιλία. Αύξηση των εξαγωγών προς την Ουκρανία δεν αναµένεται το 2014/2015, καθώς η χώρα επηρεάζεται και αυτή από το ρωσικό εµπάργκο.
Οι κορυφαίοι προορισµοί το 2013/2014 ήταν η Ρωσία, η Λευκορωσία και η Αλγερία, ενώ οι πρώτες χώρες σε εξαγωγές µήλων στην ΕΕ είναι η Πολωνία, η Γαλλία και η Ιταλία. Σε ορισµένες µεγάλες εξωτερικές αγορές οι προµηθευτές µήλων της ΕΕ και των ΗΠΑ βρίσκονται σε έντονο ανταγωνισµό. Στις αγορές των ΗΑΕ και της Σαουδικής Αραβίας υπάρχει έντονος ανταγωνισµός µεταξύ των γαλλικών και των ιταλικών µήλων.
Στους 11,7 ΕΚΑΤ. µετρικούς τόνους εκτιµάται η εµπορική παραγωγή µήλων της ΕΕ για το 2014/2015. Η ΕΕ είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς και καταναλωτές µήλων παγκοσµίως. Η Πολωνία (28% της συνολικής παραγωγής της περιόδου εµπορίας 2014/2015), η Ιταλία (20%), η Γαλλία (14%), η Γερµανία (9%) και η Ουγγαρία (4%), είναι τα πέντε κορυφαία κράτη-µέλη σε παραγωγή, και µαζί ανέρχονται στο 77% της συνολικής εµπορικής παραγωγής µήλων της ΕΕ. Η εκτίµηση παραγωγής είναι αυξηµένη κατά 8% (852.200 µ.τ) σε σχέση µε την παραγωγή του 2013/2014
Η βιομηχανία, ωστόσο αναµένει ότι ένας αριθµός των οπωρώνων δεν θα συγκοµιστεί πλήρως εξαιτίας της έλλειψης αποθηκευτικών χώρων, αλλά και γιατί το κόστος εργασίας της συγκοµιδής υπερβαίνει τις τιµές παραγωγών µήλων, και επιπλέον για να αποφευχθεί το φαινόµενο να γεµίσουν οι αποθηκευτικοί χώροι µε φρούτα κατώτερης ποιότητας. Το φαινόµενο αυτό είναι ανεξάρτητο και δεν έχει σχέση µε τα προγράµµατα παρέµβασης της ΕΕ. Μεγάλη παραγωγή αναµένεται σε Πολωνία, την Ιταλία, την Γερµανία, την Ουγγαρία, την Αυστρία, το Βέλγιο
την Ολλανδία και Βρετανία
Σε μικρότερο βαθµό, αυξηµένη παραγωγή αναµένεται και στην Τσεχία και την ∆ανία. Η αύξηση της παραγωγής σε αυτές τις χώρες αντισταθµίζει εν µέρει την µειωµένη παραγωγή που αναµένεται σε Ισπανία, Κροατία, Ρουµανία, Γαλλία, Πορτογαλία, Βουλγαρία, και τις χώρες της Βαλτικής. Γενικά, η ποιότητα και το µέγεθος των φρούτων αναφέρεται ότι είναι πολύ καλές. Εξαίρεση αποτελούν η Βουλγαρία, η Τσεχία, και η νότια περιοχή της Ρουµανίας, στις οποίες αναφέρονται µικρότερα σε µέγεθος φρούτα και ζηµία από χαλάζι. Η η εµπορική παραγωγή εκτιµάται στους 1,6 εκατ. µ.τ. για το 2014/15, κατά 45% αυξηµένη σε σύγκριση µε την µη εµπορική παραγωγή του 2013/14
Περίπου 25 ποικιλίες µήλων παράγονται στην ΕΕ σε όγκο ποσότητας που ξεπερνά τους 10.000 µ.τ. Μεταξύ αυτών, οι Golden Delicious, τα είδη Gala , και η Idared είναι οι κυρίαρχες ποικιλίες. Ωστόσο, τα πρότυπα παραγωγής διαφέρουν. Ενώ η Golden Delicious είναι η ποικιλία µε την µεγαλύτερη παραγωγή σε Ιταλία, Γαλλία και Ισπανία, η Elstar είναι η κυρίαρχη στην Γερµανία και την Ολλανδία. Οι Idared και Jonathan είναι οι κορυφαίες ποικιλίες σε Πολωνία και Ουγγαρία αντίστοιχα. Ωστόσο, νέες ποικιλίες όπως οι Pink Lady, Kanzi, Rubens, Tentation, Kiku αύξησαν το µερίδιο τους στην παραγωγή τα τελευταία χρόνια.
Η εγχώρια κατανάλωση µήλων στην ΕΕ αναµένεται να αυξηθεί κατακόρυφα το 2014/2015, στους 8,6 εκατ. µ.τ. Ωστόσο, σύµφωνα µε τις εκτιµήσεις του USDA η πραγµατική αύξηση της κατανάλωσης δεν θα είναι τόσο υψηλή, λόγω απωλειών κατά τη συγκοµιδή και κατά την αποθήκευση. Η εγχώρια κατανάλωση πάντως θα είναι αυξηµένη εξαιτίας των χαµηλών τιµών καταναλωτή και των ειδικών προσφορών από τις αλυσίδες λιανικής. Ορισµένες χώρες προωθούν την κατανάλωση µέσω διαφηµίσεων
Εξαιτίας της άφθονης εγχώριας παραγωγής οι τιµές παραγωγού και καταναλωτή είναι µειωµένες τα δύο τελευταία χρόνια. Η βιοµηχανία ελπίζει ότι οι τιµές θα ανακάµψουν στο δεύτερο µισό της περιόδου εµπορίας, όταν τα αποθηκευµένα σε ψυγεία µήλα εξαντληθούν και αποµείνουν µόνο τα µήλα που είναι αποθηκευµένα σε ελεγχόµενο περιβάλλον. Η τιµή των επεξεργασµένων µήλων έχει αυξηθεί καθώς σε χαµηλές τιµές δεν υπήρχε µεγάλη κατανάλωση (80 ευρώ ο τόνος στην λίµνη Κωνσταντίας)
FAS/GAIN REPORTΣε κόντρα οι μηλοπαραγωγοί ΕΕ-ΗΠΑ για τα μερίδια αγοράς
Τα τελευταία πέντε χρόνια, ένας µέσος όρος περίπου 2,2 εκατ. µ.τ µήλων εµπορεύεται µεταξύ των κρατών µελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενώ περίπου 500.000-800.000 µ.τ εισάγονται από τρίτες χώρες. Τα τελευταία χρόνια, οι εισαγωγές συνεισφέρουν περίπου στο 4-8% της συνολικής προσφοράς µήλων στην Ευρώπη.
Μειωµένες αναµένονται οι εξαγωγές της ΕΕ για το 2014/2015 κατά 324.600 τόνους, στους 1,250 εκατ. τόνους εξαιτίας του ρωσικού εµπάργκο στις εισαγωγές από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Αντιδρώντας στο εµπάργκο, τα κράτη-µέλη θα επιδιώξουν να αυξήσουν τις εξαγωγές τους προς άλλους προορισµούς. Ελλάδα, Γαλλία, Αυστρία, Πολωνία και Ιταλία θα στραφούν στην Βόρεια Αφρική ενώ το Βέλγιο και η Ολλανδία θα επιχειρήσουν να εξάγουν σε Λευκορωσία και Καζακστάν. Άλλοι εναλλακτικοί προορισµοί είναι οι Μέση Ανατολή, η Ασία και η Βραζιλία. Αύξηση των εξαγωγών προς την Ουκρανία δεν αναµένεται το 2014/2015, καθώς η χώρα επηρεάζεται και αυτή από το ρωσικό εµπάργκο.
Οι κορυφαίοι προορισµοί το 2013/2014 ήταν η Ρωσία, η Λευκορωσία και η Αλγερία, ενώ οι πρώτες χώρες σε εξαγωγές µήλων στην ΕΕ είναι η Πολωνία, η Γαλλία και η Ιταλία. Σε ορισµένες µεγάλες εξωτερικές αγορές οι προµηθευτές µήλων της ΕΕ και των ΗΠΑ βρίσκονται σε έντονο ανταγωνισµό. Στις αγορές των ΗΑΕ και της Σαουδικής Αραβίας υπάρχει έντονος ανταγωνισµός µεταξύ των γαλλικών και των ιταλικών µήλων.
