Στρογγυλό τραπέζι για τα Φαινολικά Συστατικά του Ελαιολάδου στο ΕΙΕ

Την εκδήλωση, η οποία εντάσσεται στο πλαίσιο του 6ου Πανελληνίου Επιστημονικού Συνεδρίου, «Σύγχρονες τάσεις στον τομέα των λιπιδίων», συνδιοργανώνουν τα Ελαιοκομικά Προϊόντα Πιστοποιημένης Ποιότητας και το Greek Lipid Forum.
Θέμα της εκδήλωσης είναι «Τα φαινολικά συστατικά, μέθοδοι ανάλυσης, διατροφικοί ισχυρισμοί και η βιολογική αξία του ελαιολάδου

Την συζήτηση θα συντονίσει ο Βασίλης Ζαμπούνη
Ομιλητές
Δημήτρης Μπόσκου, Ομότιμος Καθηγητής ΑΠΘ
Μαρία Τσιμίδου, Καθηγήτρια ΑΠΘ
Λέανδρος Σκαλτσούνης, Καθηγητής Φαρμακευτικής
Προκόπης Μαγιάτης, Αναπληρωτής Καθηγητής Φαρμακευτικής
Δρ. Κώστας Μπαρμπέρης, ΕΦΕ

Στο στρογγυλό τραπέζι θα υπάρχει συμμετοχή κόστους 5 ευρώ