«Χρύσωσαν» τρία Τσίπουρα του ΑΟΣ Τυρνάβου σε Διεθνή Διαγωνισμό Αποσταγμάτων

Από τα 8 Μετάλλια που δόθηκαν συνολικά στα αποστάγματα που συμμετείχαν στον διαγωνισμό -3 χρυσά  και 5 ασημένια- όλα τα Χρυσά απονεμήθηκαν θριαμβευτικά στα Τσίπουρα του Οινοποιείου Τυρνάβου ανακηρύσσοντας τον Συν/σμό μεγάλο νικητή.

Συγκεκριμένα τα Χρυσά Μετάλλια κέρδισαν

• Παλαιωμένο Τσίπουρο Τυρνάβου  "OLD SPIRIT"
• Τσίπουρο Τυρνάβου με Γλυκάνισο "Το Συνεταιριστικό"
• Τσίπουρο Τυρνάβου χωρίς Γλυκάνισο "Το Συνεταιριστικό"

Αξίζει να σημειωθεί πως ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης είναι ο μοναδικός διεθνής διαγωνισμός που γίνεται στην Ελλάδα υπό την αιγίδα  του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (O.I.V.), με την συνεργασία όλων των φορέων του χώρου στην Ελλάδα και με την αναγνώριση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Φέτος λοιπόν προστέθηκαν τρία επιπλέον Χρυσά Μετάλλια στη φαρέτρα του Αγροτικού Οινοποιητικού Συν/σμού Τυρνάβου από τον συγκεκριμένο διαγωνισμό που περιείχε ήδη το Χρυσό Μετάλλιο του 2016 του παλαιωμένου Τσίπουρου Τυρνάβου  OLD SPIRIT και δύο Χρυσά Μετάλλια του 2015 του  Τσίπουρου με Κρόκο "ΣΤΙΓΜΑ" και του Τσίπουρου με Γλυκάνισο "Συνεταιριστικό" αποδεικνύοντας έτσι την σταθερά ανώτερη ποιότητα των αποσταγμάτων του



Ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου με τις πλέον στέρεες βάσεις στην  σταφυλική παραγωγή   των μελών του, την τεχνογνωσία και κατάρτιση των εργαζομένων, την παράδοση αλλά  και την  εμπειρία από την ίδρυση του το 1961 , είναι  ο πρώτος Συνεταιρισμός που παρήγαγε εμφιαλωμένο τσίπουρο (με και χωρίς γλυκάνισο) και μάλιστα με Γεωγραφική Ένδειξη Τυρνάβου, είναι ο πρώτος που παλαίωσε  τσίπουρο παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια (OLD SPIRIT το σημερινό του όνομα) αλλά και τσίπουρο με κρόκο (ΣΤΙΓΜΑ) αναβαθμίζοντας και διευρύνοντας τα είδη των αποσταγμάτων που παράγονται στη χώρα μας. Επίσης  είναι ο μόνος που παράγει Ούζο  από αλκοόλη που προέρχεται από σταφύλια και μάλιστα της περιοχής του

Με την επιστημονική έρευνα αλλά και με τα προϊόντα του ο Συν/σμός  απέδειξε αλλά και  ανέδειξε την τεράστια αξία της ποικιλίας Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου στην παραγωγή του Τσίπουρου Τυρνάβου αλλά και στα κρασιά

Το Μοσχάτο Τυρνάβου, δίνει αρωματική έκφραση ταυτότητα σε βραβευμένα αποστάγματα αλλά και σε βραβευμένους οίνους  από τη νέα τριλογία  "EVOSΜON" (Λευκό, Ροζέ, Ερυθρό) με  το "EVOSΜON "  λευκό " να αποσπά  στην πρώτη του εμφάνιση στον φετινό  Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου της Θεσ\κης Ασημένιο Μετάλλιο

Απολαμβάνουμε την επιβράβευση των χρόνιων προσπαθειών μας και συνεχίζουμε να εργαζόμαστε ώστε να είναι πάντα  πρωτοπόρος ο ΑΟΣ Τυρνάβου, με σταθερή ποιότητα, καινοτόμα προϊόντα και διαρκή  ανανέωση, δηλώνει στo Agronews ο διευθυντής του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου Βαγγέλης Σίκαλος.

Όπως τονίζει ο κ. Σίκαλος: «Όλοι οι εργαζόμενοί μας είναι άρτια καταρτισμένοι ο καθένας στο αντικείμενό του και συνέβαλλαν στην παραγωγή των εκλεκτών και άξια βραβευμένων μας Τσίπουρων. Πάνω από όλους όμως συνέβαλλαν οι αμπελουργοί της επαρχίας Τυρνάβου, οι οποίοι χρόνια τώρα καλλιεργούν άψογα την θαυμαστή ποικιλία Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου, ένα Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης και μας παραδίδουν εκλεκτή πρώτη ύλη. Η ανώτερη της ποιότητα καθρεπτίζεται στο τελικό προϊόν που εμφιαλώνουμε, γεύεται ο καταναλωτής και μας στέλνει στην κορυφή εγχώριων και διεθνών διαγωνισμών. Παρά τα πολλά βραβεία όμως μας προβληματίζει ιδιαίτερα το γεγονός ότι η Κομισιόν έστειλε την χώρα μας στο Ειδικό Δικαστήριο, ώστε να διπλασιαστεί ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης. Αν γίνει αυτό η τσέπη του ήδη ταλαιπωρημένου Έλληνα πως θα αντέξει την εξίσωση τιμής του τσίπουρου με το ουίσκι; Και πως θα κρατηθούμε όλοι, αμπελουργοί, οινοποιητές, έμποροι, επιχειρηματίες του κλάδου στο επάγγελμα που αγαπάμε και αποτελεί εύρωστο και δυνατό γρανάζι στον κινητήρα της Αγοράς;»