Είναι αφροζύμωτη και είναι από τις ελάχιστες μοναστηριακές μπίρες που παράγεται με διπλή ζύμωση, όπου η δεύτερη ζύμωση ολοκληρώνεται στο μπουκάλι μετά από προσθήκη επιπλέον μαγιάς
Η ελληνική αγορά υποδέχεται δύο γεύσεις, την Affligem Blonde με το χρυσό χρώμα, και την Affligem Double, τη ξαθυκόκκινη εκδοχή της.
Η ελληνική αγορά υποδέχεται δύο γεύσεις, την Affligem Blonde με το χρυσό χρώμα, και την Affligem Double, τη ξαθυκόκκινη εκδοχή της.