Η πολύχρονη εμπειρία του συνδυάζει σημαντικές θέσεις στους κλάδους τροφίμων και ποτών, ενέργειας αλλά και στην ελληνική βιομηχανία.
Τα τελευταία χρόνια έχει διαγράψει μία άκρως επιτυχημένη πορεία σε μία σειρά διοικητικών θέσεων στην Alco Hellas, αναλαμβάνοντας σημαντικά projects για την ανάπτυξη της εταιρείας και την επιχειρησιακή στρατηγική της. Έχει εργαστεί επί σειρά ετών στην Diageo Hellas ως Εμπορικός Διευθυντής και μέλος της ομάδας διοίκησης. Ξεκίνησε την καριέρα του στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία, όπου και ήταν μέλος της ομάδας διοίκησης για 6 χρόνια ως Διευθυντής πωλήσεων Λιανεμπορίου και Εξαγωγών με συνεισφορά στον σχεδιασμό της εμπορικής στρατηγικής και πολιτικής για την Ελλάδα και το εξωτερικό. Διαθέτει σπουδές στον τομέα του Marketing και είναι κάτοχος MBA από το Kingston University.
Ο Θανάσης Συριανός, CEO της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης, δήλωσε σχετικά: « Με πολλή χαρά καλωσορίζουμε στην οικογένεια της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης τον Τζώρτζη Κανακάρη, ένα στέλεχος με σημαντική και δυναμική εμπειρία στην ελληνική αγορά. Αναλαμβάνοντας το ρόλο του Γενικού Διευθυντή, πιστεύουμε ότι θα ενισχύσει τη διοικητική ομάδα της εταιρείας μας και θα συμβάλει ουσιαστικά στην υλοποίηση του στρατηγικού μας σχεδιασμού».
