Ο Χρήστος Σουλιώτης δεν είναι πάντως απ’ αυτούς που το βάζουν εύκολα κάτω. Όχι µόνο γιατί, προσωπικά, σαν παραγωγός, έχει κάνει τα κουµάντα του αλλά και γιατί, ως επικεφαλής - πρόεδρος µιας ισχυρής Οµάδας Παραγωγών, όπως είναι ο ΘΕΣΤΟ, µε 400 δυνατούς παραγωγούς - µέλη, αισθάνεται ότι έχει τον… στρατό για να πολεµήσει! Με τους βιοµήχανους µάλιστα, ήδη, όπως λέει, έχει βρει κοινό τόπο και οι µεταποιητικές µονάδες του κλάδου κάνουν πολλά απ’ όσα µπορούν για να απορροφήσουν µέρος της ζηµιάς που έχει γίνει στα ντοµατοχώραφα.