Ο πρόεδρος της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου, Γιώργος Τούμπος, θα είναι ο κεντρικός ομιλητής με εισαγωγικό θέμα «Μαστίχα το Χθες, το Σήμερα και το Αύριο». Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα προβληθεί DVD σχετικά με την παραγωγή της Μαστίχας και η χορευτική ομάδα του Συλλόγου θα μυήσει με νησιώτικους και χιώτικους παραδοσιακούς χορούς τους παρευρισκόμενους στην κουλτούρα της Χίου
Η χορευτική ομάδα θα συνοδεύεται από τους μουσικούς Νικόλα Καραολάνη (βιολί-φωνή), τον Δημήτρη Ράπτη (λαούτο-φωνή) και τον Παναγιώτη Παπαγεωργίου (κρουστά).
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
