BACK TO
TOP
Συνεντεύξεις

Αν λείψουν τα γίδια απ’ τα βουνά χάνεται η ισορροπία

Πιστοί στο νοµαδικό τρόπο ζωής, παρότι θα τους ήταν πιο εύκολο να στήσουν και οι ίδιοι µονάδες εντατικής κτηνοτροφίας, είναι οι Έλληνες µετακινούµενοι κτηνοτρόφοι. «∆εν µας αφήνει η κουλτούρα µας. Έχουµε την ποιµενική κτηνοτροφία γραµµένη στο DNA, αν και το κόστος άσκησής της είναι πολύ υψηλό» τονίζει στην Agrenda ο επανεκλεγείς πρόεδρος της Ένωσης Μετακινούµενων Κτηνοτρόφων. Ο κ. Γιάννης ∆εκόλης, που αναλαµβάνει τρίτη φορά τα ηνία της Ένωσης, βάζει στόχο κατά τη νέα θητεία του, να µετουσιωθεί σε οικονοµικό όφελος, για την τσέπη του παραγωγού, η ποιοτική υπεροχή που έχει το γάλα, το τυρί και το κρέας από µετακινούµενα κοπάδια, µέσα από την πιστοποίησή τους σε όλα τα στάδια από την παραγωγή έως τον καταναλωτή. Προτείνει δε, να παραχωρηθούν προς αξιοποίηση σε νέους κτηνοτρόφους τα βοσκοτόπια της Ηπείρου, που αποτελούν πλούτο για την περιοχή.

Αν λείψουν τα γίδια απ’ τα βουνά χάνεται η ισορροπία

3
0
Τι αντιπροσωπεύει στις ηµέρες µας η νοµαδική κτηνοτροφία στην Ήπειρο;Για την ώρα δεν κινδυνεύει να εκλείψει, αλλά κάθε ηµέρα εξασθενεί. Σήµερα στην Ένωση έχουµε ένα ζωικό κεφάλαιο µετακινούµενης κτηνοτροφίας που αριθµεί πάνω από 100.000 µε 120.000 ζώα. Τα περισσότερα είναι αιγοπρόβατα, τα οποία, όµως, προοδευτικά µειώνονται σε αριθµό, ενώ αντίθετα παρατηρούµε στα βοοειδή µια µικρή αύξηση. Είναι ωστόσο δύσκολα τα πράγµατα κι έχουµε διαπιστώσει πως από όπου έχουν λείψει τα γίδια και τα πρόβατα, άλλαξαν «νοοτροπία» η χλωρίδα, όσο και η πανίδα στα βουνά µας.

Θεωρείτε ότι υπάρχει απειλή να εκλείψει αυτός ο τρόπος άσκησης του επαγγέλµατος;Όλα αυτά µας ανησυχούν, αλλά το χειρότερο είναι ότι µε τα περιορισµένα έσοδα στον κλάδο, δύσκολα θα υπάρξει διάδοχη κατάσταση. Αυτή τη στιγµή βλέπουµε κυρίως να υπάρχει φυγή από το επάγγελµα, µε µικρή αναπλήρωση µόνο από µέλη οικογενειών ποιµενικών κτηνοτρόφων
Τα τελευταία χρόνια είχαµε ακούσει για περιπτώσεις κτηνοτρόφων που αναγκάζονται να ανεβοκατεβάζουν τα ζώα τους στο βουνό, πεζή γιατί δεν έχουν να πληρώσουν φορτηγά. Έχουµε και τώρα τέτοια κρούσµατα;∆υστυχώς υπάρχουν ακόµη αυτά τα κρούσµατα καθώς είναι µεγάλος ο αριθµός των κτηνοτρόφων που µετακινούν τα κοπάδια τους πεζή γιατί τα έξοδα είναι πολλά. Φανταστείτε ότι ένας παραγωγός µπορεί να χρειάζεται 5-6.000 ευρώ για να µεταφέρει τα ζώα στο βουνό. Αυτό είναι ένα ποσό που, αν του µείνει, θα ζήσει την οικογένειά του. Εκεί χρειάζεται παρέµβαση, ώστε να δοθεί µία ενίσχυση για να µπορέσουν να αντέξουν αυτοί οι άνθρωποι πάνω στα βουνά

Ένα από τα µεγάλα προβλήµατα που απασχολούν τη νοµαδική κτηνοτροφία σήµερα και θα κληθείτε να το λύσετε ως πρόεδρος της Ένωσης είναι η διαχείριση των βοσκοτόπων. Τι ακριβώς θα επιδιώξετε επ’ αυτού;Σε µερικά βοσκοτόπια οι κτηνοτρόφοι πηγαίνουν επί δεκαετίες πάντα στο ίδιο µέρος, αλλά για άλλα γίνονται δηµοπρασίες και αυτό σηµαίνει ότι φέτος ένα κοπάδι µπορεί να είναι σε έναν βοσκότοπο και την επόµενη χρονιά σε ένα άλλο. Εµείς ζητάµε την αποκατάσταση. Οι κτηνοτρόφοι να πληρώνουν έναν κοινοτικό φόρο και να έχουν το δικό τους βοσκότοπο για όσα χρόνια διατηρούν τα ζώα τους. Είναι µια παρέµβαση που πρέπει να γίνει και θα τη ζητήσουµε επιµόνως, διότι θα επιτρέψει να γίνουν παρεµβάσεις βελτίωσης της υποδοµής σε δρόµους, στάνες, ποτίστρες και λοιπά και παράλληλα θα γίνεται καλύτερος έλεγχος και για την αποτροπή ασθενειών, καθώς δεν θα σµίγει το ένα κοπάδι µε το άλλο, ούτε στο νερό, ούτε στο γρέκι, ούτε στη βοσκή. Επίσης υπάρχουν πολλοί βοσκότοποι στην Ήπειρο που δεν έχουν αξιοποιηθεί, αν και αποτελούν πλούτο για την περιοχή. Αυτούς προτείνουµε να τους παραχωρήσουν σε νέους αγρότες, για να κάνουν µια δική τους µονάδα

Με τα δικαιώµατα ενόψει της νέας ΚΑΠ τι γίνεται;Εδώ κάπως µπαλωθήκαµε σαν Ήπειρος. Όχι συνολικά, γιατί περιοχές της Θεσπρωτίας και της Πρέβεζας έχουν κάποιο θέµα.
Μετά το 2015 ίσως να είναι καλύτερα τα πράγµατα. Για την ώρα έγινε µια προσπάθεια και πιστεύω να µη χάσει κανείς την επιδότηση. Σε κάθε περίπτωση θεωρώ ότι χρειάζεται δουλειά από όλους. Από την Περιφέρεια, από τους δήµους και από το υπουργείο για κάποια νοµοσχέδια, για να αλλάξουν τα πράγµατα

Κατά τεκµήριο οι µετακινούµενη κτηνοτροφία αποτελείται από ελληνικές σπάνιες φυλές ζώων. Υπάρχει πρόνοια από την πολιτεία για να στηριχθούν αυτές οι αυτόχθονες φυλές; Θα θέλαµε από το υπουργείο να δώσουν µεγαλύτερη βαρύτητα στις σπάνιες φυλές και ο λόγος είναι ότι είναι η ελληνική ταυτότητα σε πολλά προϊόντα, όπως η φέτα. ∆εν πρέπει µε κανέναν τρόπο λοιπόν να χαθούν. Επίσης, οι άνθρωποι που διατηρούν αυτές τις φυλές δεν επιτρέπεται να είναι έξω από το πρόγραµµα, όχι για χρόνια, όπως έγινε από το 2009 έως το 2013, αλλά ούτε για ένα µήνα

BIOΓΡΑΦΙΚΟΟ Γιάννης ∆εκόλης είναι 56 χρόνων και κατάγεται από τη Μικρή Γότιστα Ιωαννίνων. Όπως τονίζει προέρχεται από οικογένεια µετακινούµενων κτηνοτρόφων, έχει ζήσει σε καλύβες και µε κάπα, ενώ πηγαίνει και αυτός τα πρόβατά του στα ίδια βουνά που τα πήγαιναν, ο πατέρας, ο παππούς κι ο προπάππος του. Είναι παντρεµένος και έχει αποκτήσει δύο γιους. Με τα κοινά ασχολήθηκε κατόπιν προτροπής επιστηµόνων από το Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης και το Κέντρο Γενετικής Βελτίωσης Ιωαννίνων, όταν τον έσπρωξαν να ιδρύσει,
το 2008, την Ένωση Μετακινούµενων Κτηνοτρόφων Ηπείρου, στην οποία έκτοτε διατελεί πρόεδρος

Συνέντευξη στο Λεωνίδα Λιάμη από το 452ο φύλλο της Agrenda
Σχόλια (0)
Προσθήκη σχολίου
ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ
Σχόλιο*
χαρακτήρες απομένουν
* υποχρεωτικά πεδία

News Wire

Πληρωμές Προγράμματα Προϊόντα Τεχνολογία