|
Το 2003, στο Bridge Farm, µε έδρα στο Edstaston, στο Shropshire, αρµέγονταν 100 αγελάδες σε µια πλατφόρµα σε σχήµα ψαροκόκκαλο µε 10/10 θέσεις, και παρά τις χαµηλές τιµές του γάλακτος, υπήρχαν κέρδη. Οι αγελάδες αρµέγονταν καλά και µε τη ρουτίνα αρµέγµατος δύο φορές την ηµέρα και τη γέννηση µικρών όλο το χρόνο, ήταν µια πολύ επιτυχηµένη γαλακτοκοµική µονάδα. Εντούτοις, ο Neale Sadler συνειδητοποίησε ότι τα πράγµατα έπρεπε να αλλάξουν. Ο κ. Sadler και ο πατέρας του διοικούσαν το αγρόκτηµα 77 εκτ. που, ενώ δεν είναι µεγάλο, παρείχε αρκετό χόρτο για βοσκή και έδαφος ενσιρώµατος για τις αγελάδες και τα µικρά τους. Επίσης, υπάρχει περιοχή για καλαµπόκι χορτονοµής και µια µικρή έκταση για δηµητριακά. «Ένα κύριο πρόβληµα ήταν ότι η πλατφόρµα είχε φθαρεί» λέει. «Ήταν 30 ετών και, παρόλο που είχε ανανεωθεί αρκετές φορές, χρειάζονταν επισκευές τόσο στο κτίριο που βρισκόταν, όσο και στο σύστηµα αποστράγγισης και στα δάπεδα».
Περισσότερα στο Profi που κυκλοφορεί το Σάββατο 7 Φεβρουαρίου μαζί με την Agrenda
