Η κ. Καλδή είναι πτυχιούχος του τμήματος Οικονομικής Επιστήμης του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με Master στην Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ). Διαθέτει πολυετή εμπειρία στον τομέα των τροφίμων, έχοντας διατελέσει υψηλόβαθμο στέλεχος μάρκετινγκ στην General Mills Hellas (Ηaagen Dazs, Pillsbury, Nature Valley).