Η προστασία χορηγήθηκε σύμφωνα με τον κανονισμό για τα οινοπνευματώδη στην ΕΕ του 2012, σύμφωνα με τον οποίο παρέχεται η ίδια αναγνώριση με τις γεωγραφικές ενδείξεις γεωγραφικής ένδειξης της ΕΕ (GI).
Η έγκριση έγινε στις 27 Φεβρουαρίου, ωστόσο η αναγνώριση σε επίπεδο ΕΕ τέθηκε σε ισχύ στις 20 Μαρτίου 2019.
Σήμερα υπάρχουν 31 Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις στον κατάλογο της ΕΕ που προέρχονται από τρίτες χώρες (συμπεριλαμβάνονται τρόφιμα, οίνοι και οινοπνευματώδη ποτά), τα οποία έχουν την ίδια προστασία και προστιθέμενη αξία στην αγορά από τα προστατευόμενα προϊόντα της ΕΕ. Η Tequila θα είναι το τρίτο αλκοολούχο προιόν που θα ενταχθεί στο ευρωπαϊκό μητρώο γεωγραφικών ενδείξεων ως προϊόν τρίτης χώρας. Τα δύο υπάρχοντα είναι το Pisco από το Περού και το Ron de Guatemala.
