Η γερμανική αγροτική παραγωγή το 2018 υπέστη τεράστιες ζημιές από ξηρασία και καύσωνα που έπληξε μεγάλο μέρος της δυτικής Ευρώπης. Η παραγωγή καλαμποκιού θα αυξηθεί κατά 28,0% από την περσινή παραγωγή που υπέστη ζημίες από τον καύσωνα, σε 4,28 εκατ. τόνους.
Η Γερμανία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός σιταριού της Ευρωπαϊκής Ένωσης μετά τη Γαλλία και για τα περισσότερα χρόνια ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιοκράμβης της ΕΕ, ο κύριος παραγωγός της Ευρώπης βρώσιμων ελαίων και βιοντίζελ. Η χειμωνιάτικη συγκομιδή κραμβελαίου της Γερμανίας το 2019 θα μειωθεί κατά 11,6% σε ετήσια βάση σε 3,24 εκατομμύρια τόνους μετά από μειωμένες σπορές, δήλωσε η ένωση στη δεύτερη πρόβλεψη για τη συγκομιδή.
Ο ήπιος χειμώνας και η ζεστή αρχή της άνοιξης βοήθησαν τις καλλιέργειες σιταριού μετά και από την επέκταση της έκτασης που σπάρθηκε, ανέφερε η ένωση. Ωστόσο, αφού ο καιρός έγινε πιο ψυχρός τον Απρίλιο, η ανάπτυξη επιβραδύνθηκε. Η ανάπτυξη των σιτηρών ήταν τρεις εβδομάδες πρωιμότερη από την κανονική τον Μάρτιο, αλλά το προβάδισμα γενικά χάθηκε. Τα γερμανικά σιτηρά και η ελαιοκράμβη χρειάζονται επειγόντως περισσότερη βροχή σε ορισμένες περιοχές, ειδικά στο βορρά και βορειοανατολικά, ανέφερε η ένωση.
Οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις εξακολουθούν να υφίστανται τις συνέπειες της ξηρασίας του παρελθόντος έτους με λιγότερες υπεδάφιες πηγές νερού από το συνηθισμένο. Ο ξηρός καιρός του φθινοπώρου παρεμπόδισε επίσης σημαντικό όγκο σχεδιαζόμενων σπορών ελαιοκράμβης. Αλλά ο κραμβόσπορος αναπτύχθηκε γενικά καλά στον ζεστό χειμώνα και έχει αρχίσει να ανθίζει.
Αν και η αύξηση της παραγωγής είναι θετική, αυτό δεν θα είναι αρκετό για να αντισταθμιστεί η τεράστια μείωση κατά 25,1% της καλλιεργούμενης έκτασης ελαιοκράμβης.
Η καλλιέργεια του χειμερινού κριθαριού, που χρησιμοποιείται ως επί το πλείστον για τη διατροφή των ζώων, θα αυξήσει κατά 34,6% την παραγωγή της σε σχέση με το περασμένο έτος σε 9,92 εκατομμύρια τόνους, ανέφερε η ένωση.
Η γερμανική σπορά ανοιξιάτικων σιτηρών ολοκληρώνεται γενικά μετά από θερμό καιρό, επιτρέποντας την πρωίμηση, εκτός από το καλαμπόκι, για το οποίο η σπορά αναμένεται να ενταθεί κατά το δεύτερο εξάμηνο του Απριλίου.
Η καλλιέργεια εαρινού κριθαριού, που χρησιμοποιείται για την παραγωγή βύνης και μπύρας, αναμένεται να μειωθεί κατά 5,1% σε ετήσια βάση, στα 2,09 εκατομμύρια τόνους, εν μέρει επειδή ο ήπιος χειμώνας μείωσε την ανάγκη επανασποράς με κριθάρι αγροτεμαχίων που υπέστησαν ζημιές από τον παγετό.
