Η αυξηµένη αυτή ζήτηση έχει ανεβάσει την τιµή από την περασµένη σεζόν και έτσι από 85 έως και 97 λεπτά το κιλό που πωλούνταν σε κάποιες περιπτώσεις, τώρα έχουν ανέβει στο 1,05 µε 1,30 ευρώ το κιλό. Στην περιοχή τα περισσότερα φασόλια έχουν µαζευτεί, µε πάνω από το 80% να έχει µαζευτεί από τα τέλη Αυγούστου.
«Πηγαίνεις να πουλήσεις φακές και οι έµποροι σε ρωτάνε αν έχεις φασόλια», δήλωσε στην Agrenda ο γεωπόνος και παραγωγός από τη Λάρισα Θεόδωρος Τσικρίκας.
Υπάρχουν ακόµη κάποιες εκτάσεις µε επίσπορο φασόλι που κατά πάσα πιθανότητα θα συγκοµιστούν στα τέλη του Σεπτεµβρίου.
Πρέπει να σημειωθεί, πως η καταστροφή από τα ακραία καιρικά φαινόμενα στην καλλιέργεια φασολιών στις Πρέσπες, αλλά και σε άλλες περιοχές, έριξε την ποσότητα που μπήκε φέτος στην αγορά.
