Στα σκληρά στάρια, στη νέα λίστα της Φότζια σηµειώθηκε άνοδος τιµών κατά 10 ευρώ ο τόνος. Συγκεκριµένα για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12% η τιµή αποθήκης παραγωγού κυµάνθηκε στα 250-255 ευρώ ο τόνος. Επίσης για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70% και πρωτεΐνη 11,5% η τιµή αποθήκης παραγωγού διαπραγµατεύεται στα 245-250 ευρώ ο τόνος. Στη Γαλλία αρχίζει να αποτυπώνεται στις τιµές η ποσοτικά µειωµένη παγκόσµια σοδειά. Οι ανάγκες από τις χώρες κατανάλωσης στη Νότια Ευρώπη είναι υψηλές, ενώ παράλληλα οι αντίστοιχες παραγωγές µειωµένες. Οι τιµές έφτασαν στα επίπεδα των 227 ευρώ ο τόνος.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, την ίδια ώρα, συνεχίζονται οι υποτονικές συνεδριάσεις καθώς δεν έχουν προκύψει ιδιαίτερα νέα. Οι αναλυτές παρατηρούν τις καιρικές συνθήκες, οι οποίες όµως αυτή την εποχή επηρεάζουν κυρίως άλλα δηµητριακά και όχι τα µαλακά σιτάρια. Η ενδυνάµωση του δολαρίου πίεσε λίγο ακόµα τις χρηµατιστηριακές τιµές, ενώ η επιστροφή της Αιγύπτου στην αγορά ήταν θετικό µήνυµα, παρά το ότι η ζήτηση καλύφθηκε τελικά από ρωσική σοδειά. Στη Γαλλία η ενίσχυση δολαρίου έναντι του ευρώ έδωσε µια δυναµική στις τιµές του µαλακού σιταριού, σε αντίθεση µε το Σικάγο. Οι τιµές συµβολαίων Σεπτεµβρίου ‘19 κυµαίνονται στα επίπεδα των 176 ευρώ ο τόνος παραδοτέα σε γαλλικό λιµάνι.
Διαβάστε αναλυτικό ρεπορτάζ στην εφημερίδα Agrenda που κυκλοφορεί το Σάββατο 20 Ιουλίου