Περιορίζεται η διαθεσιµότητα καλών έξτρα παρθένων ελαιολάδων στην ευρωπαϊκή αγορά, µε την εµπορική κινητικότητα να ενισχύεται στα παραγωγικά κέντρα της Ελλάδας και τις πράξεις να συνεχίζουν από τα υψηλά του προηγούµενου, χειµερινού κύκλου ανόδου των τιµών.
«Εργάζομαι 24 χρόνια ως σεφ και μόλις πέρυσι κατάλαβα τι σημαίνει το ποιοτικό ελαιόλαδο αφο...
Με πράξεις στην περιοχή των 5,30 ευρώ για τα συµβατικά και των 5,80 ευρώ για τα βιολογικά ε...
Αξιόλογες αντιστάσεις στον περιορισµό των εµπορικών ροών εµφανίζουν οι τιµές για τα έξτρα π...
Θέση στα ράφια έχει βρει τα τελευταία χρόνια το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Ένωσης Σελίνου Χανίων. Με την αξιοποίηση της ελιάς Τσουνάτης, ο Συνεταιρισμός έχει κ...
Τα πρώτα σηµάδια κόπωσης είναι ήδη εµφανή στην εγχώρια αγορά ελαιολάδου, µε τη ροή των εµπορικών πράξεων να περιορίζεται, σε ένα διεθνές περιβάλλον που από τη µ...
Αναπλήρωση ενός μέρους, έστω, του εισοδήματος, άνω των 160 εκατ. ευρώ, που απώλεσαν την ελαιοκομική περίοδο του 2021, εξαιτίας της μεγάλης μείωσης στην παραγωγή...
Η εταιρεία ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ Α.Ε.
Τη θέσπιση Επιτροπής Προώθησης Ελαιολάδου υπό τον συντονισμό της αρμόδιας Διεύθυνσης του Υπουργείου Εξωτερικών και του εθνικού φορέα εξαγωγών ENTERPISE GREECE, με την συμμετοχή εκπροσώπων της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ) και των επαγγελματικών οργανώσεων ΣΕΒΙΤΕΛ – ΕΘΕΑΣ, αποφάσισαν να διεκδικήσουν οι φορείς του ελαιολάδου και των εξαγωγών, κατά τη διάρκεια του WebCast με τίτλο «Εξαγωγές ελαιολάδου: Προβλήματα, εμπόδια, προκλήσεις και ευκαιρίες» που διοργάνωσε στις 26 Ιανουαρίου ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου – ΣΕΒΙΤΕΛ.
Έχοντας εξαγοράσει τα τελευταία χρόνια τους Συνεταιρισμούς Πρίνας και Λακωνίων, ο Συνεταιρισμός της Κριτσάς Λασιθίου έχει καταφέρει να αυξήσει σημαντικά τις ποσότητες παραγόμενου ελαιολάδου.
Η ελιά αποτελεί μία από τις πλέον ανθεκτικές δενδρώδεις καλλιέργειες καταλαμβάνοντας σημαντικές εκτάσεις στον ελλαδικό χώρο.
Την άνοδο που ανέμενε η εγχώρια αγορά ελαιολάδου προσεγγίζοντας πλέον τις κορυφές του εύρους έρχονται να επικυρώσουν οι τελευταίες πράξεις στα εμπορικά κέντρα της Λακωνίας, οι οποίες τοποθετούν στα υψηλά των 5,61 ευρώ το βιολογικό ελαιόλαδο και στα 5,31 ευρώ το συμβατικό με οξύτητα έως 0,4 γραμμές.
Το brand Oilove® αντιπροσωπεύει µια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2014. Στόχος της, σύµφωνα µε τον επικεφαλής Σπύρο Αρµύρο, είναι να φέρει στο τραπέζι του διεθνούς καταναλωτικού κοινού τις καλύτερες ποιότητες ελληνικού βιολογικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Δυναμική πορεία καταγράφουν τα τελευταία χρόνια οι εξαγωγές των επιτραπέζιων ελιών, στοιχείο που επιβεβαιώθηκε και το 2022, το οποίο σύμφωνα με εκτιμήσεις, αναμένεται να είναι χρονιά-ρεκόρ σε ό,τι αφορά την αξία των εξαγωγών.
Κινήσεις ανόδου που θα ανέβαζαν στα 5,50 ευρώ το κιλό την τιµή για τα συµβατικά ελαιόλαδα και στα 6 ευρώ για τα βιολογικά, αναµένουν παράγοντες της εγχώριας αγοράς για τις επόµενες εβδοµάδες, καθώς η αγορά εισέρχεται σε ανεβασµένους ρυθµούς εµπορικών πράξεων µετά την παύση των εορτών.
Συναγερμός έχει σημάνει στους παραγωγούς δενδρωδών καλλιεργειών της χώρας, από τα τερτίπια του καιρού, που θυμίζει χειμώνα μόνο στο ημερολόγιο. Οι ασυνήθιστα υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες έχουν στερήσει ώρες ψύχους στα περισσότερα είδη δέντρων και εκφράζονται φόβοι ότι ίσως να «ναρκοθετηθεί» η ομαλή ανθοφορία την άνοιξη, ενώ ανησυχία προκαλείται και λόγω των υψηλών υγρασιών.
Στο χαμηλότερο επίπεδο της τελευταίας εξαετίας θα κινηθεί την καλλιεργητική περίοδο 2022-2023 η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, η οποία θα ανέλθει σε 2,73 εκατομμύρια τόνους σύμφωνα με τις επικαιροποιημένες εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς (IOC).
Ένα όνειρο του Τάση και της Ρένας Λασκαρίδη που έγινε πραγµατικότητα, είναι το Κτήµα Όλον, ένας µοναδικός τόπος στον Κοντιά της Λήµνου µε επίκεντρο τον ελαιώνα από τον οποίο παράγεται το οµώνυµο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.
Στα 6,10 ευρώ το κιλό βρέθηκε η τιμή ορισμένων έξτρα παρθένων ελαιολάδων στην Ισπανία κατά τις πρώτες ημέρες του 2023, με τη μέση τιμή στις 29 Δεκεμβρίου να ξεπερνά τα 5,60 ευρώ, την ίδια στιγμή που στην Ελλάδα η αγορά διατηρείται στάσιμη πέριξ των 5,20 ευρώ.
Aπάντηση στο ερώτηµα αν η πλούσια ελαιοκοµική παράδοση µπορεί τελικά να γίνει εχθρός της ποιότητας δίνει η νέα γενιά του ελαιοτριβείου Markellos στο Γαλατάκι Κορινθίας.
Πολύ πρόσφατα ήρθαν στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα μιας νέας πολύ σημαντικής κλινικής μελέτης από τις ΗΠΑ για την επίδραση του ελαιολάδου στην ήπια νοητική διαταραχή (MCI) που αποτελεί το πρόδρομο στάδιο της νόσου Alzheimer (ΑD).
«Στη Λέσβο, τον τόπο που έχει ως σύµβολο την ελιά και το λάδι αγγίζει την υπέρτατη ποιότητά του, οι ελαιώνες της οικογένειας Τζωρτζή είναι συνώνυµοι µε το θησαυρό αυτής της γης. Από αυτούς τους ελαιώνες κι έχοντας οικογενειακή παράδοση στην ελαιοκαλλιέργεια, ξεκινάει να γίνεται γνωστό το ελαιόλαδό µας, λαµβάνοντας µέρος σε διαγωνισµούς ποιότητας και κατακτώντας διακρίσεις.
Έπειτα από το πρωτόγνωρο ράλι που σημείωσε η αγορά ελαιολάδου την πρώτη εβδομάδα του Δεκεμβρίου, τις τελευταίες ημέρες αναπτύσσεται μια τάση εξισορρόπησης των τιμών στα σημερινά επίπεδα, ήτοι, λίγο πάνω από τα 6,30 ευρώ στην Ιταλία και 5,35 ευρώ σε Ελλάδα και Ισπανία.
Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της και τον εφοδιασμό της με θρεπτικά στοιχεία. Ένα από τα κύρια θρεπτικά στοιχεία, το κάλιο κατέχει ιδιαίτερη θέση από πλευράς σπουδαιότητας στην θρέψη της ελιάς.
Η αγάπη των ανθρώπων της Paschalas Olive Oil για την ελιά και τα προϊόντα της, ο µόχθος και η συνεχής προσπάθεια, αποτελούν ένα κοµµάτι της αναγνώρισης, η οποία κρύβεται πίσω από το βραβευµένο ελαιόλαδο Entelechia.
Ημερήσιες μεταβολές, κάθε φορά σε νέα υψηλά, δίνουν τον τόνο στην ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου, με το κλίμα ανόδου να ξεκινά από την ιβηρική χερσόνησο όπου διαπιστώνεται στην πράξη αυτές τις ημέρες πόσο μικρή είναι η φετινή παραγωγή, μεταφέρεται στην Ιταλία και φτάνει ως την Ελλάδα.
