Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε την χρήση των cookies. Διαβάστε περισσότερα για τα cookies εδώ.
ΑΠΟΔΟΧΗ
BACK TO
TOP
FARMING

Τροποποιήσεις στη βιολογική εκτροφή εντόμων

Έγγραφο με προτάσεις για αλλαγές του θεσμικού πλαισίου της ΕΕ όσον αφορά τη βιολογική πιστοποίηση εκμεταλλεύσεων εκτροφής εντόμων κατέθεσε η διεθνής πλατφόρμα για τα έντομα που προορίζονται για τρόφιμα και ζωοτροφές (IPIFF) . Παρά τις αλλαγές που προτείνει, επικρότησε την επέκταση του σχεδίου πράξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στα έντομα ως τρόφιμα, καθώς και τις μέχρι τώρα επιπλέον ρυθμίσεις της ΕΕ πάνω στην πιστοποίηση των βιολογικών εκμεταλλεύσεων εκτροφής εντόμων.

Gryllus-assimilis

Ελισσαίος-Ιωάννης Μανιάτης

63
0

Η IPIFF, βασικός εκπρόσωπος στις Βρυξέλλες του ευρωπαϊκού τομέα παραγωγής εντόμων, αντέδρασε θετικά στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της βιολογικής πιστοποίησης των δραστηριοτήτων παραγωγής εντόμων. Οι νέες διατάξεις του σχεδίου πράξης κατ’ εξουσιοδότηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, αντιπροσωπεύουν ένα ορόσημο για τον τομέα της εκτροφής εντόμων. «Ειδικότερα, χαιρετίζουμε την πρωτοβουλία να επεκταθεί το πεδίο εφαρμογής του σχεδίου στα έντομα ως τρόφιμα», αναφέρει ο Antoine Hubert, πρόεδρος του IPIFF.

Η IPIFF δημοσίευσε πρόσφατα και έγγραφο με επιπλέον παραινέσεις σχετικά με τη βιολογική πιστοποίηση της ΕΕ για τις δραστηριότητες παραγωγής εντόμων.

Σύμφωνα με τον A. Hubert, η αναθεώρηση της ΕΕ (σχέδιο πράξης), φέρνει προστιθέμενη αξία στην παραγωγή εντόμων, δεδομένου ότι λαμβάνει υπόψη τις ιδιαιτερότητες της διαδικασίας παραγωγής εντόμων, αλλά και τις ιδιαίτερες συνθήκες που επικρατούν σε αυτές τις εκμεταλλεύσεις. Σε ολόκληρη την Ευρώπη, πολλοί καλλιεργητές εντόμων εφαρμόζουν ήδη τις βέλτιστες περιβαλλοντικές πρακτικές, χρησιμοποιώντας υλικά που δεν περιέχουν Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς, κτηνιατρικά φάρμακα ή συνθετικές χημικές ουσίες. Όπως υπογραμμίζεται από το πρόσφατο έγγραφο της IPIFF, κριτήρια σαν αυτά, που προσδίδουν βιολογική ταυτότητα στα «βασικά» ζώα κτηνοτροφίας, πρέπει να ισχύουν και για τους ευρωπαίους παραγωγούς εντόμων.

Ωστόσο, η ένωση IPIFF είναι της γνώμης ότι δεν είναι όλες οι διατάξεις της ΕΕ εντελώς συμβατές με τις ιδιαιτερότητες του τομέα και ειδικά με τον ιδιαίτερο κύκλο ζωής των εντόμων.

Ένα συγκεκριμένο παράδειγμα είναι ο τύπος ζωοτροφών που χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια εντόμων, αφού σε αντίθεση με την παραδοσιακή κτηνοτροφία, η εκτροφή εντόμων βασίζεται σε ένα ευρύ φάσμα εισροών που έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά.

«Στο πλαίσιο της προσέγγισής μας, σκοπεύουμε να χρησιμοποιήσουμε τους τοπικούς πόρους και να διευκολύνουμε την εφαρμογή αειφορικών στρατηγικών. Ωστόσο, αναμένουμε ότι ο τομέας μας θα έχει σοβαρές δυσκολίες στην προμήθεια ζωοτροφών για τα έντομα, η οποίες πρέπει να είναι 100% πιστοποιημένες βιολογικές, λόγω της πολύ περιορισμένης διαθεσιμότητας βιολογικών πρώτων υλών στην αγορά της ΕΕ», εξηγεί η αντιπρόεδρος της IPIFF Adriana Casillas. Από πρακτικής απόψεως, αυτό θα περιορίσει πράγματι σοβαρά το δυναμικό επεκτασιμότητάς τους.

Επιπλέον, όπως αναφέρεται στο έγγραφο της IPIFF, οι ευρωπαίοι παραγωγοί εντόμων πιστεύουν ότι ο καθορισμός μέγιστων επιπέδων πυκνότητας πληθυσμού δεν ισχύει στην περίπτωση των εντόμων που καλλιεργούνται. Αντίθετα, έχει αποδειχθεί ότι πολλά είδη ευδοκιμούν όταν εκτρέφονται σε ένα πυκνοκατοικημένο περιβάλλον. Σημειώνεται ακόμη, πως ο κανιβαλισμός δεν μπορεί να αποφευχθεί εντελώς στην καλλιέργεια εντόμων.

Οι καλές πρακτικές ευημερίας εξακολουθούν να αποτελούν προτεραιότητα για την ένωση IPIFF και τα μέλη της. Ως εκ τούτου, το έγγραφο προβληματισμού σχετικά με τις ορθές πρακτικές καλής διαβίωσης συνοψίζει συνοπτικά τις βασικές αρχές που θα μπορούσαν να συμπληρώσουν το τμήμα "ευζωία των ζώων" στο κείμενο της ΕΕ.

Συμπερασματικά, η IPIFF πιστεύει ότι η βιολογική πιστοποίηση πρέπει να βασίζεται σε ισχυρά αλλά ρεαλιστικά πρότυπα, τα οποία λαμβάνουν υπόψη τις συνθήκες σε επίπεδο γεωργικών εκμεταλλεύσεων αλλά και τις βιολογικές ανάγκες των ζώων. Από αυτή την άποψη, καταλήγει ο Πρόεδρος της IPIFF: «Είμαστε ευτυχείς που το πρόσφατο σχέδιο αναγνωρίζει τις ιδιαιτερότητες του τομέα μας. Όντας η ομπρέλα οργάνωση της βιομηχανίας εντόμων, θέλουμε να εκφράσουμε την επιθυμία μας να συμμετάσχουμε στη βελτίωση αυτού του νομοθετικού πλαισίου».

 

 

Σχόλια (0)
Προσθήκη σχολίου
ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ
Σχόλιο*
χαρακτήρες απομένουν
* υποχρεωτικά πεδία

News Wire

Πληρωμές Προγράμματα Προιόντα Τεχνολογία