Τα παραπάνω τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ, σύμφωνα με την οποία θα πρέπει χωρίς καμία καθυστέρηση και μακριά από περίεργες μεθοδεύσεις , να συμφωνήσουν όλοι οι παραγωγικοί φορείς της χώρας πάνω σε ένα πλαίσιο κοινό, που θα προβάλει τα επιχειρήματά τους, στηριγμένα στη μακρόχρονη παράδοση της χώρας και στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, που αναδύονται από την αποστακτική διαδικασία των προϊόντων της αμπέλου.
Ταυτόχρονα η πολιτεία θα πρέπει άμεσα να κινήσει τις απαραίτητες διαδικασίες για την αναθεώρηση των τεχνικών φακέλων τόσο του τσίπουρου και της τσικουδιάς , όσο και του ούζου προκειμένου στην πράξη να αναχαιτιστεί η πολιτική του αθέμιτου ανταγωνισμού, που επιβάλουν στην αγορά τα συμφέροντα των πολυεθνικών εταιρειών εμπορίας των προϊόντων της βιομηχανίας του «σκληρού» αλκοόλ.
«Η οποιαδήποτε καθυστέρηση αποτελεί πλήγμα για την πολύπαθη αμπελουργία της χώρας και τους αποστακτικούς φορείς των προαναφερομένων παραδοσιακών προϊόντων», αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ.