Η πρώτη εκδήλωση είχε πραγματοποιηθεί τον Ιούνιο 2018 με γεύσεις από το Αφγανιστάν. Τώρα, το Bahar Project καλεί να γνωρίσουμε καλύτερα δύο κοινότητες με πολυάριθμη παρουσία στην πρωτεύουσα, τη νιγηριανή και την ουκρανική. Μαγείρισσες από τη Νιγηρία, την Ουκρανία αλλά και την Ελλάδα θα ετοιμάσουν αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα. Όσοι βρεθούν εκεί θα έχουν τη δυνατότητα να καταγράψουν – ο καθένας στη δική του γλώσσα – τα μυστικά των συνταγών: από τα υλικά, την προετοιμασία και την παρασκευή έως το σερβίρισμα.
H συντονίστρια του Κέντρου Συντονισμού του Δήμου Αθηναίων Διονυσία Λαμπίρη μιλώντας στον Αθήνα 9.84, ανέφερε: «Γυναίκες από την Ελλάδα και μετανάστριες από την Ουκρανία και τη Νιγηρία θα μαγειρέψουν και θα φέρουν παραδοσιακά φαγητά, ενώ θα ακολουθήσει γλέντι με τραγούδια από την πατρίδα τους. Η είσοδος θα είναι ελεύθερη για όσους θέλουν να παραβρεθούν, ενώ ακριβώς δίπλα από το καφέ Myrtillo στην παιδική βιβλιοθήκη του ΟΠΑΝΔΑ θα εξελιχθεί δράση για παιδιά από 5 έως 12 ετών, όπου οι μικροί φίλοι – χωρίς εγγραφή και με σειρά προτεραιότητας – θα ανακαλύψουν τη βιβλιοθήκη και θα τη γεμίσουν με ιστορίες, όπως λέει και ο τίτλος της πρωτοβουλίας».
Η δράση πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της διοργάνωσης ‘Αθήνα 2018 – Παγκόσμια Πρωτεύουσα Βιβλίου’ του Δήμου Αθηναίων, μέγας δωρητής της οποίας είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και έχει την υποστήριξη της ActionAid Ηellas, σε συνεργασία με τη Melissa Network of Migrant Women, το Myrtillo cafe και την Almasar με την επίβλεψη του Συμβουλίου Ένταξης Μεταναστών του Δήμου Αθηναίων.
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
Θα ακολουθήσει γιορτή με χορό σε παραδοσιακούς ρυθμούς ενώ ακριβώς δίπλα η Παιδική-Εφηβική Βιβλιοθήκη του Οργανισμού Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας Δήμου Αθηναίων (ΟΠΑΝΔΑ) θα πραγματοποιήσει παράλληλη δράση για παιδιά ηλικίας 5 έως 8 ετών, ώρα: 18:00 – 18:45μμ και στις 19:00 – 19:45μμ για παιδιά 9 έως 12 ετών. (Χωρίς εγγραφή. Κάθε γκρουπ θα δεχτεί μέχρι 30 παιδιά).
Με την ολοκλήρωση των τριών συνολικά δράσεων του Bahar, θα εκδοθεί ένα μικρό βιβλίο με τις συνταγές συνοδευόμενες από τις ιστορίες όσων μαγείρεψαν, το οποίο θα περιλαμβάνει φωτογραφίες και άλλο υλικό από τις δράσεις.
Πηγή: athina984.gr