Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

«Χρυσά» τρία ελληνικά τυριά στα World Cheese Awards, 13 οι συνολικές διακρίσεις

Περισσότερα από 4.400 τυριά από όλα τα μήκη και τα πλάτη της υφηλίου, συμπεριλαμβανομένων πολλών ελληνικών, διαγωνίστηκαν για τον τίτλο του καλύτερου τυριού στον κόσμο στα World Cheese Awards (WCA) που ολοκληρώθηκαν στο Κάρντιφ της Ουαλίας, στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Πέμπτη 3 Νοεμβρίου.

Συνολικά, οι Έλληνες τυροπαραγωγοί κέρδισαν τρία χρυσά βραβεία, επτά ασημένια και τρία χάλκινα.

Αν και φέτος δεν κατόρθωσε καμία ελληνική σμμετοχή να συμπεριληφθεί στην κατηγορία Super Gold, που βραβεύει τα 16 καλύτερα τυριά του κόσμου, αρκετά προϊόντα από την Ελλάδα κέρδισαν επαίνους.

«Το πήραμε…ξανά!» βροντοφωνάζει το Μενοίκιο

To κατσικίσιο τυρί από το Μενοίκιο κέρδισε το χρυσό και αναδείχθηκε επίσης ως το «Καλύτερο ελληνικό τυρί» για το 2022. Aς σημειωθεί πως η ίδια εταιρεία είχε κερδίσει το βραβείο Super Gold για τη βιολογική της φέτα ΠΟΠ το 2021.

Επιπροσθέτως, δύο ακόμη ελληνικά τυριά κέρδισαν χρυσά βραβεία. Το ένα ήταν η παλαιωμένη φέτα βαρελιού της Αρβανίτης Α.Ε. και το δεύτερο το βιολογικό τυρί ανεβάτο της Κουρέλλας Α.Ε.. Ας σημειωθεί πως και τα δύο τυριά είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).

Οι νικητές ασημένιων και χάλκινων βραβείων ελληνικού τυριού περιελάμβαναν τυριά γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα και μανούρι, καθώς και σημαντικά περισσότερες μάρκες με φέτα και κατσικίσιο τυρί.

Αναλυτικά οι ελληνικές συμμετοχές που διακρίθηκαν στα World Cheese Awards:

 

ΧΡΥΣΑ

Βιολογικό Ανεβατό ΠΟΠ

Kourellas

Γρεβενά

 

Κατσικίσιο Τυρί

ΜΕΝΟΙΚΙΟ

Δράμα

 

Βαρελίσια Φέτα

Τυροκομείο Αρβανίτη

Θεσσαλονίκη

 

 

ΑΣΗΜΕΝΙΑ

Βιολογικό Κατσικίσιο Τυρί

Greek Family Farm

Αλμυρός Μαγνησίας

 

Κατσικίσιο Τυρί

Greek Family Farm

Αλμυρός Μαγνησίας

 

Γραβιέρα

Τυροκομείο Μιλτιάδης Πετρόπουλος

Μεσσηνία

 

Φέτα ΠΟΠ

Τυροκομικά Δουκίδη

Κομοτηνή

 

Ήπειρος Σαγανάκι

Κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ

Ήπειρος

 

SIGNATURE TASTES

GREEK FETA CHEESE

Musgrave Retail Partners Ireland

 

Μανούρι ΠΟΠ

Ormos Foods

 

 

 

ΧΑΛΚΙΝΑ

Κατσικίσιο Τυρί

Τυροκομικά Δουκίδη

Κομοτηνή

 

FETA GRIEGO PDO

Lactalis Forlasa S.L.U.

 

Κρητική Γραβιέρα

Ormos Foods

 

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο FDA και το CDC στις ΗΠΑ, σε συνεργασία με κρατικούς και τοπικούς εταίρους, διερευνούν τα αίτια πίσω από το πολυετές, πολυπολιτειακό ξέσπασμα λοιμώξεων...

REPORTS

Κοντά στην εξαγορά της γαλακτοβιοµηχανίας Κολιός βρίσκεται σύµφωνα µε πληροφορίες από πηγές της αγοράς η γαλλική πολυεθνική γαλακτοβιοµηχανία, Lactalis. Οι δύο πλευρές βρίσκονται σε...

REPORTS

H πίστη στην εθνική τυροκομική παράδοση οδηγεί μεγάλους ομίλους και συνεταιρισμούς στην Ιταλία σε συμπράξεις στρατηγικού χαρακτήρα, με στόχο την περαιτέρω διείσδυση σκληρών τυριών,...

REPORTS

Συνέργειες σε επίπεδο παραγωγής προϊόντων για τη μία ή την άλλη πλευρά, κοινά εμπορικά δίκτυα και δίκτυα προμηθειών και διανομής, διεύρυνση των εξαγωγών θα...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...