Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Τράβηξε την προσοχή δημοσιογράφων και καταναλωτών στο Μόναχο η Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ

Η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π., το καμάρι και η «ναυαρχίδα» της παραγωγής της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, «μάγεψε» με την γεύση και την ποιότητά της (και) το Μόναχο.

Αυτό συνέβη σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στην πόλη της Γερμανίας με τη συνεργασία (και υπό την αιγίδα) του εκεί ελληνικού προξενείου, στο πλαίσιο διετούς και υποστηριζόμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση προγράμματος ενημέρωσης και προώθησης του κορυφαίου τυριού της ναξιώτικης τυροκομίας στις χώρες-στόχους της Ελλάδας και της Γερμανίας.

Το event έγινε σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα δημοφιλούς ελληνικού εστιατορίου και το τίμησαν, με την παρουσία τους, η προϊσταμένη, κ. Ρέα Τσιτσάνη και στελέχη του ελληνικού προξενείου στο Μόναχο. Το «παρών» έδωσαν περίπου 50 δημοσιογράφοι και αγοραστές (buyers), ενώ την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου εκπροσώπησαν μέλη της Διοίκησής της.

Στη βραδιά παρουσιάστηκε αναλυτικά η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. και τα διατροφικά οφέλη της. Ακολούθησε δείπνο τριών πιάτων με παρασκευές που είχαν ως βασικό συστατικό την Γραβιέρα Νάξου η οποία βέβαια «απογείωσε» το γευστικό αποτέλεσμα, ενώ δόθηκαν δείγματα και σχετικά ενημερωτικά φυλλάδια στους παρευρισκόμενους.

Οι εκπρόσωποι της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, ωστόσο, δεν έμειναν στα παραπάνω στη διάρκεια της εκδήλωσης. Έκαναν σαφή την ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών για τη στήριξη της αγροτικής παραγωγής, δεδομένου του αυξημένου κόστους που πλήττει τους κτηνοτρόφους του νησιού μας και, κατά συνέπεια, την παραγωγή και την τιμή της Γραβιέρας Νάξου, η οποία παράγεται αποκλειστικά από γάλα από τη Νάξο. Παράλληλα, ανέδειξαν τη συμβολή των ευρωπαϊκών προγραμμάτων στην προώθηση των τοπικών τυροκομικών προϊόντων που είναι κατοχυρωμένα ως Π.Ο.Π. και την ενίσχυση της εξωστρεφούς επιχειρηματικότητας.

Από εκεί και πέρα, στο πλαίσιο της παρουσίας της επί γερμανικού εδάφους η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου πραγματοποίησε και επισκέψεις σε φάρμες της περιοχής για ανταλλαγή τεχνογνωσίας, ενώ υλοποίησε και επαφές με πιθανούς αγοραστές αλλά και την ομογένεια.

Ας σημειωθεί, ότι στο πλαίσιο του προαναφερθέντος διετούς ευρωπαϊκού προγράμματος προβλέπεται, μεταξύ άλλων, η διοργάνωση εκδηλώσεων γευσιγνωσίας σε 25 σημεία πώλησης στη Γερμανία, κατά προτίμηση σε μεγάλες γερμανικές αλυσίδες τροφίμων αλλά και σε εταιρείες χονδρεμπορίου ελληνικών συμφερόντων, όπου θα τοποθετηθούν ειδικά σχεδιασμένα περίπτερα και θα διανεμηθούν στους καταναλωτές ατομικές συσκευασμένες μερίδες δειγμάτων της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ο FDA και το CDC στις ΗΠΑ, σε συνεργασία με κρατικούς και τοπικούς εταίρους, διερευνούν τα αίτια πίσω από το πολυετές, πολυπολιτειακό ξέσπασμα λοιμώξεων...

REPORTS

Κοντά στην εξαγορά της γαλακτοβιοµηχανίας Κολιός βρίσκεται σύµφωνα µε πληροφορίες από πηγές της αγοράς η γαλλική πολυεθνική γαλακτοβιοµηχανία, Lactalis. Οι δύο πλευρές βρίσκονται σε...

REPORTS

H πίστη στην εθνική τυροκομική παράδοση οδηγεί μεγάλους ομίλους και συνεταιρισμούς στην Ιταλία σε συμπράξεις στρατηγικού χαρακτήρα, με στόχο την περαιτέρω διείσδυση σκληρών τυριών,...

REPORTS

Συνέργειες σε επίπεδο παραγωγής προϊόντων για τη μία ή την άλλη πλευρά, κοινά εμπορικά δίκτυα και δίκτυα προμηθειών και διανομής, διεύρυνση των εξαγωγών θα...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Όσο περισσότερο εμβαθύνει κανείς σε ένα πεδίο δραστηριότητας, τόσο και ανακαλύπτει πράγματα.

Χωρίς κατηγορία

Τα περισσότερα τυριά παρά το γεγονός ότι είναι εύγευστα ευθύνονται για αύξηση της χοληστερόλης καθώς και πολλές θερμίδες. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις για τη νόστιμη...

REPORTS

Στόχος η επισκεψιμότητα της φάρμας και του τυροκομείου κοντά στο Ρέθυμνο, με mentoring Νέα Γεωργία -Νέα Γενιά.

REPORTS

Στην περίπτωση των δύο παραγωγών, Θωµά και Χρήστου Μόσχου, η οικογενειακή παράδοση φαίνεται ότι αποτέλεσε έναν από τους κύριους λόγους που τους οδήγησαν στην...