WineTrails

Με αυξημένο προϋπολογισμό ύψους 9,67 εκατ. ευρώ εντάχθηκαν τελικά – σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης - όλοι οι επιλέξιμοι υποψήφιοι του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων. Την απόφαση της τελικής κατάταξης των δικαιούχων του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελουργικών εκτάσεων για την περίοδο 2018-2019 υπέγραψε χθες ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης.

Η πλειοψηφία των εκπροσώπων του μεγαλύτερου αμπελώνα της Ελλάδας (45 τον αριθμό), αυτού της Πελοποννήσου θα συνομιλήσουν και θα διαθέσουν για δοκιμή στους επισκέπτες του φεστιβάλ οίνου τα κρασιά τους την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου 2019, ώρα 11:00πμ - 14:00μμ για επαγγελματίες (ελεύθερη είσοδος) και 14:00 – 19:00μμ για οινόφιλους (είσοδος: 5 ευρώ) στον 4ο όροφο του Ελληνικού Μουσείου Αυτοκινήτου (Ιουλιανού 33).

Τοίχοι, πόρτες, σκάλες, παλιές καλύβες και αποθήκες των αμπελουργών: τα πέτρινα κτίσματα που είναι διάσπαρτα στους αμπελώνες της Βουργουνδίας υποβάλλονται σε εργασίες αποκατάστασης χάρη σε δωρεές ιδιωτών, σύμφωνα με την Ένωση των 'climats' της Βουργουνδίας, η οποία ηγείται της εκστρατείας συντήρησης της αμπελουργικής κληρονομιάς που άρχισε το 2017.

Δεκαέξι συνολικά οινοχόοι θα συμμετέχουν στον φετινό Πανελλήνιο Διαγωνισμό για τον Καλύτερο Οινοχόο 2019 που θα πραγματοποιηθεί στις 3 Φεβρουαρίου στην Αθήνα. Κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού, οι συμμετέχοντες θα δοκιμάσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους πάνω στην οινοχοΐα, τόσο σε θεωρητικά όσο και σε πρακτικά θέματα. Η λίστα των διαγωνιζόμενων περιλαμβάνει 15 Έλληνες και έναν φιλοξενούμενο από την Κύπρο.

Η ανάπτυξη της αμερικανικής αγοράς οίνουε ε παραμένει θετική, αλλά εμφανίζει σημάδια επιβράδυνσης. Αμερικανοί ειδικοί εντοπίζουν ελπιδοφόρα κρυφά σημεία και αναδυόμενες τάσεις.

Το Wine Style σε συνεργασία με το Ambrosia Restaurant, σας προσκαλεί την Τετάρτη 6 Φεβρουαρίου, σε μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας.

Μετά από μια δεκαετία μείωσης των μεγεθών από την παραγωγή έως και την κατανάλωση οίνου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπει ότι ακολουθεί μια φάση σταθεροποίησης του τομέα, αλλά και ανάπτυξης των εξαγωγών.

Η συμπλήρωση τριών δεκαετιών από την πρώτη εμφιάλωση του CHÂTEAU NICO LAZARIDI είναι μια ευκαιρία όχι μόνο για γιορτή αλλά και για νέα ξεκινήματα: καλωσορίζουμε τους τρεις ολοκαίνουργιους οίνους Château Nico Lazaridi, λευκό, ερυθρό και Rosé Nico Lazaridi, οι οποίοι κυκλοφορούν με νέες ετικέτες, φιλοτεχνημένες από τον Έλληνα καλλιτέχνη Γιώργο Ταξίδη.

To μεγάλο χρονικό διάστημα που παραμένουν κλειστές οι αμερικανικές δημόσιες υπηρεσίες (τρεις εβδομάδες) δεν έχει επιπτώσεις μόνο στη ζωή των ομοσπονδιακών υπαλλήλων που περιμένουν να πληρωθούν αλλά και στη βιομηχανία οίνου και τη ζυθοποιία που εξαρτάται από μια σειρά κυβερνητικά γραφεία που εγκρίνουν ετικέτες, εισαγωγές και προχωρούν σε εργαστηριακές αναλύσεις.

Αναφορά έγινε και στις δράσεις της Ένωσης, οι οποίες περιλαμβάνουν τρεις εκδηλώσεις προς το παρόν, με την πρώτη να λαμβάνει χώρα στην Αθήνα στις 3 Φεβρουαρίου, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία.

Προς όφελος του κρασιού, αν όχι τελείως απαραίτητη, είναι η διαδικασία της κατάλληλης, ανά περίπτωση, οξυγόνωσης/αερισµού του. Η µετάγγιση µπορεί να διαρκεί από µερικά λεπτά µέχρι µερικές ώρες, ανάλογα µε την ποικιλία, την περιοχή και τον τρόπο οινοποίησης.

∆ηµιουργήθηκε από τον Αυστριακό οινοποιό Armin Tement, το κτήµα του οποίου βρίσκεται στο Ehrenhausen, στα σύνορα µεταξύ Αυστρίας και Σλοβενίας. Το Cuvée 356, το κρασί µε το οποίο η Porsche γιορτάζει τα 70 χρόνια της και είναι διαθέσιµο σε επιλεγµένα σηµεία, αποτελεί blend 65% Pinot Blanc, 18% Chardonnay, 12% Sauvignon Blanc και 5% Pinot Gris.

O Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης θα πραγματοποιηθεί από 19 έως 21 Φεβρουαρίου 2019. Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων θα γίνει την Παρασκευή 22 Φεβρουαρίου 2019 το μεσημέρι.

Υποψήφια στην κατηγορία ‘Ευρωπαϊκό Οινοποιείο της Χρονιάς’ στα Wine Star Awards 2018 του περιοδικού Wine Enthusiast είναι η Οινοποιία TSANTALI.

Είναι το καλύτερο κρασί της Βουργουνδίας και ίσως, λένε αυτοί που ξέρουν, το καλύτερο στον κόσμο. Και ένα μπουκάλι του Romanee-Conti του 1945 πωλήθηκε το Σάββατο έναντι 558.000 δολαρίων σε δημοπρασία του οίκου Sotheby's στη Νέα Υόρκη.

Την «Αίγλη Ζαππείου» θα εμπλουτίσουν με τα αρώματα και την εκλεκτή γεύση τους τα κρασιά του Ε.Ο.Σ Σάμου που συμμετέχουν ακόμη μια χρονιά στην καταξιωμένη συνάντηση των «Κρασιών του Αιγαίου» την Κυριακή 21 Οκτωβρίου από τις 12 το μεσημέρι ως και τις 8 το βράδυ με ΔΩΡΕΑΝ είσοδο για το κοινό.

Οι σκούρες μπλε κλούβες είχαν απλωθεί στοιχισμένες στα «πόδια» των ηλικίας 50 ετών πρεμνών του Κτήματος Κυρ Γιάννη, που σκαρφάλωναν σε έκταση 560 στρεμμάτων στην πλαγιά του Βερμίου, από το βράδυ της προηγούμενης ημέρας και περίμεναν υπομονετικά να γεμίσουν και να ξαναγεμίσουν με σταφύλια.

Ψήφο εμπιστοσύνης δίνει ξεκάθαρα το αθηναϊκό κοινό στους οίνους και τα ποτά υψηλής ποιότητας.