στο εξώφυλλο δημιουργία της Στεφανίας Μπρεγιάννη, 2019
Έλληνες παραγωγοί με κοινό παρανομαστή την οινική τους φιλοσοφία, το πάθος για το αμπέλι, την αποτύπωση του terroir της περιοχής τους στο κρασί και την ελάχιστη δυνατή παρέμβαση στην καλλιέργεια και την οινοποίηση θα βρίσκονται στο Ρομάντσο, την Παρασκευή 1η Μαρτίου μαζί με τα σπουδαία κρασιά τους.
Παράλληλα, στον ίδιο χώρο θα εμφανιστούν ζωντανά μερικοί από τους πιο σημαντικούς εκπροσώπους της αθηναϊκής εναλλακτικής σκηνής, όπως ο Larry Gus σε ένα διονυσιακά electro live set, το jazz supergroup TFATFY, ο ψυχεδελικός Anatolian Weapons και η Venus Volcanism σε μια avant garde σπουδή πάνω στα ριζίτικα τραγούδια.
Στο υπόγειο του Ρομάντσο θα πραγματοποιηθούν συζητήσεις με διακεκριμένους επαγγελματίες από τον χώρο του κρασιού, όπου παραγωγοί και άνθρωποι του χώρου θα μιλήσουν για το κρασί από την οπτική του οινοποιού, του sommelier, του εμπόρου ή του δημοσιογράφου οίνου.
Οι οινοποιοί Ευρυβιάδης Σκλάβος, Περικλής Τάτσης, Παναγιώτης Παπαγιαννόπουλος, οι σομελιέ Γιώργος Μιχελής (Oinoscent), Μιχάλης Παπατσίμπας (Materia Prima), ο αρθογράφος και ιδιοκτήτης του Heteroclito Δημήτρης Κούμανης, o ιδιοκτήτης της Oenos Nature Γιώργος Ιωαννίδης και ο Ηλίας Αναγνωσταράς (Βecky Wasserman & Co) θα συζητήσουν θέματα γύρω από τη βιοδυναμική καλλιέργεια και το αμπέλι, θα αναλύσουν την εμπορική σημασία των φυσικών κρασιών στην Ελλάδα και το εξωτερικό και θα υπερασπιστούν τη δική τους οπτική για το κρασί.
Θα ακολουθήσει after party με djs τους Andreas Palmer και το ντουέτο των The Prudence Tapes.
Τι είναι οι Βάκχες
Οι Βάκχες αποτελούν μια «μετα-αφήγηση» πάνω στις εκθέσεις κρασιού. Πρόκειται για ένα πολυπολιτισμικό δρώμενο όπου το κρασί είναι απλά το μέσο για την κοινωνικοποίηση των ανθρώπων, την αφήγηση μικρών ιστοριών που πίσω τους κρύβουν αγωνία και αναζητήσεις, την ανάγκη να «ξεφύγουμε» από τον ίδιο μας τον εαυτό και να εξορθολογίσουμε το «παράλογο», την προσπάθεια να βρούμε τον δικό μας «Θεό». Οι Βάκχες προέκυψαν από την ανάγκη να συγκεραστούν δυο μεγάλες αγάπες, για τη μουσική και το κρασί μακριά από μοδάτους όρους, λέξεις, ταμπέλες, φιοριτούρες και υψωμένα ποτήρια, κοντά στους ανθρώπους και την ανάγκη τους για επαφή.
Στα κρασιά που θα παρουσιαστούν στις Βάκχες η τεχνολογία έχει ελάχιστη επιρροή. Δε χρειάζεται. Αυτό που χρειάζεται είναι οι άνθρωποι, τα χέρια τους, η καρδιά τους, το πάθος και ο σεβασμός τους για αυτό που πρεσβεύουν. Χωρίς ορολογίες, με την ανάγκη να εκφραστούν, να μοιραστούν, να προστατεύσουν, να έρθουν σε επαφή.
Άγγελος Σπάρταλης, 2019
Στις Βάκχες συμμετέχουν τα οινοποιεία:
Aνατολικός Αμπελώνας (Ξάνθη)
Επιμένοντας στην παραγωγή φυσικών κρασιών ο Ανατολικός Αμπελώνας πιστώνεται την αναβίωση της γηγενούς ποικιλίας «Μαυρούδι».
Οινοποιείο Γκαράλης (Λήμνος)
Το Μοσχάτο Αλεξανδρείας και το γνωστό από την αρχαιότητα Λημνιό βιολογικής καλλιέργειας είναι οι δύο ποικιλίες που επιβεβαιώνουν ότι η Λήμνος διεκδικεί δυναμικά μια ξεχωριστή θέση στον οινικό χάρτη της Ελλάδας.
Οινοποιείο Δαλαμάρα (Νάουσα)
Άξιος εκπρόσωπος της νέας γενιάς οινοπαραγωγών της ιστορικής Νάουσας ο Κωστής Δαλαμάρας στα ηνία του οικογενειακού οινοποιείου παράγει κρασιά μεγάλης ωριμότητας. Το σχέδιό του; Να καταργήσει τη χρήση σκευασμάτων, ακόμα και των φυσικών.
Κτήμα Ζαφειράκη (Τύρναβος)
Το οινοποιείο που αναβίωσε την περίφημη πλέον ποικιλία Λημνιώνα ακολουθεί τις αρχές της βιολογικής καλλιέργειας αναδεικνύοντας το terroir του Τυρνάβου.
Αμπελώνες Θυμιόπουλου (Νάουσα)
Ο Αποστόλης Θυμιόπουλος καλλιεργεί τα αμπέλια του με βάση το βιοδυναμικό ημερολόγιο και παράγει διαφορετικές εκφράσεις από το γοητευτικό Ξινόμαυρο, με το «Γη & Ουρανός» να αποτελεί τη ναυαρχίδα του κτήματος.
Κτήμα Καρανίκα (Αμύνταιο)
Κρατά τα σκήπτρα των ελληνικών αφρωδών οίνων. Αμύνταιο, Ξινόμαυρο και παραδοσιακή μέθοδος είναι η συνταγή της επιτυχίας του χωρίς όμως να λείπουν και εξαιρετικά ήπια κρασιά από τη γκάμα του.
Οινοποιείο Σκλάβου (Κεφαλλονιά)
Άρρηκτα συνδεδεμένο με τη βιοδυναμική καλλιέργεια κρασιών από γηγενείς ποικιλίες της Κεφαλλονιάς, με σταφύλια από τους καλύτερους αμπελώνες του νησιού, αμπέλια χαμηλών στρεμματικών αποδόσεων και ελάχιστη παρέμβαση έχουν σαν αποτέλεσμα μερικά από τα μεγαλύτερα διαμάντια του ελληνικού οινικού χάρτη.
Κτήμα Τάτση (Γουμένισσα)
Τα αδέρφια Τάτση πρωτοπόροι και ένθερμοι υποστηρικτές της βιολογικής καλλιέργειας οινοποιούν ένα από τα πιο ξεχωριστά δείγματα Γουμένισσας που από την πρώτη γουλιά προδίδει το terroir της.
Οινοποιείο Τετράμυθος (Άνω Διακοπτό)
Οι αμπελώνες, το μικροκλίμα της Ορεινής Αιγιαλείας και η δεξιοτεχνία του οινολόγου Παναγιώτη Παπαγιαννόπουλου, έχουν σαν αποτέλεσμα τα εξαιρετικά κρασιά του μοναδικού ερυθρού μονοποικιλιακού κρασιού από το σπάνιο Μαύρο Καλαβρυτινό.
X-Βourgo (Τήνος)
Το μικρό, θαυματουργό Χ-Bourgo από την Τήνο παρά το νεαρό της ηλικίας του έχει ήδη καταφέρει να απασχολήσει το οινικό και όχι μόνο κοινό. To εκρηκτικό Ασύρτικο αλλά και το ερυθρό κρασί του οινοποιείου βασισμένο στο δυναμικό Μαυροτράγανο επιβεβαιώνουν τον θόρυβο που γίνεται γύρω από την ανερχόμενη δύναμη της Τήνου στον οινικό χάρτη.
The Knack Project
Μια νέα ανακάλυψη αποτελεί το project του WSET Dip, Χρήστου Κουλουριώτη ο οποίος μετουσίωσε τις γνώσεις του και την αγάπη του σε δυο φυσικές οινοποιήσεις, μια λευκή και μια ερυθρή πολύ μικρής παραγωγής.
Oenos Nature
Η εταιρεία Oenos Nature του Γιώργου Ιωαννίδη έχει κάτω από τα φτερά της μια γκάμα κρασιών φυσικής οινοποίησης από ορισμένα από τα καλύτερα ελληνικά terroir. Μερικά διαμάντια από τη Νάουσα, τη Λήμνο και τη Ζάκυνθο.
Οικογένεια Γεώργα (Σπάτα)
Η οικογένεια Γεώργα παράγει και οινοποιεί εδώ και τέσσερις γενιές σταφύλια από τους πιστοποιημένους βιολογικούς αμπελώνες της στα Μεσόγεια Αττικής χωρίς επεμβάσεις και προσθήκες ουσιών. Πρωταγωνιστής το άψογα προσαρμοσμένο στον αττικό αμπελώνα Ααββατιανό.
Πετρακόπουλος (Κεφαλλονιά)
Στον Θηραμόνα Κεφαλλονιάς τα αδέρφια Νίκος και Παναγής Πετρακόπουλος συνεχίζουν μια οικογενειακή παράδοση χρόνων οινοποιώντας πειραματικά και σε μικρές ποσότητες, κυρίως κρασιά από τοπικές ποικιλίες όπως Ρομπόλα, Μαυροδάφνη και Ζακυνθινό.
Οι καλλιτέχνες:
Ο Larry Gus, ένας από τους πλέον πρωτοποριακούς μουσικούς που «ξεπήδησαν» από το ελληνικό underground έρχεται στις Βάκχες λίγες ημέρες μετά την επιστροφή του από τη Νέα Υόρκη όπου έκανε το mastering του επερχόμενου (και για πρώτη φορά ελληνόφωνου)- νέου άλμπουμ του στην εμβληματική αμερικάνικη δισκογραφική εταιρία DFA.
Anatolian Weapons
Το πιο πρόσφατο project του Άγγελου Μπαλτά (του παραγωγού που ξεκίνησε πριν μια δεκαετία να ηχογραφεί υπό το όνομα «Φανταστικοί Ήχοι») συνδυάζει τολμηρά την ψυχεδελική αντίληψη με στοιχεία διαφόρων μουσικών ειδών από όλο τον κόσμο (με μια αγάπη για τους anatolian exotic ήχους) με τα κομμάτια του να έχουν βρει θέση στα σετ σπουδαίων dj ανά τον πλανήτη.
TFATFY
Μια jazz superband που αποτελείται από μέλη γνώριμα από τη θητεία τους σε συγκροτήματα όπως οι Planet οf Zeus και οι Imam Baildi καθώς και ως σεσιονίστες στις μπάντες της Δήμητρας Γαλάνη, της Λένας Πλάτωνος, της Μόνικα και της Σαβίνας Γιαννάτου. Το ντεμπούτο album τους ‘Well, Excuse Me’ κυκλοφόρησε στις αρχές του ’18 και απέσπασε διθυραμβικές κριτικές ανανεώνοντας την εγχώρια τζαζ σκηνή.
Venus Volcanism
Το πρότζεκτ της Ρένας Ρασούλη, είναι μια μουσική σπουδή πάνω στα κρητικά ριζίτικα τραγούδια. Ο δωρικός ρυθμός από τα ριζίτικα, η φωνή, οι ήχοι της φύσης και των ζώων, σε συνδυασμό με τα drones από τα συνθεσάιζερ και τους προγενετικούς ήχους που αντιλαμβανόμαστε στη μήτρα συνθέτουν το ηχητικό μωσαϊκό της παράστασής της.
After party DJ sets (20:00 +)
O Andreas Palmer είναι ένας νέος dj που μεγάλωσε και δραστηριοποιείται στην Αθήνα. Τα σετ του περιλαμβάνουν ήχους μεταξύ house, disco, acid, bass, hip-hop, grime έχοντας πολλές επιρροές από την UK κουλτούρα. Επίσης, διατηρεί μηνιαία εκπομπή για δεύτερη σεζόν στον Amatuer Radio.
Οι The Prudence Tapes είναι ένα μουσικό project που ξεκίνησε το 2013 στην Αθήνα με σκοπό την παραγωγή concert-based DJ sets σε χώρους με αστικό χαρακτήρα και εκφραστική ελευθερία. Τα sets τους εξελίσσονται σε μια διαδικασία ηχητικού κολλάζ όπου η αναρχία στο tempο και η εξερεύνηση διαφορετικών ρυθμών αντικατοπτρίζουν την αληθινή πειραματική και εκφραστική ανεξαρτησία της ηλεκτρονικής μουσικής.
Βάκχες
Παρασκευή 1η Μαρτίου 2019
Ρομάντσο (Αναξαγόρα 3-5, Αθήνα, τηλ. 216 70 03 325)
Ωράριο έκθεσης: 12:00-20:00 (θα ακολουθήσει after party με δωρεάν είσοδο)
Είσοδος: 10 ευρώ. Με το αντίτιμο της εισόδου οι επισκέπτες θα παραλάβουν κατά την είσοδό τους το ποτήρι της εκδήλωσης (το οποίο μπορούν να κρατήσουν και μετά το πέρας της) με δυνατότητα να δοκιμάσουν όλα τα κρασιά των παραγωγών και να παρακολουθήσουν τις συναυλίες και τις εισηγήσεις.
www.bacchae.gr
Διοργάνωση: Mr. Vertigo - Wine & Spirits
