Σεμινάριο για την εκτροφή σαλιγκαριών

Το  Σεμινάριο  τελεί  υπό  την  Αιγίδα  του  Υπουργείου  Αγροτικής  Ανάπτυξης  και  Τροφίμων. Πληροφορίες στο τηλέφωνο: 210-9889877,  69761.75145, email: efizissi@stasi-zois.gr

Αναλυτικά το πρόγραμμα της ημερίδας

09.30-10.00            Προσέλευση – Εγγραφέ

10.00-10.15            Καλωσόρισμα,  Σκοπός  της  Ημερίδας  και  της «ΣΤΑΣΗ  ΖΩΗΣ»

10.15-10.30            Ελληνικό Ινστιτούτο Σαλιγκαροτροφίας: Σκοπός –   Δράσεις

10.30-11.15            Εδώδιμα, εκτρεφόμενα και εμπορεύσιμα είδη Σαλιγκαριών

11.15–12.15           Εκτροφή Σαλιγκαριών - Ιστορική αναδρομή – Η Ελληνική πραγματικότητα

13.00–13.30           Διάλειμμα Καφέ       

13.30-14.30            Εκτατική  εκτροφή σαλιγκαριών (ανοιχτού τύπου)

                                 -Τεχνικά χαρακτηριστικ

                                -Ανάλυση μεθοδολογία

                                 -Αποτελέσματα

14.30-15.30            Εντατική εκτροφή  (κλειστού τύπου)

                                 -Τεχνικά χαρακτηριστικ

                                 -Ανάλυση μεθοδολογία

                                 -Παραγωγική διαδικασί

                                -Αποτελέσματα

15.30–16.00            Ελληνική – Ευρωπαϊκή νομοθεσία για την ίδρυση και λειτουργία μονάδων εκτροφής σαλιγκαριών

16.00-16.30            «Ποιοτικά χαρακτηριστικά εκτρεφόμενων Σαλιγκαριών»

16.30-17.00           «Οικονομικά αποτελέσματα. Ανάλυση κόστους εγκατάστασης – κόστους παραγωγής».

17.00-17.30           «Σύστημα  ολοκληρωμένης διαχείρισης στην εκτροφή Σαλιγκαριών»

17.30-18.30            Εμπόριο εκτρεφόμενων σαλιγκαριών. Προοπτικές και στρατηγική ανάπτυξης εκτροφή

                               Σαλιγκαριών  στην Ελλάδα

                               Αλήθειες και ψέματα σχετικά με την εκτροφή και το Εμπόριο  Σαλιγκαριών - Δεδομένα που πρέπει να αξιολογήσουμε πριν επενδύσουμε στη Σαλιγκαροτροφία
18.30-19.00           Ερωτήσεις – Συζήτηση