
Πολυδιάστατη, αλλά συνάµα αρµονική είναι η οργάνωση ενός µελισσοκοµείου, ενός ζωντανού οργανισµού που καλείται να διαχειριστεί µε επιδεξιότητα και γνώση ο µελισσοκόµος. Και όταν στο προσκήνιο εισβάλλουν περιβαλλοντικές προκλήσεις που πηγάζουν από την κλιµατική αλλαγή, η ανάγκη για ανθεκτικότητα, καινοτοµία και σωστή καθοδήγηση γίνεται πιο επιτακτική από ποτέ.