Δείγματα γραφής και πολιτικής πυγμής από τη νέα κυβέρνηση ζητά ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, Δημήτρης Καμπούρης, ο οποίος μιλώντας στην Agrenda αμέσως μετά τη συνάντηση με τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μιχάλη Καρχιμάκη, δήλωσε ξεκάθαρα ότι η πλευρά των κτηνοτρόφων πρέπει να διαπραγματευτεί συλλογικά την τιμή του πασχαλινού οβελία, αλλά χρειάζεται και εντατικοποίηση των ελέγχων από την πλευρά της πολιτείας.
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ζήτησε την υποχρεωτική αναγραφή προέλευσης στα γαλακτοκομικά και σε άλλα προϊόντα. Ποια είναι η θέση σας;
Θέλαμε την εφαρμογή του νόμου, θέλουμε την αναγραφή της χώρας παραγωγής αλλά και της χώρας προέλευσης. Πρέπει να ισχύσει, να λειτουργήσει και να επεκταθεί σε όλα τα κτηνοτροφικά προϊόντα. Οι αναβολές που υπήρξαν στην εφαρμογή του νόμου μας βρήκαν αντίθετους. Είναι σίγουρα ένα θετικό βήμα το ότι συμφωνεί με την ελληνική νομοθεσία το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Πρέπει να πειστεί, όμως, και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή
Πράγματι, στην Ελλάδα έχουμε δεδομένη την ευρεία νόθευση των γαλακτοκομικών προϊόντων και ένα τέτοιο μέτρο θα λειτουργήσει ανασταλτικά στη νόθευση και προφανώς στην προστασία της εγχώριας παραγωγής και της δημόσιας ασφάλειας των τροφίμων.
Πιστεύετε ότι η εγχώρια παραγωγή γάλακτος μπορεί να καλύψει τις ποσότητες που εισάγονται;
Προφανώς δεν καλύπτει τη ζήτηση η εγχώρια παραγωγή, γι’ αυτό και γίνονται εισαγωγές. Όμως πρέπει ο Έλληνας καταναλωτής να γνωρίζει από πού προέρχεται αυτό που καταναλώνει. Θα πρέπει να γνωρίζει τι πληρώνει, την ποιότητα και τη χώρα προέλευσης του κάθε προϊόντος, ώστε να έχει τη δυνατότητα επιλογών.
Πώς ξεκίνησε η φετινή πασχαλινή αγορά κρέατος;
Στο υπουργείο ήρθαμε για να συζητήσουμε αυτά τα θέματα και να βρούμε τρόπους εξάλειψης του φαινομένου των ελληνοποιήσεων. Οι πληροφορίες μας λένε ότι θα έχουμε και φέτος ευρύτατες ελληνοποιήσεις, όχι τόσο από βαλκανικές χώρες, αλλά από ανατολικές χώρες, κυρίως από την Τουρκία, με πόρτα εισόδου τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου. Μιλάμε για συμφωνίες εμπόρων και για προμήθεια ζωντανών ζώων από νησιά, των οποίων οι ποσότητες ξενίζουν σε κάποιες περιπτώσεις και δημιουργούν εύλογες απορίες όσον αφορά στην προέλευσή τους. Ανησυχούμε ότι αυτό το φαινόμενο θα επεκταθεί και θα είναι εις βάρος των παραγωγών και των καταναλωτών.
Έχει αποδώσει το μέτρο για την αναγραφή του ελληνικού κρέατος στις αποδείξεις λιανικής πώλησης;
Απ’ ό,τι φαίνεται πάρα πολλές νομαρχίες δεν έχουν ακόμα συγκροτήσει τις επιτροπές ελέγχου, δύο χρόνια μετά, ο έλεγχος είναι ανεπαρκής, τόσο σε κεντρικό επίπεδο όσο και σε νομαρχιακό. Οι κατά νομούς κτηνοτρόφοι σύλλογοι θα απαιτήσουμε από τους νομάρχες να λειτουργήσουν αυτές οι επιτροπές και να υπάρξει εκτεταμένος έλεγχος. Εάν δεν λειτουργήσουν, η νοθεία θα είναι εκτεταμένη και η νομαρχιακή αυτοδιοίκηση θα είναι υπόλογη στους κτηνοτρόφους.
Από το υπουργείο λάβατε κάποια δέσμευση;
Θα το δείξει η πράξη. Η ίδια η πολιτική ηγεσία προσπαθεί να μας δείξει ότι υπάρχει η πολιτική βούληση. Εμείς είμαστε δύσπιστοι και, όπως είπαμε σήμερα στην πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, οι κτηνοτρόφοι πιστεύουμε ότι οι ελληνοποιήσεις γίνονται μέχρι τώρα με την ανοχή των υπηρεσιών της πολιτείας.
Θα γίνει φέτος προσπάθεια συλλογικής διαπραγμάτευσης της τιμής του κρέατος;
Θα συμμετάσχουμε στα μεγάλα παζάρια της Δράμας και του Λαγκαδά και θα προσπαθήσουμε συλλογικά να καθορίσουμε μία τιμή προς όφελος των παραγωγών αλλά και των καταναλωτών. Θέλουμε μία τιμή που σε καμία περίπτωση να μην είναι κάτω από 6 ευρώ/κιλό στο αρνί, επίπεδο που το προσδιορίζουμε ως κόστος παραγωγής, αλλά σε καμία περίπτωση δεν θέλουμε να αυξηθεί η τιμή για τον καταναλωτή. Θέλουμε να πιεστεί το κέρδος των μεσαζόντων, ώστε να έχουμε καλές τιμές για τον παραγωγό, αλλά και φτηνές τιμές για τον καταναλωτή. Η οικονομική κρίση έχει συσσωρεύσει προβλήματα σε όλους. Η επόμενη εβδομάδα θα είναι η εβδομάδα των διαπραγματεύσεων.
Με τις άδειες κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων τι θα κάνετε;
Λήγει η παράταση στο τέλος του 2010 για τις άδειες ίδρυσης και λειτουργίας κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων και θέλουμε άμεση ρύθμιση του θέματος, με τροποποίηση του κτηνοτροφικού νομοσχεδίου. Σε επόμενη συνάντηση με το υπουργείο έχουμε σκοπό θα βρούμε μια νομική φόρμουλα που να απλουστεύει τις διαδικασίες και να λύσει το πρόβλημα, δεδομένου ότι ο χρόνος πιέζει. Έτσι όπως είναι τα πράγματα σήμερα, οι κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να πάρουν άδειες.
Στο τέλος Απριλίου έχετε εκλογές στην ΠΕΚ. Πώς βλέπετε την ανασυγκρότηση του αγροτοσυνδικαλιστικού κινήματος που προωθεί το υπουργείο;
Θέλουμε την αυτόνομη κλαδική μας παρουσία, τη νομοθετική κατοχύρωση της ΠΕΚ και τη νομοθετική θέσπιση πόρων για τη συνδικαλιστική μας λειτουργία, δεδομένου ότι μέχρι τώρα όλα τα έξοδα λειτουργίας και κίνησης καλύπτονται από τους ίδιους τους συμμετέχοντες.
Πώς θέλετε να οργανωθείτε;
Σε πρωτοβάθμιους, δευτεροβάθμιους συλλόγους και αν είναι δυνατόν να υπάρξει και τριτοβάθμια κλαδική εκπροσώπηση, με αγελαδοτρόφους, αιγοπροβατοτρόφους, πτηνοτρόφους και χοιροτρόφους. Αν όχι, να δούμε τη συμμετοχή μας στα τριτοβάθμια αγροτοσυνδικαλιστικά όργανα με ποσοστό εκπροσώπησης των κτηνοτρόφων.
Συνέντευξη στον Πέτρο Αλεξανδρή
Από το 227ο φύλλο της εφημερίδας Agrenda
