Ο Μανώλης Φραγκάκης συνιστά «θρησκευτική ευλάβεια» στα ποιοτικά χαρακτηριστικά και προτείνει τη λήψη αναπτυξιακών μέτρων. Έτσι είναι δυνατόν να αντιστραφεί η εικόνα κατάρρευσης του αγροτικού τομέα. Η Κρήτη πριν 8-10 χρόνια κατανάλωνε ετησίως 90.000 – 95.000 τόνους λιπάσματα και φέτος κάτω από 30.000 τόνους, ενώ η κρίση έκλεισε τρεις επιχειρήσεις εισαγωγής εφοδίων.
Έχει αυξηθεί σημαντικά κατά τα τελευταία χρόνια το καλλιεργητικό κόστος, λένε οι αγρότες. Ποια είναι η δική σας άποψη;
Οι αυξήσεις των τιμών χονδρικής και λιανικής πώλησης στα περισσότερα είδη είναι μηδαμινές, αν εξαιρέσουμε το ΦΠΑ. Η άνοδος του ΦΠΑ από το 11% στο 13% και από το 19% στο 23% που μετακύλησε στους παραγωγούς, ήταν που προκάλεσε και την αύξηση. Στα λιπάσματα και συγκεκριμένα στο άζωτο είχαμε μία μικρή αύξηση 8-10%. Γενικότερα πάντως αποφεύγονται στο χονδρικό και στο λιανικό εμπόριο οι αυξήσεις των τιμών, λόγω του ανταγωνισμού μεταξύ των καταστημάτων λιανικής πώλησης και βέβαια της οικονομικής κρίσης.
Οι επιχειρήσεις εισαγωγής αγροτικών εφοδίων αναγκαζόσαστε να πληρώνετε πλέον τοις μετρητοίς….
Όχι απλά τοις μετρητοίς… Τώρα προπληρώνουμε! Ακόμα και οι επιχειρήσεις με τις οποίες έχουμε πάρα πολλά χρόνια άριστη συνεργασία, τώρα μας ζητούν να προκαταβάλλουμε, πριν τη φόρτωση, όλο το ποσό που αντιστοιχεί στο εμπόρευμα που αγοράζουμε. Όχι ότι δε μας έχουν εμπιστοσύνη, αλλά δεν μπορούν να ασφαλίσουν το εμπόρευμά τους αν πρώτα δεν είναι πληρωμένο από τους Έλληνες επιχειρηματίες. Δεν το δέχονται οι ασφαλιστικές εταιρείες του χώρου. Για να συγκρίνετε, σας λέω ότι ενώ κατά το παρελθόν οι ξένοι προμηθευτές μας δίνανε πίστωση τριών μηνών μετά την παραλαβή, τώρα πληρώνουμε τα εμπορεύματα 30-40 ημέρες πριν την παραλαβή. Κι αυτό είναι σημαντικό πλήγμα για το χώρο μας.
Εσείς αγοράζετε τοις μετρητοίς, αλλά φαντάζομαι ότι από τα καταστήματα πληρώνεστε επί πιστώσει…
Σε αρκετές, πλέον, περιπτώσεις δεν πληρωνόμαστε καν… Επιχειρήσεις λιανικής πώλησης οι οποίες κατά το παρελθόν ήταν συνεπείς, σήμερα αδυνατούν να πληρώσουν έστω και με επιταγές. Πολλές φορές σφραγίζονται επιταγές, ενώ έχουν κλείσει αρκετά καταστήματα γεωργικών εφοδίων. Ενδεικτικά σας λέω ότι έκλεισαν στην Κρήτη και τρεις επιχειρήσεις που έκαναν εισαγωγές αγροτικών εφοδίων.
Οι αγρότες δυσκολεύονται να πληρώσουν και το ρόλο της Αγροτικής Τράπεζας τον έχουν, κατ΄ ανάγκη, οι επιχειρήσεις. Τα κριτήρια της ΑΤΕ είναι καθαρά εμπορικά. Και ο αγρότης δεν πληρώνεται από πουθενά όταν χάνει για κάποιο λόγο, όπως θεομηνίες, προβλήματα στην αγορά κ.λπ. την παραγωγή του. Οι επιδοτήσεις θα έπαιζαν το ρόλο της εξασφάλισης των παραγωγών αν αξιοποιούνταν ορθολογικά… Κάθετη πτώση σημείωσαν και οι πωλήσεις των εφοδίων. Για παράδειγμα πριν 8-10 χρόνια η Κρήτη χρησιμοποιούσε ετησίως 90.000 – 95.000 τόνους λιπάσματα για ελιές και αμπέλια. Πέρυσι χρησιμοποίησε μόλις 40.000 τόνους. Και φέτος σημειώνεται μείωση κατά 30-35% στις πωλήσεις λιπασμάτων σε σύγκριση με πέρυσι. Η μείωση της χρήσης των λιπασμάτων σε τόσο μεγάλο βαθμό, συνετέλεσε στην πτώση της παραγωγής ελαιόλαδου άνω του 30% τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Και ξέρετε πόσο κακό κάνει στο φυτό η μη λίπανση; Θα χρειαστεί αρκετός χρόνος για να επανέλθει. Στο χώρο των θερμοκηπιακών καλλιεργειών έχουμε φέτος σε σύγκριση με πέρυσι μείωση τζίρου στα λιπάσματα κατά 30%.
Βλέπετε προοπτική στο χώρο;
Και βέβαια βλέπω! Κοιτάξτε… Ως χώρα και ειδικότερα ως Κρήτη δεν έχουμε ανεπτυγμένη βιομηχανία. Εκεί όπου στηρίζεται η οικονομία μας είναι ο πρωτογενής τομέας και ο τουρισμός. Αυτοί είναι οι βασικοί πυλώνες, οι οποίοι όπως ήδη διαπιστώνουμε αντιστέκονται εξ αντικειμένου σε μεγάλο βαθμό στην κρίση. Είναι λοιπόν δυνατόν να ληφθούν αναπτυξιακού χαρακτήρα μέτρα για την στήριξη των δύο πυλώνων της οικονομίας μας. Κι όχι απλά να δοθεί ρευστό, αλλά να αξιοποιηθεί σωστά και να δοθούν κίνητρα. Επίσης στην Κρήτη έχουμε ξεκινήσει ως Επιμελητήριο την προσπάθεια για σύνδεση του αγροτικού τομέα με τον τουρισμό. Και ελπίζω ότι θα πάει καλά αυτή η προσπάθεια.
Το Δίκτυο Κρητικού Ελαιόλαδου έχει αναπτύξει αξιόλογες δραστηριότητες, μεταξύ αυτών η έκδοση 180.000 φυλλαδίων σε πέντε γλώσσες. Ποιο είναι το απαύγασμα της εμπειρίας σας;
Πρώτον, ότι χρειάζεται να μηδενίσουμε τις ποσότητες του χύμα ελαιόλαδου που διακινεί η Κρήτη στην αγορά. Όλο τυποποιημένο! Και δεύτερον ότι πρέπει να τηρούμε με θρησκευτική ευλάβεια τους κανόνες της ποιότητας! Στην έκθεση της Anuga κάποιος επιχειρηματίας μου έλεγε ότι δεν τον ενδιαφέρει η τιμή, παρά μόνο αν θα παραλάβει τις ίδιες ποιότητες με τις γεύσεις που δοκίμασε.
WHO IS WHO
Ο γεωπόνος και επιχειρηματίας Μανώλης Φραγκάκης είναι μέλος της Διοίκησης του Εμποροβιομηχανικού Επιμελητηρίου Ηρακλείου και πρόεδρος του Δικτύου Κρητικού Ελαιόλαδου. Από το 1983 έως το 1992 εργάστηκε στην Ένωση Ηρακλείου. Στη συνέχεια ίδρυσε τη δική του επιχείρηση με αντικείμενο τις εισαγωγές και τις αντιπροσωπείες εφοδίων.
Είναι εκπρόσωπος του Επιμελητηρίου στην Αγροτοδιατροφική Α.Ε. Ήταν επί χρόνια διευθύνων σύμβουλος της Αγροαναπτυξιακής Ηρακλείου.
Συνέντευξη στην Πέλλα Λασηθιωτάκη
Από το 332ο φύλλο της εφημερίδας Agrenda
