Η Γιορτή ρυζιού οργανώνεται από το Πνευματικό και Πολιτιστικό Κέντρο Νέων Μαλγάρων, υπό τη σκέπη του Δήμου Δέλτα και του Κοινωνικού και Πολιτιστικού Οργανισμού, στον αύλειο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Ν. Μαλγάρων με τη συμμετοχή ρυζοκαλλιεργητών της περιοχής. Κατά τη διάρκειά της γιορτής διοργανώνονται πολιτιστικές εκδηλώσεις, δράσεις σχετικές με την καλλιέργεια του ρυζιού και παράλληλα προσφέρεται ρύζι και ρυζόγαλο δωρεάν στον κόσμο.
Το πρόγραμμα της «Γιορτής Ρυζιού» 2015 ξεκινάει το Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται την Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου
ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου
20:30 Ομιλία – Παρουσίαση Γεωπόνων με θέμα το Ρύζι.
21:00 Παιδικά Χορευτικά Τμήματα Νέων Μαλγάρων
21:30 Χορευτικά Τμήματα των ΚΑΠΗ Νέων Μαλγάρων και Σιάτιστας
22:00 Χορευτικό Τμήμα Ενηλίκων Νέων Μαλγάρων
Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου
20:30 Χορευτικά Τμήματα Π.Π.Κ. Νέων Μαλγάρων, Περαίας, Φλώρινας, Κοζάνης, Αμπελοκήπων.
Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου
19:00 Πανηγυρικός Εσπερινός στον Ιερό Ναό Γεννήσεως της Θεοτόκου & Περιφορά Ιεράς Εικόνας
Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου
Μεγάλη συναυλία με το Μουσικό Πλήρωμα του Γιάννη Κουλούσια & την Μαρία Κατέχη
*Την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου θα γίνει Δωρεάν Διανομή Ρυζιού
*Την Τρίτη 8 Σεπτεμβρίου θα γίνει Δωρεάν Διανομή Ρυζόγαλου.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ν. Μαλγάρων ιδρύθηκε το 1980 από ανθρώπους με αγάπη για τον πολιτισμό και την παράδοση και αμέσως άρχισαν την προσπάθεια ώστε να εμπλουτιστεί η πολιτιστική δραστηριότητα του χωριού, με χορούς, θεατρικές παραστάσεις, εκθέσεις ζωγραφικής κ.ά. Το 1984 η συνεργασία με τους αγροτικούς συλλόγους του χωριού, γέννησε τη Γιορτή Ρυζιού Ν. Μαλγάρων, η οποία καθιερώθηκε και από το 1987 διοργανώνεται με την εποπτεία της κοινότητας Ν. Μαλγάρων.
Το 1998 ιδρύθηκε το Πνευματικό και Πολιτιστικό Κέντρο Ν. Μαλγάρων σαν συνέχεια του Πολιτιστικού Συλλόγου. Στο χώρο του Πνευματικού Κέντρου λειτούργησαν όλα αυτά τα χρόνια, δανειστική Βιβλιοθήκη, καθώς και τμήματα ζωγραφικής, εικαστικών, μουσικής, αγιογραφίας, Θεάτρου, εκμάθησης παραδοσιακών και μοντέρνων χορών (Latin) κ.α. Τα μέλη του Συλλόγου ανέρχονται στα 150. Η Γιορτή Ρυζιού, το Ανοιξιάτικο Αντάμωμα (παιδικό Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών) η γιορτή της Τσικνοπέμπτης, είναι κάποιες από τις πολλές εκδηλώσεις που αναλαμβάνει το Πνευματικό Κέντρο σε συνεργασία πάντα με την κοινότητα και τον Πολιτιστικό Οργανισμό του Δήμου.
