Έμπλεξε για τα καλά φέτος η αγορά που κρατάει κάτω το σκληρό σιτάρι

Υπενθυµίζεται, ότι το ίδιο διάστηµα πέρσι το σκληρό είχε πιάσει τα 30 λεπτά το κιλό, οπότε φέτος βλέπουµε να σηµειώνεται µια απώλεια τιµών της τάξης πάνω από 40%. 

Την ίδια ώρα, δεν βοηθά και η διεθνής αγορά καθώς και εκεί έχει σηµειωθεί κάµψη τιµών. Πιο αναλυτικά, στη λίστα της Φότζια οι τιµές για το ποιοτικό ιταλικό σιτάρι µειώθηκαν κατά 10 ευρώ ο τόνος, στα 210 ευρώ ο τόνος µιας και στην ιταλική αγορά αναµένεται άφθονη παραγωγή για το προϊόν. Να σηµειωθεί ότι ακόµα δεν έχει ανακοινώσει τιµές η αγορά της Μπολόνια.

Από την άλλη πλευρά, στη Γαλλία το σκληρό από τα 257 ευρώ ο τόνος στις 11 Ιουνίου έπεσε στα 255 ευρώ ο τόνος στις 17 του µήνα και τώρα δείχνει να σταθεροποιείται στα 245 ευρώ ο τόνος. 

Αναλυτικό ρεπορτάζ στην εφημερίδα Agrenda που κυκλοφορεί το Σάββατο 25 Ιουνίου με το ένθετο περιοδικό Wine Trails, για το αμπέλι και το κρασί