Οι φόβοι μιας περαιτέρω κλιμάκωσης των πολεμικών συγκρούσεων στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, μεταφράζονται ως ρίσκο στις ευρωπαϊκές αγορές σιτηρών και δημητριακών, οι οποίες έγραψαν σημαντικές αυξήσεις στον απόηχο των εξαγγελιών Πούτιν περί επιστράτευσης.
Στην αγορά µας, κατόπιν της ανόδου των τιµών στη λίστα της Φότζια στις αρχές Αυγούστου, δηµιουργείται µια αγορά στην εξαγωγή πλέον περί τα 460 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας, εντούτοις νέες πωλήσεις δεν ακούστηκαν, κυρίως λόγω διστακτικότητας των πωλητών.
Μέχρι 48 λεπτά πληρώνεται αυτές τις μέρες το ποιοτικό σκληρό σιτάρι στη Θεσσαλία, παρά την ισχυρή πίεση που άσκησε το προηγούμενο διάστημα το ιδιωτικό εμπόριο και παρά την μεγάλη πώληση 24.000 τόνων με τιμή 450 ευρώ ο τόνος από την Ένωση Ορεστιάδας στους αδελφούς Μάρκου.
Κινήσεις πανικού καταγράφονται το τελευταίο 24ωρο στην εγχώρια αγορά σκληρού σίτου, μετά τις διαδοχικές αναγγελίες για μείωση της τιμής παραγωγού, από γνωστά εμπορικά σπίτια με έντονη δραστηριότητα, ειδικά στη Θεσσαλία. Την πίεση έρχεται να εντείνει η νέα λίστα τιμών της Φότζια που κόβει 18 ευρώ ανά τόνο στην πρώτη ποιότητα σίτου (νέα τιμή 562 ευρώ από 580) και 23 ευρώ στη δεύτερη ποιότητα (νέα τιμή 550 ευρώ από 573 την προηγούμενη εβδομάδα). Το διαφαινόμενο άνοιγμα της Μαύρης Θάλασσας για αποδέσμευση των ουκρανικών αποθεμάτων σιτηρών, αναμένεται να πιέσει περαιτέρω τις τιμές στις ευρωπαϊκές αγορές, ιδίως στο μαλακό σιτάρι και το καλαμπόκι.
Το κλίµα αβεβαιότητας για την παγκόσµια οικονοµία και η κόπωση στις αγορές αγροτικών εµπορευµάτων να ανατροφοδοτούν σταθερά τους τελευταίους µήνες τη διαµόρφωση νέων υψηλών, ενεργοποίησαν µια απότοµη διόρθωση των τιµών σε σιτηρά και βαµβάκι, µε τους δείκτες να ξεκινούν την περασµένη εβδοµάδα στο κόκκινο πριν εµφανίσουν µερικά σηµάδια ανοδικής αντίδρασης τα τελευταία 24ωρα.
Σαφή κατεύθυνση για νέα άνοδο ή εδραίωση στη ζώνη των 50 λεπτών το κιλό αναμένεται ότι θα πάρει τις επόμενες ημέρες η αγορά σκληρού σίτου, όσο αναμένεται η λίστα της Φότζια με τις τιμές για τη νέα σοδειά, ενώ στη Γαλλία η εβδομάδα ξεκίνησε με άνοδο 10 ευρώ ο τόνος για τις παραδόσεις Ιουλίου, που πλέον ανέρχονται στα 510 ευρώ.
Με δεδοµένη ζήτηση και συγκρατηµένη προσφορά σε Ελλάδα και Ιταλία, ειδικά στις καλές ποιότητες, η αγορά σκληρού σίτου έχει πατήσει τα 50 λεπτά το κιλό στην πρώτη κατηγορία και πλέον αναµένει νέες κατευθύνσεις από τη γειτονική χώρα, όπου στις αρχές της περασµένης εβδοµάδας ξεκίνησε ο αλωνισµός, µε αποδόσεις µειωµένες έως και 30%.
∆ιαρροές από τη βιοµηχανία ζυµαρικών στην ιταλική αγορά κάνουν λόγο για τιµές εκκίνησης στο σκληρό σιτάρι της νέας χρονιάς στα 530 µε 560 ευρώ ο τόνος, από τα 570 ευρώ που διατήρησε την περασµένη εβδοµάδα η Φότζια, µε τις οργανώσεις Ιταλών αγροτών να βγαίνουν στην αντεπίθεση, διεκδικώντας τα 600 ευρώ.
Η ελλειμματική αγορά και η αγωνία για κάλυψη των προβλεπόμενων όγκων, αφήνουν προς το παρόν αδιάφορη την αγορά στα σιτηρά, όπου δεν φαίνεται να τιμολογείται προς το παρόν η όποια υποβάθμιση της ποιότητας εξ αιτίας των τελευταίων βροχοπτώσεων.
Ισχυρή καταγράφεται η ζήτηση για σκληρό σιτάρι και κριθάρι, μετά τις πρώτες κοπές κυρίως σε ξερικά κριθάρια και με τις καιρικές συνθήκες να ευνοούν προς το παρόν, τουλάχιστον εκεί όπου οι καλλιέργειες βρίσκονται σε ώριμο στάδιο, την ποιότητα της παραγωγής.
