Η ποσότητα των 130 εκατομμυρίων μπούσελ, που θα υπάρχει στις 31 Αυγούστου σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, αποτελεί χαμηλό ρεκόρ οχταετίας για τα αμερικανικά αποθέματα. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι οι ΗΠΑ δεν μπορούν να εξάγουν άλλη σόγια στην Κίνα, η οποία αυξάνει τη ζήτηση κάθε χρόνο, κυρίως για ζωοτροφές. Γι’ αυτό και η σχέση αποθεμάτων και ζήτησης βρίσκεται στα χαμηλότερα επίπεδα από το 1965 (4,2%).
Ακόμα κι αν η Βραζιλία και η Αργεντινή αυξήσουν την παραγωγή τους κατά 20%, αυτοί οι συσχετισμοί δεν θα αλλάξουν και όλες οι αναλύσεις μιλούν για περαιτέρω αύξηση των τιμών της σόγιας μέχρι και το φθινόπωρο του 2013, έως ότου δηλαδή ομαλοποιηθεί η διεθνής αγορά. Με λίγα λόγια, η απεξάρτηση της εγχώριας αγοράς από την εισαγόμενη σόγια δεν είναι μόνο απαίτηση των καταναλωτών, που μέσω συγκεκριμένων ερεθισμάτων έχουν αρχίσει να ζητούν πιστοποιημένες ελληνικές ζωοτροφές, απαλλαγμένες από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.
Είναι απαίτηση και των ίδιων των κτηνοτρόφων, που δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν στις διακυμάνσεις των διεθνών τιμών και ειδικά στις ακριβές πρωτεϊνούχες τροφές, όπως είναι η σόγια.
Αναλυτικό ρεπορτάζ για τη σόγια βρείτε σε ειδικό τετρασέλιδο φάκελο, στην Agrenda που κυκλοφορεί το Σάββατο, 16 Φεβρουαρίου.
