Από την πλευρά του ο αναπληρωτής υπουργός εστίασε στη προτεραιότητα του Υπουργείου για την αντιμετώπιση των φυτοπαθογόνων που πλήττουν την φυτική παραγωγή της χώρας και αντιστοίχως των ζωονόσων που πλήττουν τον ζωικό πληθυσμό, η οποία συμπίπτει και με τις προτεραιότητες της Ολλανδικής Προεδρίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Ιδιαίτερα υπογράμμισε την αναγκαιότητα πρόταξης της αρχής της ποιότητας στην παραγωγή, της ενσωμάτωσης καινοτομίας στην παραγωγή και μεταποίηση, στην αναγκαία εξωστρέφεια του αγροδιατροφικού τομέα. Χρησιμοποίησε ως παράδειγμα την ανάληψη από το ΥΠΑΑΤ της πρωτοβουλίας σε συνέργειες με την Διεπαγγελματική βάμβακος, τους βαμβακοκαλλιεργητές, τους εκκοκιστές και την μεταποίηση. Πρόκειται για μια άλλη πολιτική στο προϊόν, που αλλάζει την κατεύθυνση, αναβαθμίζει την ποιότητα στοχεύει στην παραγωγή οικολογικού και μη γενετικά τροποποιημένου προϊόντος. Στόχος η παραγωγή προϊόντος που έχει σαφέστατα καλύτερη εμπορική τιμή, αφού για αυτό ενδιαφέρονται οι καλύτερες μεταποιητικές βιομηχανίες της Ευρώπης και διεθνώς.
Τέλος, ο κ. Μπόλαρης αναφέρθηκε στις απαιτούμενες συνέργειες μεταξύ του Υπουργείου, των φορέων των παραγωγών και της βιομηχανίας ώστε να υπάρξει μείωση του κόστους παραγωγής, απαραίτητη προϋπόθεση όχι απλά για την συγκράτηση των παραγωγών στη καλλιέργεια και την κτηνοτροφίας, αλλά και την προσέλκυση νέων ανθρώπων με προσόντα στην πρόκληση του πρωτογενούς τομέα παραγωγής.
