Σκοπός του Διαγωνισμού είναι η προώθηση της κατανάλωσης επιτραπέζιων ελιών παγκοσμίως η προώθησηόλων των τύπων και στυλ επιτραπέζιων η ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη των επιτραπέζιων ελιώνγια την υγεία καθώς και η προώθηση της οργανοληπτικής ανάλυσης ως εργαλείο αξιολόγησης τηςποιότητας των επιτραπέζιων ελιών. Δικαίωμα συμμετοχής έχουν μεμονωμένοι παραγωγοί ή εταιρείες απόοποιαδήποτε χώρα χωρίς περιορισμό στον αριθμό των συμμετοχών που μπορεί να υποβληθούν καισύμφωνα πάντα με τα εμπορικά πρότυπα που απορρέουν από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας. Ηκαταληκτική ημερομηνία δήλωσης συμμετοχής ορίζεται η 30η Απριλίου 2024 και η καταληκτικήημερομηνία αποστολής των δειγμάτων ορίζεται η 7η Μαΐου 2024.