Επιπλέον, οι συμμετοχή των ξένων εκθετών ήταν αυξημένη κατά 30% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Από ελληνικής πλευράς μετείχαν οι ακόλουθες εταιρείες ως VIP buyers:
- ΜΕΝΕΛΑΟΣ (Αθήνα)
- ΕΛΕΝΗ ΓΚΙΚΑ
- ΜΠΑΦΕΤΗΣ
- ΤΟΥΡΩΝ
- ΜΑΝΔΡΑΚΟΣ (ΚΟΡΙΝΘΟΣ)
- FRUCTA UNION-ΝΕΝΟΠΟΥΛΟΣ (ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ)
- GEA NATURA (ΓΙΑΝΝΙΤΣΑ)
Και από την Κύπρο η AMALTHEIA TRADING.
Όλον το συντονισμό για τις ελληνικές και τις κυπριακές συμμετοχές έκανε η εταιρεία www.greekfruits.eu
Η φράουλα στο επίκεντρο της Macfrut 2017
Το συμβολικό φρούτο της άνοιξης, η φράουλα θα τεθεί στο επίκεντρο της Macfrut 2017 με την εκδήλωση: “Strawberry Days” («Ημέρες Φράουλας») σε συνεργασία με τους κορυφαίους Ιταλούς παραγωγούς φράουλας. Η χώρα εταίρος της επόμενης Macfrut θα είναι η Κίνα και η τιμώμενη περιοχή η Μπαζιλικάτα της Ιταλίας. Η Μπαζιλικάτα είναι κορυφαία περιοχή παραγωγής για τη φράουλα, ενώ η Κίνα επιθυμεί να γίνει στρατηγική αγορά για τα ιταλικά και ευρωπαϊκά φρούτα και λαχανικά.
Επίσης, στη Macfrut 2017 θα υπάρχει αφιέρωμα για τα βιολογικά, τα οποία αποτελούν ολοένα και αυξανόμενη τάση στις ευρωπαϊκές χώρες.
Ανάμεσα στις άλλες παράλληλες εκδηλώσεις, το 2017 θα υπάρχει ένας χώρος αφιερωμένος για 1η φορά στα γκουρμέ τρόφιμα ("Macfrut Gourmet"). Εκεί θα έχουν την τιμητική τους επιχειρήσεις στον τομέα της μεταποίησης φρούτων υψηλής ποιότητας, της σύγχρονης διανομής και της εξειδικευμένης λιανικής πώλησης - αλλά και οι επισκέπτες μπορούν να δουν το "Macfrut in the field".
Βραβεία καινοτομίας της Macfrut 2016
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 1 - σπόροι και οι ποικιλίες νωπών και μεταποιημένων φρούτων και λαχανικών:
ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
Centus F1: μια ντομάτα με ενδιάμεση αντίσταση στο κηλιδωτό μαρασμό της ντομάτας- Isi Sementi, Fidenza (Πάρμα)
ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΙΟ
Pomodoro cordobesa: ένα υβριδικό ντομάτας που ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο και ανθοκυανίνες- Top Seeds Italia, Terracina (Latina)
ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
Gavina: ένα μίνι άσπερμο καρπούζι χαρακτηρίζεται από ξεχωριστό χρώμα και το λεπτό πάχος φλοιού, από ό, τι άλλο πρότυπα μίνι καρπούζια. Έχει εξαιρετική γεύση και περιεκτικότητα σε ζάχαρη- L’Orto di Eleonora, Terralba (Oristano)
Majores: το πρώτο μίνι πεπόνι ποικιλίας "piel de sapo", με υψηλό επίπεδο brix και 20/30 ημέρες διάρκεια ζωής - L’Orto di Eleonora, Terralba (Oristano)
Diamante: ένα μικρό, στρογγυλό πεπόνι με σάρκα που μπορεί να κρατήσει για αρκετές ημέρες χωρίς να γίνει πάρα πολύ σκληρή- Lamboseeds, Sant’Agata Bolognese (Bologna)
Roby F1: μια στρογγυλή, μοβ μελιτζάνα με λευκή και σφιχτή σάρκα, ανθεκτική στην ωρίμανση και στην οξείδωση ακόμη και αρκετές ώρες μετά την κοπή - Vilmorin Italia, Funo (Bologna)
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 2 - Φυτοπροστατευτικά προϊόντα και Λιπάσματα
ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
3Logy: πιστοποιημένο στην Ιταλία για το κρασί και τα επιτραπέζια σταφύλια - Sipcam Italia, Pero (Milan)
ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΙΟ
Ferland: Περιορίζει τη ρύπανση του περιβάλλοντος λόγω της μείωσης των οργανικών διαλυτών και τη συνολική ανακύκλωση τους στο πλαίσιο των διαδικασιών παραγωγής (μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων) - Fertenia, Bellizzi (Salerno)
Excelero: Sumitomo Chemical Italia, Milan
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 3 - Μηχανές και Εξοπλισμός για την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών
ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
TDC: ένα ηλεκτρο-υδραυλικό σύστημα που ελέγχει αυτόματα το σωστό βάθος εργασίας του μηχανήματος στο οποίο εφαρμόζεται - Forigo - Roter Italia, Ostiglia (Mantua)
ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΙΟ
Μ-612 Multi-Flow: ένα μοντέλο ψεκαστήρα εξοπλισμένο με ένα σύστημα που μειώνει τις απώλειες στις θεραπείες φυτοπροστασίας- Martignani, S.Agata sul Santerno (Ravenna)
ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
MR 2.0 Compact: Montini, Cotignola (Ravenna)
Rotosark: Oliver, Agro di Salizzole (Verona)
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 4 - Εγκαταστάσεις και Εξοπλισμός για Προστατευόμενες Καλλιέργειες
ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
Multitech SF Meloni: πλαστική μεμβράνη ιδανική για να καλύψει τις μικρές σήραγγες που περιέχουν πεπόνια: καλύπτουν το σύστημα με φουσκωτή διπλή ταινία που προσφέρει βέλτιστη θερμική απόδοση- Europlastic, Aimargues (Γαλλία)
ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΙΟ
Rivulis D1000: σταλακτηφόρος για ανοιχτό πεδίο καλλιεργειών, το οποίο προσφέρει αντίσταση στην απόφραξη και μπορεί επομένως να χρησιμοποιηθεί στη στάγδην άρδευση - Rivulis Irrigation, Lespinasse (Γαλλία)
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 5 - Μηχανές και Τεχνολογίες για Διαλογή και Συσκευασία
ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
Idrolisi Gruper: ένα πατενταρισμένο σύστημα για αποφυγή της υποβάθμισης των ηλεκτροδίων χρησιμοποιώντας μια επίστρωση διαμαντιού που επιτρέπει μια λύση χωρίς υπολείμματα- Techno3, Saluzzo (Cuneo)
ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΙΟ
Streamer: μια αυτόματη σπείρα-κόφτης για ένα ευρύ φάσμα λαχανικών, σε διάφορα σχήματα και μεγέθη για συνεχή και αδιάλειπτη λειτουργία- Turatti, Cavarzere (Venice)
Blueberry Vision Unitec Τεχνολογία: Τεχνολογία που επιτρέπει να δείτε το 100% του βατόμουρου: σάρκα και εξωτερικό μέρος του καρπού μούρων - Unitec, Lugo (Ravenna)
ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
BRS-134: ένα αυτοματοποιημένο μηχάνημα συσκευασίας, ιδιαίτερα κατάλληλο για τα εσπεριδοειδή, σχεδιασμένο για να προσφέρει συσκευασία σε αποθήκες. Δίνει και τη δυνατότητα διαφοροποίησης αυξάνοντας τη γκάμα των συσκευασιών - SORMA Group, Cesena
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 6 - Συσκευασία και υλικά συσκευασίας
ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
Sormabag: SORMA Group, Cesena
ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΙΟ
Ilip-Amp: Ilip, Valsamoggia, Loc. Bazzano (Bologna)
ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
Minirossa: LamboSeeds, Sant'Agata Bolognese (Bologna)
Nuovo packaging IV gamma: Zerbinati, Borgo San Martino (AL)
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 7 - Logistics και υπηρεσίες
ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
Αποθήκευση χρησιμοποιώντας παθητική ψύξη και όζον: De Nora, Milan
ΑΡΓΥΡΟ ΜΕΤΑΛΙΟ
Εμφάνιση ξύλου-αποτέλεσμα ξύλου: Polymer Logistics, Agrate Brianza (Monza and Brianza)
ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ
My new happy life - Ifi, Tavullia (PU)
SiroApp: Siropack, Cesenatico (Forlì-Cesena)
Υγιές έδαφος: Agritalia, Villa Saviola (Mantua)
Τιμητική Διάκριση
- Πουρές πατάτας χωρίς γάλα: για χορτοφάγους χωρίς γλουτένη. Euroverde Società Agricola, Azzano Mella (Brescia)
- Dimmidisì: μια σειρά από σαλάτες σε ένα μπολ, φρέσκες και έτοιμες για κατανάλωση, με σκοπό να προσφέρει στους καταναλωτές ένα προϊόν διατροφής με πολλά υγιεινά συστατικά - La Linea Verde, Manerbio (BS)
- Superfrutta σε Doypack: ένα οργανικό smoothie φρούτων, χωρίς συντηρητικά, με μια αεροστεγή συσκευασία με διάρκεια ζωής 12 μηνών (120g.) - Natura Nuova, Bagnacavallo (Ravenna)
- Mister Nut Wellness: μια πάστα από αφυδατωμένα και αποξηραμένα φρούτα σε μία συσκευασία μίας μερίδας, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς γλουτένη, χωρίς τεχνητές χρωστικές, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε θερμίδες - New Factor, Cerasolo Ausa di Coriano (RN)
- Verdure di Romagna: εποχιακά λαχανικά της περιοχής Ρομάνια, που συγκομίζονται και συσκευάζονται την ίδια ημέρα - Sipo, Bellaria Igea Marina (Rimini)
- Linea Vitamia: φρεσκο-κομμένα φρούτα, που βασίζονται σε προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών από την Ιταλία και το εξωτερικό - Spreafico, Milan
- Burger'Z: Φυτικό μπιφτέκι φτιαγμένο από κινόα, με φρέσκα λαχανικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς σόγια, συντηρητικά αρτύματα, γλουταμινικό ή ζωικά λίπη, και με μόνο με ιταλικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο- Zerbinati, Borgo San Martino (Alessandria)
- Il nostro Bio: μια νέα σειρά μια μερίδας βιολογικές σούπες - Zerbinati, Borgo San Martino (Alessandria)
- Le Monoporzioni: έτοιμες μιας μερίδας σούπες και κρεμώδης σούπες με φρέσκα λαχανικά- Zerbinati, Borgo San Martino (Alessandria)
Περισσότερες πληροφορίες στην επίσημη ιστοσελίδα της έκθεσης: www.macfrut.com
