Το τρέχον ποσοστό της ινδικής κατανάλωσης ανέρχεται σε 100-110 τόνους ετησίως, αλλά η ινδική αγορά ελαιόλαδου αναμένεται να αυξηθεί με σταθερό ρυθμό 25% ανά έτος, ένα ποσοστό που αναμένεται να διατηρήσει για τα επόμενα πέντε χρόνια, σύμφωνα με το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ισπανικής Πρεσβείας στο Νέο Δελχί.
Η αύξηση στην κατανάλωση οφείλεται στην επιτυχία της ισπανικής διαφημιστικής καμπάνιας, ενώ η ανταγωνίστρια Ιταλία είναι συνώνυμο του ελαιολάδου στην Ινδία.
Η τοπική παραγωγή ξεκίνησε με αργούς ρυθμούς, εν μέρει εξαιτίας της επιτυχίας της ανταγωνιστικής αγοράς ρυζιού. Αλλά καθώς η κατανάλωση συνεχίζει την ανοδική της πορεία, η κυβέρνηση επιδιώκει να αυξήσει την εγχώρια παραγωγή, ειδικά στον Βορά όπου η ζήτηση είναι μεγάλη. «Ενθαρρύνουμε τους αγρότες να καλλιεργούν ελαιόδεντρα και τους παρέχουμε δωρεάν εργοστάσια και τεχνική βοήθεια και συμβουλές ώστε να κάνουμε την καλλιέργεια οικονομικά βιώσιμη», δήλωσε ο Ινδός υπουργός Γεωργίας, Λαλ Σαίνι
(Πηγή: Olive Oil Times)
Η αύξηση στην κατανάλωση οφείλεται στην επιτυχία της ισπανικής διαφημιστικής καμπάνιας, ενώ η ανταγωνίστρια Ιταλία είναι συνώνυμο του ελαιολάδου στην Ινδία.
Η τοπική παραγωγή ξεκίνησε με αργούς ρυθμούς, εν μέρει εξαιτίας της επιτυχίας της ανταγωνιστικής αγοράς ρυζιού. Αλλά καθώς η κατανάλωση συνεχίζει την ανοδική της πορεία, η κυβέρνηση επιδιώκει να αυξήσει την εγχώρια παραγωγή, ειδικά στον Βορά όπου η ζήτηση είναι μεγάλη. «Ενθαρρύνουμε τους αγρότες να καλλιεργούν ελαιόδεντρα και τους παρέχουμε δωρεάν εργοστάσια και τεχνική βοήθεια και συμβουλές ώστε να κάνουμε την καλλιέργεια οικονομικά βιώσιμη», δήλωσε ο Ινδός υπουργός Γεωργίας, Λαλ Σαίνι
(Πηγή: Olive Oil Times)
