Στις αστικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις συνήθως καλλιεργούνται σχετικά ακριβά τρόφιμα, όπως φρέσκα λαχανικά, σε σχέση με το σιτάρι ή το ρύζι που συνήθως παράγονται σε μεγάλες αγροτικές εκμεταλλεύσεις
Στην Υποσαχάρια Αφρική οι αστικοί αγρότες προμηθεύουν περίπου το 90% της πράσινης σαλάτας που καταναλώνεται στις αναπτυσσόμενες πόλεις της περιοχής
Στην πρωτεύουσα της Γκάνας, την Άκκρα, οι αστικές αγροτικές εκμεταλλεύσεις ανακυκλώνουν περισσότερα λύματα από τα τοπικά εργοστάσια επεξεργασίας, χρησιμοποιώντας εκ νέου το 10% των λυμάτων των νοικοκυριών και συμβάλλοντας στο να διατηρηθεί η πόλη καθαρή
Καθώς ο πληθυσμός του πλανήτη αστικοποιείται ολοένα και περισσότερο, τα ευρήματα της έρευνας αποτελούν καλά νέα για την επισιτιστική ασφάλεια. Το 54% του παγκόσμιου πληθυσμού σήμερα ζει σε αστικές περιοχές, και ο αριθμός αναμένεται να αυξηθεί στο 66% μέχρι το 2050, σύμφωνα με στοιχεία του ΟΗΕ
Ωστόσο, οι αστικές αγροτικές εκμεταλλεύσεις ακόμα έχουν πρόβλημα αντίληψης, ειδικά στις αναπτυσσόμενες χώρες, όπου και είναι περισσότερο αναγκαίες.
«Παρατηρούμε αυτή την διχοτομία όπου η αστική αγροτική εκμετάλλευση στις πλούσιες χώρες εγκωμιάζεται για την μείωση των ρύπων και την ενίσχυση της πράσινης οικονομίας, ενώ στις αναπτυσσόμενες χώρες, θεωρείται ως ένα ακατάλληλο απομεινάρι της αγροτικής ζωής που βρίσκεται στον δρόμο του εκσυγχρονισμού», δήλωσε ο Πει Ντρέσελ, ένας εκ των συγγραφέων της έρευνας
(Πηγή: agri.EU
Στην Υποσαχάρια Αφρική οι αστικοί αγρότες προμηθεύουν περίπου το 90% της πράσινης σαλάτας που καταναλώνεται στις αναπτυσσόμενες πόλεις της περιοχής
Στην πρωτεύουσα της Γκάνας, την Άκκρα, οι αστικές αγροτικές εκμεταλλεύσεις ανακυκλώνουν περισσότερα λύματα από τα τοπικά εργοστάσια επεξεργασίας, χρησιμοποιώντας εκ νέου το 10% των λυμάτων των νοικοκυριών και συμβάλλοντας στο να διατηρηθεί η πόλη καθαρή
Καθώς ο πληθυσμός του πλανήτη αστικοποιείται ολοένα και περισσότερο, τα ευρήματα της έρευνας αποτελούν καλά νέα για την επισιτιστική ασφάλεια. Το 54% του παγκόσμιου πληθυσμού σήμερα ζει σε αστικές περιοχές, και ο αριθμός αναμένεται να αυξηθεί στο 66% μέχρι το 2050, σύμφωνα με στοιχεία του ΟΗΕ
Ωστόσο, οι αστικές αγροτικές εκμεταλλεύσεις ακόμα έχουν πρόβλημα αντίληψης, ειδικά στις αναπτυσσόμενες χώρες, όπου και είναι περισσότερο αναγκαίες.
«Παρατηρούμε αυτή την διχοτομία όπου η αστική αγροτική εκμετάλλευση στις πλούσιες χώρες εγκωμιάζεται για την μείωση των ρύπων και την ενίσχυση της πράσινης οικονομίας, ενώ στις αναπτυσσόμενες χώρες, θεωρείται ως ένα ακατάλληλο απομεινάρι της αγροτικής ζωής που βρίσκεται στον δρόμο του εκσυγχρονισμού», δήλωσε ο Πει Ντρέσελ, ένας εκ των συγγραφέων της έρευνας
(Πηγή: agri.EU
